در ادامه اين مطلب از رزبانو نکاتی برای مزه دار کردن ماهی را مشاهده نماييد.مزه دار کردن ماهی به روش جنوبی هاجنوب ایران برای مزه دار کردن ماهی از روش هایی استفاده می کنند که ماهی را بسیار خوشمزه و ترد می کند. برای مزه دار کردن ماهی می توان از سبزیجات و ادویه های گوناگونی استفاده کرد. برخی از این مواد را باهم مرور می کنیم.مزه دار کردن ماهی با گشنیزاین سبزی نه تنها در جنوب ایران بلکه بین اعراب و هندی ها هم یکی از پرمصرف ترین سبزی هاست. در انواع قلیه، برای پر کردن داخل شکم ماهی و در انواع... ... ادامه مطلب