دوخت آستینک آشپزی یکی از مهارت های کاربردی در آموزش خیاطی است که به محافظت از دست ها هنگام آشپزی، حفظ تمیزی لباس و تکمیل ست آشپزخانه کمک می کند. انتخاب پارچه مناسب مانند کتان نخ و تترون، ایجاد لیفه کش استاندارد و دوخت تمیز از مهم ترین مراحل کار است. این محصول ساده علاوه بر استفاده شخصی می تواند گزینه ای مناسب برای کسب درآمد در خانه باشد و با طراحی های متنوع به عنوان یک اکسسوری پرطرفدار آشپزخانه مورد استفاده قرار گیرد.