از سری مطالب آشپزی با طرز تهیه مانتی، یکی از معروف ترین غذاهای ترکیه ای و مدیترانه ای، که در شکل و اندازه های مختلف و با مواد میانی مختلف تهیه می شود در خدمت شما خانم های کدبانو هستیم. مانتی در واقع یک نوع پیراشکی گوشت ترکی، شبیه بالشتک هایی است که به همین خاطر شبیه پاستا راویولی ایتالیایی ها هم هست با این تفاوت که در تهیه مانتی از ماست هم استفاده می شود. آشپزی و طرز تهیه مانتی غذای مخصوص ترکیه مواد لازم برای تهیه مانتی: 🔸آرد دو فنجان🔸نمک یک دوم قاشق چایخوری🔸تخم مرغ دو...