در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهيه رشته پلو با رشته ی سوپی را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.

#رشته_پلو_با_رشته_ی_سوپی
مواد لازم
برنج ایرانی : پنج پیمانه
رشته ی سوپ خرد شد : یک و نیم پیمانه
کشمش پلویی : یک پیمانه
گوشت چرخ کرده : دویست گرم
برگه ی آلو زرد : نصف پیمانه
گردوی شسته شده : نصف فنجون
نمک،دارچین، زرد چوبه ،زعفران
طرز تهیه
کمی روغن در قابلمه ریخته رشته های سوپ را در آن تف داده تا قهوه ایی بشه سپس برنج را که قبلا خیس کرده همراه آب لازم با نمک به آن اضاف کرده و دم میکنیم
گوشت را هم همراه یه پیاز رنده شده با کمی نمک و زرد چوبه ورز داده وبه شکل کوفته ریزه درآورده ودر کمی روغن تف داده تا سرخ بشه ،کشمش را هم بعد از شستن کمی تف داده دارچین زده ودر کنار آن برگه های آلو را هم تف بدهید ،برنج دم کشیده را زعفران زده در دیس کشیده با مواد گوشت،کشمش،الو،گردو،تزیین کنید ویک رشته پلوی ایرانی خوشمزه و سرشار از ویتامین را همراه خانواده نوش جان کنید،
#پلو

سرآشپز

پلو