در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه خوراک ژیگو بره را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.#خوراک_ژیگو_برهمواد لازم :ران بره یا گوسفند : 1عدد یا حدود 2کیلو و نیم مغز ران گوسالهسیر : چند حبهساقه کرفس خرد شدهماست : 2 لیوانروغن زیتون : 2 قاشقپیاز درشت : 1عددنمک وفلفلگوجه فرنگی : 2عدد درشت و رسیدهبرای دورچین :سیب زمینی استامبولی : 500 گرمترخون تازه یا خشک : کمی ( یا گیاه تازه یا خشک رزماری)هویج تراشیده ریز:  500 گرمپیاز ریز : 500 گرمطرز تهیه : سبزیجات را شسته و پوست می گیریم .سبزیجاتی مانند هویج را بتراشیدو بگذارید... ... ادامه مطلب