در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه تهیه کباب ترکی ویژه را مشاهده نماييد.  مواد لازم برای كباب تركی :  گوشت چرخ كرده 500 گرم  پياز ريز خرد شده  يک عدد  زردچوبه،نمک،فلفل سياه و قرمز،دارچين،پودر ميخک   از همه يكم  جعفری خيلی ريز خرد شده  سه قاشق غذاخوری مواد لازم برای سس كباب تركی :  گوجه فرنگی خيلی ريز خرد شده يک و نيم ليوان   پياز خرد شده دو قاشق غذاخوری   فلفل دلمه ريز خرد شده دو قاشق غذاخوری  سير رنده شده  يک حبه  نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهيه كباب تركی و سس مخصوص :  مواد... ... ادامه مطلب