سمبوسه از غذاهای اصیل هست و در تاریخ بیهقی از آن اسم برده شده است، که البته به صورت پخته شده بوده است. ولی امروزه سرخ شده آن مرسوم هست. البته در بخش هایی از خراسان، هنوز هم به همان شکل پخته می شود.اصل سمبوسه هندی هست و مواد آن سبزیجاتی مثل سیب زمینی و جعفری و فلفل سیاه است. سمبوسه را می شود با هر موادی که دوست دارید درست کنید. #سمبوسه_پیتزاییمواد لازم :گوشت چرخ کرده : 200 گرمقارچ : 500 گرمپیاز : یک عدد متوسطرب گوجه فرنگی : یک قاشق غذاخوریفلفل دلمه : یک عدد متوسطپنیر پیتزا...