طرز تهیه پولکی پرتقالی - rozbano 218 1 1

طرز تهیه پولکی پرتقالی

پولکی پرتقالی از انواع شیرینی جات است که باچای مصرف می شود.در ادامه با طرز تهیه پولکی پرتقالی همراه سرآشپز رزبانو باشید.طرز تهیه پولکی پرتقالی✏️مواد لازم برای تهیه پولکی پرتقالی:🔸رنده پوست پرتقال ۱ عدد🔸کره ذوب شده ۱۱۳ گرم🔸آب پرتقال ۱/۲ فنجان🔸آرد ۸۵ گرم🔸شکر ۱۲۵ گرم♨️طرز تهیه پولکی پرتقالی:🔹فررابا حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت و یا ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کنید. آرد و شکر را در یک کاسه بزرگ با هم ترکیب کنید.🔹پوست رنده شده پرتقال و کره ذوب شده را درآب پرتقال بریزید وبه کاسه آرد اضافه کنید و با هم زدن زده تا خوب مخلوط و صاف شود. 🔹۲... ... ادامه مطلب
طرز تهیه شیرینی رولی دارچینی - rozbano 213 1 1

طرز تهیه شیرینی رولی دارچینی

رول دارچین Cinnamon Rolls از شیرینی های بسیار محبوب اروپا، کانادا و آمریکاست، که توی بیشتر کافی شاپ ها و نونوایی ها قابل تهیه است.با طرز تهیه شیرینی رولی دارچینی همراه رزبانو باشید.  طرز تهیه شیرینی رولی دارچینی   دستور شماره ۱: ✏️مواد لازم برای۵ نفر🔸پودر شکر   ۵۰ گرم🔸سس سیب (طرز تهیه موجود است)  ۱/۴ فنجان🔸وانیل‏   ۱ قاشق چای خوری🔸تخم مرغ (زرده)   ۱ عدد🔸شکر   ۵۰ گرم🔸شکر قهوه ای   ۱۰۰ گرم🔸کره نرم شده  ۱۱۰ گرم🔸نمک   ۱/۲ قاشق چای خوری🔸جوش شیرین   ۱/۲ قاشق چای خوری🔸آرد   ۲۸۰ گرم🔸دارچین   ۱ قاشق غذا خوری🔸شیر   ۳ قاشق غذا خوری♨️طرز تهیه شیرینی رولی دارچینی:🔹280 گرم آرد،... ... ادامه مطلب
کاپ کیک موزی با رویه شکلات - rozbano 817 1

کاپ کیک موزی با رویه شکلات

سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه کاپ کیک موزی با رویه شکلات را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این کیک خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.  طرز تهیه کاپ کیک موزی با رویه شکلات   ✏️مواد لازم برای تهیه کاپ کیک موزی با رویه شکلات:🔸پودر کیک (موزی)  ۱ بسته🔸تخم مرغ   ۳ عدد🔸روغن گیاهی   ۱/۳ فنجان🔸قالب کاغذی کاپ کیک    به مقدار لازم♨️طرز تهیه کاپ کیک موزی با رویه شکلات:🔹فر را روشن کرده، حرارت را روی 190 درجه سانتیگراد (375 درجه فارنهایت) قرار میدیم تا گرم بشه.🔹تو یک کاسه بزرگ، پودر... ... ادامه مطلب
طرز تهیه کلوچه مغزدار - rozbano 139 1 1

طرز تهیه کلوچه مغزدار

اگه به دنبال یه شیرینی خوشمزه و مقوی برای تغذیه ی کودکتون هستین یا میخواین که همیشه شیرینی آماده توی خونه داشته باشین تا وقتی مهموناتون میان ازشون پذیرایی کنین حتما پخت این کلوچه های زیره ای رو امحان کنید.در ادامه با طرز تهیه کلوچه مغزدار همراه ما باشید.  طرز تهیه کلوچه مغزدار   ✏️مواد لازم برای تهیه کلوچه مغزدار:🔸آرد   ۲ فنجان🔸بیکینگ پودر   1.5 قاشق چای خوری🔸شکر   ۳/۴ فنجان🔸کره آب کرده  ۱/۲ فنجان🔸رنده پوست لیمو ترش  ۱ قاشق سوپ خوری🔸نمک   ۱/۴ قاشق چای خوری🔸عصاره وانیل   ۱ قاشق چای خوری🔸تخم مرغ   ۲ عدد🔸بادام (نصف شده)   ۱/۴ فنجان🔸فندق (خرد شده)   ۱/۴... ... ادامه مطلب
طرز تهیه شیرینی گردویی کره ای - rozbano 138 1 1

طرز تهیه شیرینی گردویی کره ای

شیرینی گردویی یک شیرینی خوش طعمِ که من فکر میکنم با مواد اولیه ای که تو خونه خیلی از ما موجوده، می تونه هر از چند گاهی، کاممون رو شیرین تر کنه.با طرز تهیه شیرینی گردویی کره ای همراه ما باشید.طرز تهیه شیرینی گردویی کره ای✏️مواد لازم برای تهیه شیرینی گردویی کره ای:🔸آرد ۲ فنجان🔸تخم مرغ ۲ عدد🔸بیکینگ پودر ۱,۱/۴ قاشق چای خوری🔸کره ۲۰۰ گرم🔸وانیل‏ ۱ قاشق چای خوری🔸شکر قهوه ای ۱,۱/۴ فنجان🔸گردو برشته و خرد شده ۱,۱/۲ فنجان🔸نمک ۱/۲ قاشق چای خوری♨️طرز تهیه شیرینی گردویی کره ای:🔹فر را با حرارت 375 درجه فارنهایت گرم می کنیم. و طبقه... ... ادامه مطلب
طرز تهیه خمیر فوندانت - rozbano 751 1

طرز تهیه خمیر فوندانت

سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه خمیر فوندانت را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این غذای خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.طرز تهیه خمیر فوندانت✏️مواد لازم :🚩پودر ژلاتین 1 قاشق غذاخوری🚩پودر قند 6 لیوان🚩شربت گلوکز 1/2 لیوان🚩آب سرد 4 قاشق غذاخوری🚩گلیسیرین 2 قاشق غذاخوری🚩اسانس وانیل چند قطره♨️طرز تهیه :🔹آب را داخل کاسه ای بریزید و پودر ژلاتین را کم کم روی آب بپاشید ، وقتی بافت ژلاتین اسفنجی شد کاسه را روی حرارت بخار آب قرار دهید و آرام هم بزنید تا ژلاتین حل شده و مایع شفاف شود... ... ادامه مطلب
کاپ کیک ساده در مایکروفر - rozbano 733 1

کاپ کیک ساده در مایکروفر

سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه کاپ کیک ساده در مایکروفر را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این کیک خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.  ✏️مواد لازم برای۷ نفر🔸کره   ۱۵۰ گرم🔸پنیر خامه ای   ۲۰۰ گرم🔸شکر   ۲/۳ لیوان🔸تخم مرغ   ۳ عدد🔸آرد سفید   ۲ لیوان🔸بیکینگ پودر   ۱ قاشق چای خوری🔸پودر کاکائو    به مقدار لازم ♨️طرز تهیه🔹در ابتدای كار مایکروفر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. پنیر خامه ای و شکر را داخل ظرفی ریخته و با همزن خوب بزنید تا یكدست شوند و بعد تخم مرغ... ... ادامه مطلب
کاپ کیک ردولوت با پنیر خامه ای - rozbano 732 1

کاپ کیک ردولوت با پنیر خامه ای

کیک رد ولوت (قرمز مخملی) (Red Velvet Cake) دسری است از نوع کیک لایه ای که در رنگ های قرمز تیره، قرمز روشن یا رنگ هایی با شید قرمز-قهوه ای تهیه می شود. این کیک در طعم های وانیلی و شکلاتی درست می گردد و روی آن با خامه سفید پوشش داده می شود. رنگ قرمز-قهوه ای کیک به دلیل تاثیر پودر کاکائو و خاصیت اسیدی باترمیلک می باشد. مواد تشکیل دهنده این کیک باترمیلک، کره، آرد، پودر کاکائو و چغندر (یا به جای آن رنگ غذا) می باشد. در دستور پخت های مختلف میزان پودر کاکائو متفاوت است. کرم پنیر و کرم کره نیز در این نوع کیک استفاده می شود. ... ... ادامه مطلب
طرز تهیه باقلوا ترکیه ای - rozbano 78 1 2

طرز تهیه باقلوا ترکیه ای

باقلوا، شیرینی مخصوص ترکیه است که در ایران و در بسیاری از کشورهای عربی نیز طرفداران بسیاری پیدا کرده است. این شیرینی معمولا از لایه های آرد خمیر شده و خرده های گردو و پسته تهیه می شود و با شهدی که از گلاب و زعفران درست شده، شیرین می شود که البته از عسل نیز می توان برای این کار استفاده کرد. در این مطلب رزبانو طرز تهیه باقلوا ترکیه را آموزش داده است. با ما همراه شوید تا شیوه تهیه آنرا فراگیرید.  طرز تهیه باقلوا ترکیه ای   ✏️مواد لازم: 🔸تخم مرغ   ۳ عدد🔸کره   ۲۰۰ گرم🔸گردو خرد... ... ادامه مطلب
طرز تهیه باقلوا ترکیه ای - rozbano 78 1 1

طرز تهیه باقلوا ترکیه ای

باقلوا، شیرینی مخصوص ترکیه است که در ایران و در بسیاری از کشورهای عربی نیز طرفداران بسیاری پیدا کرده است. این شیرینی معمولا از لایه های آرد خمیر شده و خرده های گردو و پسته تهیه می شود و با شهدی که از گلاب و زعفران درست شده، شیرین می شود که البته از عسل نیز می توان برای این کار استفاده کرد. در این مطلب رزبانو طرز تهیه باقلوا ترکیه را آموزش داده است. با ما همراه شوید تا شیوه تهیه آنرا فراگیرید.  طرز تهیه باقلوا ترکیه ای   ✏️مواد لازم: 🔸تخم مرغ   ۳ عدد🔸کره   ۲۰۰ گرم🔸گردو خرد... ... ادامه مطلب
کاپ کیک با خامه پرتقالی - rozbano 731 1

کاپ کیک با خامه پرتقالی

سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه کاپ کیک با خامه پرتقالی را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این کیک خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.  طرز تهیه کاپ کیک با خامه پرتقالی ✏️مواد لازم🔸ژلاتین پرتقالی  ۸۵ گرم🔸پودر کیک سفید   به مقدار لازم🔸پودینگ چیز کیک   ۱ بسته🔸آب پرتقال   ۱,۱/۴ پیمانه🔸تخم مرغ   ۴ عدد🔸روغن گیاهی   ۱/۳ پیمانه🔸وانیل‏   ۱ قاشق چای خوری🔸خامه‏ پرتقالی   به مقدار لازم🔸چوب بستنی    به تعداد لازم♨️طرز تهیه🔹فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. داخل قالب های مافین را با فویل بپوشانید. آنها را کنار بگذارید. دو قاشق... ... ادامه مطلب
شیرینی توپی دو رنگ ژله ای - rozbano 673 1

شیرینی توپی دو رنگ ژله ای

سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه شیرینی توپی دو رنگ ژله ای را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این شیرینی خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.✏️مواد لازم🔸پودر ژله در دو رنگ ۲ بسته🔸پودر قند ۳ قاشق غذا خوری🔸بادام شیرین ۱/۲ لیوان🔸خامه‏ ۱۰۰ گرم🔸تخم مرغ ۲ عدد🔸وانیل‏ ۱/۴ قاشق چای خوری🔸نمک ۱/۴ قاشق چای خوری🔸شیر ۱/۲ لیوان🔸بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری🔸کره ۱۲۰ گرم🔸شکر ۱/۲ لیوان🔸آرد 1.5 لیوان♨️طرز تهیه🔹ابتدا فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. همه مواد رو آماده میکنیم. کره را در دمای... ... ادامه مطلب
کاپ کیک شکلاتی آلمانی - rozbano 730 1

کاپ کیک شکلاتی آلمانی

سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی آلمانی را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این کیک خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.  ✏️مواد لازم برای۱۲ نفر🔸بستنی شکلاتی - گردویی  ۱ عدد🔸جوش شیرین   ۱/۲ قاشق چای خوری🔸نمک   ۱/۴ قاشق چای خوری🔸آرد کامل   ۱ پیمانه🔸شکلات شیرین  ۴۵۰ گرم🔸آب   ۱/۴ پیمانه🔸کره آب شده  ۱/۲ پیمانه🔸شکر   ۱/۲ پیمانه🔸تخم مرغ   ۲ عدد🔸وانیل‏   ۱/۲ قاشق چای خوری🔸شیر ترش   ۱/۲ پیمانه🔸بستنی کاراملی   به مقدار لازم🔸نارگیل رنده شده  ۲/۳ پیمانه♨️طرز تهیه🔹قالب های مافین را چرب کنید و کنار بگذارید. فر را با دمای 350 درجه فارنهایت... ... ادامه مطلب
طرز تهیه ژله کیک دو رنگ - rozbano 45 1 1

طرز تهیه ژله کیک دو رنگ

سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه ژله کیک دو رنگ را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این کیک خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.  طرز تهیه ژله کیک دو رنگ   ✏️مواد لازم:🔸نمک   ۱/۴ قاشق چای خوری🔸پودر ژله   ۱ بسته🔸اسانس وانیل    چند قطره🔸تخم مرغ   ۴ عدد🔸بیکینگ پودر   ۴ قاشق چای خوری🔸کره یا روغن  ۱ لیوان🔸شکر   ۲ لیوان🔸آرد   ۳ لیوان🔸شیر   ۱ لیوان♨️طرز تهیه🚩فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود ، روغن و شکر را داخل کاسه ای بریزید و چند دقیقه با همزن بزنید تا... ... ادامه مطلب
طرز تهیه کاپ کیک فنجانی - rozbano 743 1

طرز تهیه کاپ کیک فنجانی

سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه کاپ کیک فنجانی را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این کیک خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.  ✏️مواد لازم برای۳ نفر🔸شیر   ۱۰ قاشق غذا خوری🔸بیکینگ پودر   ۱ قاشق غذا خوری🔸پودر کاکائو   ۴ قاشق غذا خوری🔸شکر   ۷ قاشق غذا خوری🔸تخم مرغ   ۲ عدد🔸وانیل‏   ۱/۲ قاشق چای خوری🔸روغن مایع  ۶ قاشق غذا خوری🔸آرد سفید   ۸ قاشق غذا خوری♨️طرز تهیه🔹ابتداآرد ،شکر ، وانیل ،بیکینگ پودر و پودر کاکائو را با هم مخلوط میکنیم . بعد تخم مرغها را اضافه کرده وخوب هم میزنیم .🔹 بعد روغن... ... ادامه مطلب