غذای سنتی ایرانی

از سری مطالب آموزش آشپزی امروز هم با طرز تهیه یک خورشت خوشمزه در خدمت شما عزیزان هستیم. در این جا قصد داریم شما عزیزان را با طرز تهیه خورشت قیسی آشنا کنیم. این خورشت معمولا در روز های سرد سرو می شود و به دلیل داشتن زعفران، دارچین و زردچوبه عطر و بوی خاصی دارد که در تمام فضای خانه می پیچید و دل کسی را آب می اندازد.   آشپزی و طرز تهیه خورشت قیسی   طرز تهیه خورشت قیسی خوشمزه و مجلسی – ترکیب بی نظیر شیرینی و عطر ایرانی   خورشت قیسی چیست؟ خورشت قیسی یکی... ... ادامه مطلب

آش ماسوآ یکی از غذاهای اصیل استان لرستان است که با ترکیب حبوبات، دوغ ترش، سبزی آش و بلغور تهیه می شود. طرز تهیه آش ماسوآ بسیار ساده بوده و با رعایت نکاتی مانند استفاده از دوغ محلی و سبزی تازه، می توان یک غذای خوشمزه و مقوی برای فصول سرد تهیه کرد. این آش سرشار از فیبر، پروتئین و مواد مغذی بوده و مناسب برای وعده شام یا ناهار سبک است. آش ماسوآ یکی از غذاهای سنتی و اصیل ایرانی است که طعم آن خاطره انگیز و دلچسب خواهد بود. ... ادامه مطلب