از سری آموزش های آشپزی امروز با طرز تهیه مرنگ یلدایی یک خوراکی خوشمزه و بی دردسر برای شب یلدا در خدمت شما خانم های کدبانو هستیم. شیرینی پفکی یا مرنگ (به انگلیسی: Meringue)، محصولی است که از به هم زدن سفیده تخم مرغ و شکر حاصل شده و برای تهیه شیرینی و کیک، یا تزئین آنها بکار برده می شود.  آشپزی و طرز تهیه مرنگ یلدایی، مرنگ هندوانه ای، مرنگ انار   مواد لازم برای تهیه مرنگ یلدایی: ۴ سفید تخم مرغ ۱ لیوان شکر کمی سرکه رنگ   طرز تهیه مرنگ یلدایی: سفید تخم مرغ را هم... ... ادامه مطلب