فوت وفن تهیه سالاد الویه

در ادامه اين مطلب از رزبانو نحوه ی تهیه سالاد الویه را مشاهده نماييد.مواد لازم :سينه مرغ متوسطیک عددسيب زميني۷۵۰ گرمخيار شور۲۰۰ گرمنخود سبزیک قوطیتخم مرغ آب پزشده سفت۴ عددهويج آب پز۲ عددپياز متوسط۱ عددخامهنصف فنجانسس مايونز۲ فنجانسركه يا آبليمو۴ قاشق سوپخوريروغن زيتون۲ قاشق سوپخورينمک و فلفل به مقدار دلخواهطرز تهيه :سينه مرغ را با پياز، هويج، ۲ قاشق آبليمو، كمي نمك و يك ليوان آب مي گذاريم كه پخته شود و آب آن كاملاً كشيده شود. سيب زميني را بعد از آب پزشدن پوست گرفته، خيلي ريز خرد مي كنيم. استخوانهاي مرغ را جدا كرده و گوشت آن... ... ادامه مطلب