ماکارون ها، دسر کلاسیک فرانسوی ای هستند که از دو شیرینی کوچک رنگی با یک لایه خوشمزه و جذاب از مربا یا خامه کره ای به هم می چسبند. امتحان کردن این شیرینی ها برای هر کسی که عاشق خوراکی های شیرین است و به پاریس سر زده، واجب خواهد بود. دسر ماکارون آلبالو از نظر ظاهری همچون شیرینی های لطیفه خودمان هستند اما از نظر طعم با هم فرق دارند. شما علاقه مندان به هنر آشپزی و بالاخص شیرینی پزی می توانید طرز تهیه شیرینی چرخی، کلوچه های لرزان و حاجی بادامی را در پست های قبلی سایت رزبانو مشاهده بفرمایید.  طرز تهیه ماکارون... ... ادامه مطلب

کروکت (croquette) نوعی کوفته فرانسوی می باشد که شما می توانید با گوشت، ماهی و مرغ درست کنید. شما از کروکت می توانید به عنوان غذای اصلی یا تزئین غذا یا سر میز اردور استفاده کنید.طرز تهیه کروکت فرانسوىمواد لازم برای کروکت فرانسوى :آرد سوخاری۱ لیوانتخم مرغ۲ عددجعفری خرد شده۳ قاشق غذاخوریهویج متوسط۲ عددسینه مرغ۷۵۰ گرمنمک و فلفلبه میزان لازمطرز تهیه کروکت فرانسوى :مرغ را پس از شستن خرد می کنیم سپس استخوان های آن را می گیریم و آن را چرخ می کنیم، نمک و فلفل را به آن اضافه می کنیم و ورز می دهیم تا حالت... ... ادامه مطلب