استیک مرغ با فلفل دلمه ای | یک غذای خوشمزه و پرطرفدار
اگر به دنبال یک غذای سریع، مقوی و فوق العاده خوشمزه هستید، استیک مرغ با فلفل دلمه ای گزینه ای عالی برای شماست. این غذا ترکیبی از طعم بی نظیر مرغ آبدار و فلفل دلمه ای تازه است که در کنار ادویه های خوشبو، یک تجربه منحصر به فرد ایجاد می کند.
استیک مرغ و فلفل دلمه ای | غذای سریع و مقوی
مواد لازم برای تهیه استیک مرغ با فلفل دلمه ای:
- سینه مرغ: 500 گرم
- فلفل دلمه ای (قرمز، زرد، سبز): هر کدام 1 عدد
- سیر: 3 حبه
- روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری
- آبلیمو: 1 قاشق غذاخوری
- ادویه ها: نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، آویشن
طرز تهیه استیک مرغ با فلفل دلمه ای:
آماده سازی مرغ: سینه مرغ را به صورت نوارهای نازک برش دهید تا سریع تر بپزد. سپس با نمک، فلفل، پاپریکا و آبلیمو مزه دار کنید.
تفت دادن فلفل دلمه ای: فلفل دلمه ای را خلالی خرد کرده و در روغن زیتون تفت دهید تا نرم شود.
پخت استیک مرغ: در تابه ای جداگانه، مرغ ها را با حرارت متوسط سرخ کنید تا طلایی و آبدار شوند.
ترکیب نهایی: مرغ و فلفل دلمه ای را با هم مخلوط کرده و با سیر رنده شده و آویشن طعم دار کنید.
نکات کلیدی برای یک استیک مرغ عالی:
از حرارت زیاد برای پخت مرغ استفاده نکنید تا خشک نشود.
فلفل دلمه ای را زیاد نپزید تا تردی آن حفظ شود.
برای طعم بهتر، می توانید از سس سویا یا عسل در مزه دار کردن مرغ استفاده کنید.
چرا استیک مرغ با فلفل دلمه ای محبوب است؟
این غذا نه تنها سریع آماده می شود، بلکه بسیار مقوی و سرشار از پروتئین و ویتامین است. فلفل دلمه ای به دلیل رنگ های جذاب و طعم شیرین، این غذا را به یک گزینه مجلسی نیز تبدیل می کند.
سرو پیشنهادی:
این غذا را می توانید با برنج سفید، پوره سیب زمینی یا نان سرو کنید. همچنین اضافه کردن سبزیجات تازه مانند گوجه فرنگی یا قارچ می تواند آن را کامل تر کند.
