در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه مرغ کبابی مدیترانه ایی با سس ارده تند را مشاهده نماييد.مواد لازم برای تهیه مرغ کبابی:پاپریکا یا فلفل تند          ۲قاشق چای خوریآویشن خشک شده          ۱قاشق چای خوریادویه(جوز هندی)           ۱ قاشق چای خوریپودر هل ونمک وفلفل        یک چهارم قاشق چای خوری۴ الی ۵ عدد فیله مرغ (که به شکل چهار گوش خرد شده باشد)پیاز زرد خرد شده          ۱ عددروغن زیتون               یک دوم فنجان۱۵ حبه سیر خرد شده۳ عدد لیمو ترش  ( که آب آنها را بگیریم)۱عددفلفل سبز دلمه ای      (که ان را به دو قسمت برش  داده ایم)۱ عدد فلفل قرمز دلمه... ... ادامه مطلب