در ادامه اين مطلب از رزبانو ترفندهای تشخیص مرغ سالم را مشاهده نماييد.راه های شناسایی مرغ سالم از فاسد چگونه می توان یک مرغ تازه و سالم را از انواع کهنه و مانده آن تشخیص داد؟ در این زمینه باید به این نکات بهداشتی توجه کنید:   • پوست مرغ بسته بندی شده تازه، باید درخشنده، مرطوب، یکدست، صاف، بدون تورم و خون مردگی باشد.   • ماهیچه‌های ران و ساق و گوشت سینه مرغ باید از زیر پوست برجسته و محکم باشد و درهیچ قسمت ازمرغ، خون مردگی وجود نداشته باشد.   • لازم است بدانید، کبودی‌ها به ‌طور معمول...

در ادامه اين مطلب از رزبانو روش تهیه مرغ داخل فر را مشاهده نماييد.طرز تهیه مرغ داخل فر: مرغ را با سسى كه با رب گوجه و آبليمو و زعفران و روغن و نمک و فلفل درست كرده بودم گذاشتم يك ساعت بماند. بعد داخل سينى فر هويج و فلفل دلمه اى و پياز با كمى روغن چيدم و مرغ را روی آن گذاشتم و نصف ليوان آب ريختم و روی آن را با فويل بستم و با درجه ٢٢٠ گذاشتم داخل فر يک ساعت بپزد.   بعد دوباره در آن را باز كردم و آن را پشت و...

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه خوراک مرغ و تره فرنگی را براي شما کدبانوي عزيز آماده کرده ايم.#خوراک_مرغ_و_تره_فرنگیمواد لازم روغن زیتون : یک قاشق غذاخوریتره فرنگی خرد شده : سه چهارم فنجانسیر خرد شده : یک عددفلفل : یک قاشق چایخوریسینه مرغ : ۲۵۰ گرمبزرگ خرد شده : سه عدد سیب زمینیذرت : یک فنجانهویج : دو عددلوبیای سفید : نصف فنجانپیاز خرد شده : یک چهارم فنجانگوجه فرنگی : یک عددنمک : یک قاشق غذاخوریطرز تهیه1.روغن را در یک قابلمه در اندازه متوسط ریخته، پیاز، تره فرنگی، نمک، فلفل و سیر را به آن اضافه...

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه دلمه مرغ و سیب زمینی پنیری را مشاهده نماييد. مدت زمــان طـــــــبخ : ۶۰ دقیقه مناسب برای تعداد : ۴ نفر جدول ارزش غـذایی برای دلمه مرغ و سیب زمینی پنیری کالری برای یک نفر : ۱۰۴ کالری چربی برای یک نفر : ۲٫۵۰ گرم پروتئین برای یک نفر : ۷٫۰۰ گرم کربوهیدرات برای یک نفر : ۱۴٫۰۰ گرم مواد لازم جهت تهیه دلمه مرغ و سیب زمینی پنیری : ۱٫ سیب زمینی درشت : ۴ عدد ۲٫ گوشت سینه مرغ بی استخوان و پخته شده : ۲۲۵ گرم ۳٫ پیازچه...

ساندویچ مرغ و قارچ خانگی یکی از غذاهای سریع و خوشمزه برای وعده شام یا ناهار است که با ترکیب گوشت مرغ، قارچ، ادویه های معطر و پنیر پیتزا تهیه می شود. این ساندویچ را می توان با نان تست یا باگت سرو کرد و با سس سیر یا سس خردل طعم فوق العاده ای به آن داد. در این آموزش، طرز تهیه مرحله به مرحله ساندویچ مرغ و قارچ خانگی را به شما آموزش می دهیم تا بتوانید در خانه یک غذای سالم و خوش طعم برای خانواده تهیه کنید.