طرز تهیه توپک خرمایی یکی از بهترین روش ها برای تهیه دسر ساده و مقوی ویژه افطار است. این خوراکی سالم با خرما، گردو، نارگیل و ادویه تهیه می شود و برای ماه رمضان بسیار مناسب است. اگر به دنبال یک دستور غذایی متفاوت، آسان و مغذی هستید، حتما طرز تهیه توپک خرمایی را امتحان کنید و آن را با مغز دلخواه و چاشنی های مختلف تزیین نمایید. ... ادامه مطلب

سلام خدمت همه شما کدبانوهای عزیز، از سری آموزش های آشپزی با طرز تهیه نان شیرمال خانگی در خدمت شما عزیزان هستیم. نان شیرمال یکی از انواع نان های سنتی و خوشمزه خاورمیانه است که معمولا برای صبحانه سرو می شود.   آشپزی و طرز تهیه نان شیرمال به سبک خانگی   طرز تهیه نان شیرمال خانگی؛ خوشمزه، نرم و بدون نیاز به دستگاه نان شیرمال یکی از محبوب ترین نان های سنتی ایرانی است که به دلیل طعم شیرین، بافت نرم و عطر دل نشینش، جایگاه ویژه ای در سفره های صبحانه و عصرانه دارد. اگر به دنبال یک دستور ساده و کاربردی برای تهیه... ... ادامه مطلب

از سری آموزش های آشپزی با طرز تهیه ماقوت بستنی در خدمت شما کدبانوهای عزیز هستیم. ماقوت یک دسر مشابه ژله است که با پودر نشاسته ذرت و ژلاتین سفت می شود...  آشپزی و طرز تهیه ماقوت بستنی دسری برای ماه رمضان   مواد لازم برای تهیه ماقوت بستنی: شیر ۲ لیوان نشاسته ذرت ۲ ق غ بستنی ۱۰۰ گرم (یک عدد بستنی وانیلی لیوانی) گلاب نصف لیوان پودرژلاتین ۲ ق غ شکر نصف لیوان زعفران کمی   طرز تهیه ماقوت بستنی: ابتدا پودر ژلاتین را به گلاب اضافه کرده و روی حرارت کتری بنماری می کنیم تا شفاف شود.  ... ... ادامه مطلب

امروز تصمیم گرفتیم از سری مطالب آشپزی، شما را با طرز تهیه یک زولبیای ترد و خوشمزه آشنا کنیم. امیدوارم شما هم در این روزهای ماه رمضان بتوانید این زولبیاهای خوشمزه را برای سفره افطار آماده کنید و در کنار خانواده نوش جان کنید.  آشپزی و طرز تهیه زولبیای ترد و خوشمزه   طرز تهیه زولبیای ترد و خوشمزه برای سفره افطار:   مواد لازم برای تهیه زولبیای ترد و خوشمزه: نشاسته دو سوم لیوانماست پرچرب نصف لیوان آرد سفید یک قاشق غ خ پُر بکینگ پودر نصف قاشق چ خ جوش شیرین یک چهارم قاشق چ خ زعفران... ... ادامه مطلب

از سری آموزش های آشپزی امروز برای شما طرز تهیه یک نوشیدنی خنک و مقوی برای روزهای گرم تابستان را تدارک دیده ایم. در این جا شما با طرز تهیه موهیتو خانگی (به انگلیسی: Mojito) آشنا خواهید شد. شما می توانید از این نوشیدنی خنک در ماه رمضان و برای سفره افطار استفاده کنید. طرز تهیه موهیتو در مناطق مختلف، متفاوت است، اما پایه اصلی آن لیمو، نعناع و یخ می باشد.  آشپزی و طرز تهیه موهیتو خانگی مخصوص سفره افطار   دستور تهیه شربت موهیتو خانگی: با گرم شدن هوا نوشیدنی هایی خوش عطر و طعم مثل موهیتو... ... ادامه مطلب

اگر شما هم به دنبال یک دسر شیک و خوشمزه و البته متفاوت برای این روزهای گرم تابستانی هستید در ادامه با طرز تهیه فرنی بستنی خوشمزه همراه سرآشپز رزبانو شوید. البنه باید بگم که فرنی بستنی در واقع یک نوع فرنی با طعم بستنی و یا بهتر بگم بستنی وانیلی می باشد که بیشتر در ماه مبارک رمضان سر سفره افطار مورد استفاده قرار می گیرد. مواد اصلی این دسر اصیل شیر، نشاسته، گلاب، بستنی وانیلی، زرده تخم مرغ، خامه صبحانه، پودر ژلاتین و وانیل است. لازم به ذکر هست که این دسر خوشمزه یکی از دسرهای سنتی... ... ادامه مطلب

آشپزی هنر معماری مواد غذایی می باشد و آموزش آشپزی، آموزش توازن و اختلاط مواد برای رسیدن به طعمی جدید می باشد. اسنک یکی از ساده ترین و سریع ترین غذاهای فست فودی می باشد. اما امروز با آموزش اسنک خرما که به طور کلی متفاوت با غذاهای فست فودی می باشد در خدمت شما هستیم. این دسر خوشمزه و مقوی را می توانید در ماه رمضان برای وعده افطار آماده کنید و از آن بعنوان دسری مقوی و خوشمزه استفاده کنید. همچنین به خاطر خواص فراوان خرما و ترکیبات اسنک خرما می توان از آن به عنوان غذای... ... ادامه مطلب

در ماه رمضان، به دلیل تغییرات تغذیه ای و کاهش مصرف آب، پوست ممکن است دچار خشکی و کدری شود. نوشیدن آب کافی بین افطار و سحر، مصرف سبزیجات و میوه ها، استفاده از ماسک های آبرسان، پرهیز از غذاهای چرب و خواب کافی، مهم ترین روش ها برای حفظ طراوت و زیبایی پوست در این ماه پرفیض هستند.   زیبایی پوست در ماه روزه داری؛ نکاتی که باید بدانید!   رمز درخشندگی پوست در ماه رمضان؛ شادابی با روزه داری ماه رمضان فرصتی طلایی برای پالایش روح و جسم است، اما تغییرات در برنامه غذایی و کاهش مصرف آب می تواند بر سلامت پوست تأثیر بگذارد. خشکی،... ... ادامه مطلب

خرما، میوه ای مغذی با خواص فراوان برای سلامتی است. این میوه با کاهش کلسترول بد، تقویت استخوان ها، بهبود عملکرد گوارش و تنظیم قند خون، به سلامت کلی بدن کمک می کند. فیبر بالای آن احساس سیری را افزایش داده و در کاهش وزن مؤثر است. مصرف متعادل خرما، انرژی لازم را فراهم کرده و عملکرد مغز را بهبود می بخشد.   خرما تغذیه ای سالم و مفید برای افطار   خرما: تغذیه ای سالم و مفید خرما، میوه ای شیرین و مغذی است که از دیرباز در فرهنگ های مختلف به عنوان یک ماده غذایی ارزشمند شناخته شده است. این میوه نه تنها طعم لذیذی دارد،... ... ادامه مطلب

در ماه رمضان، مصرف نوشیدنی های خنک، مقوی و طبیعی به رفع تشنگی و حفظ انرژی کمک می کند. شربت خاکشیر و تخم شربتی، اسموتی موز و بادام، شیر و خرما، شربت زعفران و گلاب و آب هندوانه با نعناع، گزینه های ایده آلی برای تأمین آب بدن و جلوگیری از ضعف هستند. از مصرف نوشیدنی های صنعتی و گازدار خودداری کرده و به هیدراته نگه داشتن بدن توجه کنید.  ۵ نوشیدنی مقوی برای سحر و افطار؛ افزایش انرژی و هیدراته ماندن   نوشیدنی های مخصوص ماه رمضان؛ بهترین گزینه ها برای حفظ انرژی و رفع تشنگی ماه رمضان فرصتی برای پاکسازی بدن و تقویت سلامت است،... ... ادامه مطلب