شلغم یکی از مواد غذایی فوق العاده مغذی هست که برای سرماخوردگی هم خیلی مفید است. پاییز و زمستان هم که می آید سرماخوردگی فراوانه، برای همین در این مطلب طرز تهیه یک سوپ سبک و خوشمزه با شلغم را برایتان تهیه دیده ایم تا اگر خدایی نکرده سرما خوردید نوش جان بفرمایید تا زودتر بهبود یابید. امیدوارم از طعم و مزه این سوپ لذت ببرید. طرز تهیه سوپ شلغم بسیار ساده است. برای تهیه سوپ شلغم مرغ که یکی از انواع سوپ سرماخوردگی است به شلغم، هویج، پیاز، پوره گوجه فرنگی نیاز دارید. از این دست سوپ های... ... ادامه مطلب

در ادامه اين مطلب از رزبانو لیمو ترش و فواید شگفت انگیز لیموشیرین را مشاهده نماييد.لیموشیرین میوه ای از خانواده ی مرکبات است که بومی آسیای جنوب شرقی است. درخت آن تا ۶۰ متر رشد می کند و در سال های پنجم تا هفتم از رشد درخت، میوه می دهد؛ میوه هایی به رنگ زرد و گرد که با رشد بیشتر کاملاً زردرنگ می شوند.   این که فصل زمستان آرام آرام رخ می نماید تنها دلیل مصرف لیمو شیرین؛ این میوه ی تر و تازه و شاداب نیست، در این مقاله به چهارده خاصیت برتر این میوه ی... ... ادامه مطلب

در این آموزش یاد می گیرید چگونه لیمو را برای مدت طولانی تازه نگه دارید. از فریز کردن، استفاده از نمک یا حتی عسل برای ماندگاری بیشتر بهره ببرید. با این روش ها، هم از طعم بی نظیر لیمو در تمام فصول سال لذت می برید و هم از هدررفت آن جلوگیری می کنید. یک راهنمای کامل برای آشپزخانه ی هوشمند و سالم!   نگهداری لیمو بدون کپک و خشک شدن؛ روش هایی که نمی دانستید!   روش های هوشمندانه برای نگهداری بلندمدت لیمو لیمو یکی از پرکاربردترین و محبوب ترین مرکبات در آشپزی، تهیه دسر و نوشیدنی هاست. اما مشکل رایج بسیاری از ما، کپک زدن، خشک شدن یا... ... ادامه مطلب