در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه کباب ران مرغ تایلندی را مشاهده نماييد.
#کباب_ران_مرغ_تایلندی
مواد لازم :
12 عدد ران مرغ بدون استخوان و پوست
1/3 پیمانه ریحان تازه خرد شده
1/3 پیمانه گشنیز تازه خرد شده
1 قاشق غذا خوری زنجبیل
1 قاشق غذاخوری سیر خرد کرده
1 قاشق غذاخوری فلفل قرمز خرد کرده
1و 1/2 قاشق غذاخوری سس سویا
1و1/2 قاشق غذا خوری روغن زیتون
1و1/2 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای(اختیاری(
نمک به میزان دلخواه
طرز تهیه:
تمامی مواد را جز مرغ باهم خوب مخلوط می کنیم.
سپس مرغ را اضافه و با مواد مخلوط و 1الی 2ساعت کنار میگذاریم.
پس از این مدت،روی باربیکیو یا کباب پز کبابش میکنیم تا طلایی رنگ شود.
#کباب #ملل
سرآشپز
کباب و کتلت
ملل