در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه گشنیز ماهی را مشاهده نماييد.#گشنیز_ماهیمواد لازمشیر ماهی : یک کیلوگرمفلفل سیاه : یک قاشق مرباخوریپودر زیره : نصف قاشق چایخـوریپودر زنجــبیل : یک قاشق چایخوریپودر گشنیز : یک قاشق چایخوریپودر سیر و فلفل قرمز از هر کدام : یک قاشق چایخوری روغن زیتون : 4 قاشق غذاخوریسیر : 2 حبه گوجه فرنگی بزرگ : 4 عددآبلیمو : به مقدار دلخواهگشنیز ساطوری خرد شده : یک پیمانهروغن و نمک : به میزان لازمطرزتهیهماهیها را به صورت مکعبی خرد کرده، ادویهها، روغن زیتون و سیر خرد شده را به آن افزوده و به مدت پنج...