موساکا از غذاهایی است که با بادنجان یا سیبزمینی درست میشود. اغلب دارای گوشت چرخکرده و از غذاهای کشورهای امپراتوری سابق عثمانی و دارای تنوع منطقهای و محلی فراوانی است.اما ما در این مطلب قصد داریم طرز تهیه موساکای هویج و مرغ را به شما بانوی عزیز آموزش دهیم.طرز تهیه موساکای هویج و مرغمواد لازم برای موساکای هویج و مرغ برای ۶-۸ نفر :هویج حلقه ای خرد کرده۵ عدد متوسطسینه مرغ خرد کرده۱ عددقارچ ورقه ای خرد کرده۲۵۰ گرمفلفل دلمه ای خرد کرده۱ عددکره یا روغن۱۵۰ گرمنمک و فلفلبه میزان لازمزعفران حل کرده۱ قاشق سوپخوریپنیر موزارلای رنده کرده۱۰۰ گرمطرز...