در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهيه منتو غذای افغانی را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.⁣#منتو_غذای_افغانی مواد مورد نیاز داخل منتو:گوشت قرمز(چرخ کرده) یک کیلوپیاز دو کیلوتخم گشنیزنمکفلفل سیاه ( ادویه معطر دلخواه)روغن به مقدار لازممواد لازم برای تهیه خمیر :آرد سفید 2 تا 3 کیلو (بستگی به کیفیت آرد دارد)نمکآبمواد لازم برای تهیه سس منتو:لپه به مقدار لازمگوجه فرنگی یا ربکشک و یا ماست به مقدار لازمسیر چند حبه#طرز_تهیه_منتوابتدا پیاز را خرد نموده (به صورت نگینی )بعد پیاز خرد شده را با مقداری روغن تفت دهید. مقدار پیاز از مقدار گوشت بیشتر است (تقریبا دو... ... ادامه مطلب