دسته بندی آموزش های کاربردی

آخرین دیدگاه های همراهان رزبانو

طرز تهیه رب گوجه فرنگی

0
180
رب گوجه فرنگی یک چاشنی پر مصرف در تمام دنیا که خانگی آن زمین تا آسمان بهتر از کنسروی آن می باشد.  طرز تهیه رب گوجه فرنگی   ✏️مواد لازم 🔸گوجه فرنگی    به مقدار لازم🔸نمک    به مقدار لازم♨️طرز تهیه🔹گوجه فرنگی ها را می شوییم و آنها را با چرخ گوشت و یا دستگاه غذاساز خرد و پوره ای می کنیم به طوری که پوست و تخم آن گرفته شود.🔹گوجه فرنگی های له شده را داخل یک قابلمه مسی یا لعابی ریخته و آن را روی آتش می گذاریم تا مایه غلیظ شود. 🔹اگر بخواهیم رب گوجه خیلی غلیظ نباشد، ...
طرز تهیه رب گوجه فرنگی خانگی غلیظ و سنتی

طرز تهیه رب گوجه فرنگی خانگی با رنگ طبیعی

0
169
طرز تهیه رب گوجه فرنگی خانگی روشی سنتی و سالم برای تهیه یکی از مهم ترین چاشنی های آشپزی ایرانی است. در این آموزش مراحل شستشو، جوشاندن، جدا کردن پوست و دانه، غلیظ کردن و نگهداری رب به صورت کامل توضیح داده شده است. استفاده از گوجه فرنگی سالم، توری ریز، نمک و روغن به اندازه مناسب باعث می شود رب خانگی خوش رنگ، ماندگار و بدون کپک تهیه شود و جایگزینی سالم برای رب های صنعتی باشد.