امروز برای شما کدبانوی عزیز و خانه داری ایرانی طرز تهیه روغن جوشی غذای محلی کرمان را آماده کرده ایم که امیدواریم با استفاده از این دستور پخت یک غذای عالی برای خانواده خود تهیه کنید.⁣#روغن_جوشی - غذای محلی کرمان  مواد لازمآرد : یک کیلوخمیر مایه : به اندازه اناری کوچکزردچوبه : یک قاشق مرباخورینمک : به مقدار کافیجوش شیرین : یک قاشق چای‌خوریتخم گیاه (شنبلیله،خشخاش،زیره، گل خشت، سیاه‌دانه و گشنیز) : 2 قاشق غذاخوریطرز تهیه: خمیر مایه را در 2 لیوان آب حل کرده تفاله آن را صاف کنید. نمک، زردچوبه و تخمی را داخل آنها بریزید. بعد آردها را هم...

طرز تهیه موس مرغ سه رنگ عنوان مطلبی است که در ادامه این مطلب برای شما کدبانوی عزیز در نظر گرفته ایم.#موس_مرغ_سه_رنگ  موادلازمپوره اسفناج خام: 1 پیمانههویج رنده شده: 2 عدد  نمک و فلفل: به میزان لازم  کره آب شده: 2 قاشق غذا خوری زعفران دم کرده: 2 قاشق غذا خوریسینه مرغ بدون استخوان: 750 گرم  تخم مرغ: 1 عددکنسرو ذرت: 2 قاشق سوپخوری  خامه: 175 گرمکنسرو نخود فرنگی: 2 قاشق سوپخوری 50گرم کره و اقاشق سوپخوری برای سس موس لازم است طرزتهیهسینه مرغ چرخ شده داشتیم با خامه و تخم مرغ و نمک وفلفل مخلوط می کنیم خامه...

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه خورش قیمه مجلسی را مشاهده نماييد.خورشت قیمه در ویکی پدیا: خورش قیمه از غذاهای ایرانی است. این خورش در میان ایرانیان غذایی پرطرفدار است. برای طبخ آن از رب گوجه فرنگی و پیاز سرخ شده، لپه، گوشت قرمز یا گوشت سفید، سیب زمینی به همراه لیموی خشک (لیمو امانی) یا آلو به عنوان طمع دهنده استفاده می‌شود. ادویه‌ای که معمولاً در اواخر زمان طبخ به آن اضافه می‌شود دارچین است. این خورش به همراه پلو سرو می‌شود. همچنین در برخی مناسبت‌های مذهبی در کشور ایران نیز به عنوان نذری تهیه و...

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه مربای هویج و پرتقال را مشاهده نماييد.⁣#مربای_هویج_و_پرتقال مواد لازمهویچ فرنگی: 1 کیلوگرم شکر: 1.5 کیلوگرم پرتقال :1 عدد و یا خلال پرتقال یا نارنج مقداری خلال پسته :100 گرم آب: 4 تا 6 لیوانطرز تهیه :1.هویج فرنگی ها را پس از شستن یا به صورت خلالهای باریک و نسبتاً بلند رشته نموده یا از رنده مخصوص مولینکس رد می نماییم 2. سپس شکر و آب را مخلوط نموده و پس از جوش آمدن ، هویچ را اضافه نموده و روی حرارت گذاشته تا تقریباً بصورت ملایم بجوشد.3. زمانی که شهد مربا...

در ادامه اين مطلب از رزبانو آموزش تهیه نان سوپ را مشاهده نماييد.به دلیل اهمیت غلات در الگوی غذایی روزانه، این گروه غذایی به عنوان پایه شناخته شده است.همچنین میزان دریافتویتامین ب1 (تیامین) ، ب 3 (نیاسین) آهن وکلسیماز نان قابل توجه بوده و سهم عمده ای در تأمین نیاز روزانه را به خود اختصاص می دهد. روزانه 50 درصد انرژی دریافتی و 45 درصد پروتیین مصرفی با نان تأمین می­شود.مواد لازم برای تهیه نان سوپ :شیر یا آب ولرم۱ لیوانتخم مرغ۱ عددآرد٥٠٠ گرم يا تا جایی که خمیر بدست نچسبدروغن زیتون۶ قاشق غذاخوریپودر مخمر۱ قاشق غذاخوریعسل۱ قاشق برای...

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه دلمه کلم با مرغ را مشاهده نماييد.⁣#دلمه_کلم_با_مرغموادلازمکلم : یک کیلوگرم یا یک عددسینه مرغ : نیم کیلوگرم، خرد شدهسیب زمینی : ۳ عدد کوچک، پخته و رنده شدهپودر زنجبیل : یک‌سوم قاشق چایخوریقارچ : ۲۵۰ گرم، خرد شدهپیازچه : ۵ عدد، خرد شدهنمک: به مقدار کافیفلفل : به مقدار کافیسیر : ۲ حبه، رنده شدهطرزتهیهدلمه یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و محبوب است که بسیاری از مردم آن را دوست دارند. دلمه انواع متنوع دارد. دلمه کلم با مرغ را در خانه تهیه و از طعم عالی آنها لذت ببرید.یک دیگچه...

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه سالاد لوبیا سفید را مشاهده نماييد.⁣#سالاد_لوبیا_سفید مواد لازملوبیا سفید پخته شده : یک پیمانه گوجه ی فرنگی فیله شده: نصف پیمانه فلفل رنگی دلمه ای: نصف پیمانه تخم مرغ پخته وخرد شده: دو عددچعفری و نعناع تازه خرد شده: دو قاشق غذا خوریپیازچه ی ریز شد: یه قاشق غذا خوریسیب زمینی آبپز شده و نگینی خرد شده: نصف پیمانهطرزتهیهتمام مواد را با هم مخلوط کرده و پیمانه سرکه ی سیب با چند قاشق غذا خوری روغن زیتون با یه قاشق مربا خوری فلفل سیاه نیمکوب با کمی نمک مخلوط کرده روی...

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه تست چينی ميگو را مشاهده نماييد.⁣#تست_چينی_ميگومواد لازمميگوي پاك كرده : 200 گرمپيازچه ي خرد شده : 1 قاشق غذاخوريسفيده ي تخم مرغ : 1 عددزنجبيل تازه ي رنده شده : 1 قاشق چاي خوريكره ي پاستوريزه : 20 گرمنان تست : 6 عددسويا سس : 3 یا 4 قاشق غذاخوريكنجد : 100 گرمنمك و فلفل قرمز : به مقدار لازمروغن مخصوص سرخ كردني : به مقدار لازمكاهوي خرد شده : 6 یا 7 برگروش تهيهسويا سس، نمك و فلفل را با هم مخلوط كنيد. ميگو را به مدت 10 دقيقه در...

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه سوپ خامه ای قارچ و بروکلی را مشاهده نماييد.⁣#سوپ_خامه_ای_قارچ_و_بروکلیزمان آماده‌سازی این سوپ 15 دقیقه و زمان پخت آن نیز 15 دقیقه است.مواد لازم برای 4- 3 نفر:قارچ : یک پیمانه، خرد شودبروکلی : 2 پیمانه، خرد شودآب مرغ : 2- 1.5 پیمانهخامه : نصف پیمانهکره : یک قاشق غذاخوریروغن زیتون : ‌یک قاشق غذاخورینمک و فلفل : به اندازه لازمطرز تهیه: کره را درون یک تابه ذوب کنید.قارچ‌ها را به تابه اضافه کرده و به مدت 10 دقیقه آن‌ها را تفت دهید.همزمان با این کار، آب مرغ را درون یک قابلمه...

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه کباب تابه ای مرغ را مشاهده نماييد.#کباب_تابه_ای_مرغمواد لازم :گوشت مرغ چرخ کرده: ۳۰۰ گرمیا نصف سینه مرغ پیاز متوسط: ۱ عددادویه کاری: ۱ قاشق چایخوریپودر زنجبیل: 1/4 قاشق چایخوریزعفران و نمک و فلفل طرزتهیه1.ابتدا پیاز را رنده میکنیم و آب ان را میگیریم و با ادویه ها مخلوط میکنیم .سپس با گوشت مرغ چرخکرده که در اینجا نصف سینه مرغ استفاده شده مخلوط میکنیم ( میتوان از ران مرغ هم استفاده کرد ) و خوب ورز میدهیم حدود ۲ دقیقه تا چسبندگی پیدا کند 2.در یک ماهی تابه نچسب روغن ریخته...

سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه ترشی فلفل دلمه ای را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این ترشی خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.  ✏️مواد لازم:🚩ادویه ترشی  ۳ قاشق مربا خوری🚩برگ بو   ۳ عدد🚩فلفل سبز تند  ۱۰ عدد🚩سرکه   ۲ پیمانه🚩سیر   ۵ حبه🚩خیار   ۲ عدد🚩گل کلم (کوچک)   ۱ عدد🚩فلفل دلمه ای (رنگی)   ۳ عدد🚩نمک    به مقدار لازم♨️طرز تهیه:🔹ابتدا فلفل دلمه ای و گل کلم را با آب و نمک خوب بشویید و اجازه دهید درون آبکش خوب خشک شوند. 🔹پس از خشک شدن آنها را به اندازه های دلخواه خرد...

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه رولت گوشت به سبک رزبانو را مشاهده نماييد.#رولت_گوشتمواد لازم :پياز : 2 عددپنير گودا  : 150 گرممغز نان سفيد باگت : 1  عددشير : یک سوم پيمانهگوشت چرخ كرده : 750 گرمنمك و فلفل : به ميزان لازمهويج آب پز : 3 عددتخم مرغ : 1 عددسفيدة تخم مرغ : 1 عددرب گوجه فرنگي : نصف  پيمانهشكر : 2 قاشق سوپخوريسركه : 3 قاشق سوپخوريآب : یک چهارم  پيمانهطرز تهيه :پياز را رنده كرده، آب پياز را مي گيريم . پنير را نيز رنده مي كنيم ،  سپس مغز نان را...