با این دستور ساده، توپکهای خرمایی خوشمزه و مغذی برای ماه رمضان و عید نوروز درست کنید. ترکیب خرما، بیسکویت و گردو با روکشهای متنوع مانند کنجد، گل محمدی و دارچین، این شیرینی را به یک خوراکی جذاب و سالم تبدیل میکند. ویدئوی آموزش کامل این دستور نیز ارائه شده است.
خرما را اینبار متفاوت سرو کنید! دستور توپک خرمایی خوشمزه
ماه رمضان و عید نوروز از بهترین زمانها برای دورهمیهای خانوادگی هستند. اما امسال خورما را ساده جلوی مهمانهایمان نمیگذاریم! با یک دستور آسان و سریع، توپکهای خرمایی خوشمزه و مغذی درست میکنیم که همه را شگفتزده خواهد کرد.
مواد لازم:
خرما (پوسگیری و هستهگیری شده)
بیسکویت پتیبور یا هر بیسکویت تردی که در دسترس دارید.
گردو (ریز خرد شده)
کنجد، پودر گل محمدی، دارچین و زنجبیل برای تزیین
طرز تهیه توپک خرمایی مخصوص رمضان و عید نوروز:
ابتدا بیسکویت را با دست یا غذاساز پودر کنید تا کاملاً نرم شود. خرماها را پوست بگیرید و هسته آنها را جدا کنید. سپس خرماها را در یک کاسه قرار دهید و با پشت قاشق له کنید تا کاملاً نرم و یکدست شوند. گردوی خرد شده را به این ترکیب اضافه کنید و خوب ورز دهید تا مخلوطی منسجم به دست آید.
حالا از مواد به اندازه یک گردو بردارید و با دست آن را گرد کنید تا توپکهای کوچک و خوش فرم به دست آید. در مرحله آخر توپکهای خرمایی را داخل کنجد، پودر گل محمدی، دارچین یا زنجبیل بغلتانید تا ظاهری جذابتر و طعمی دلپذیرتر داشته باشند. میتوانید این توپکهای انرژیزا را در ظرف دربسته در یخچال نگهداری کنید و در مهمانیهای رمضان و نوروز با یک نوشیدنی گرم سرو کنید.
اگر این آموزش برای شما مفید بود، آن را با دوستان خود به اشتراک بگذارید! همچنین ویدئوی آموزشی این دستور در ادامه ارائه میشود.
ویدئو طرز تهیه توپک خرمایی ویژه مهمانیهای رمضان و نوروز:
ویدئو طرز تهیه توپک خرمایی ویژه مهمانیهای رمضان و نوروز
نکات مهم در تهیه توپک خرمایی
به جای گردو می توانید از بادام، فندق یا مغزهای دیگر استفاده کنید.
اضافه کردن کره بادام زمینی یا شکلات تلخ رنده شده، طعمی خاص به توپک های خرمایی می دهد.
برای بچه ها، توپک های خرمایی را میتوانید در شکلات آب شده فرو ببرید و روی آن اسمارتیز بچسبانید.
فواید توپک خرمایی در ماه رمضان
خرما منبع غنی از قند طبیعی، پتاسیم، منیزیم و فیبر است که در زمان افطار به بدن کمک میکند تا انرژی از دست رفته را سریعاً جبران کند. ترکیب خرما با گردو و نارگیل باعث میشود این توپک ها به یک خوراکی کامل تبدیل شوند.
ایده های تزیین توپک خرمایی
توپک ها را در قالب های کاغذی رنگی بچینید
از خلال پسته و گل محمدی خشک برای تزیین استفاده کنید
برای پذیرایی در مجالس افطاری، توپک ها را در ظرف های شیشه ای بچینید
اگر به دنبال دسر سالم، کم هزینه، خوشمزه و مقوی برای ماه رمضان هستید، توپک خرمایی انتخابی عالی است. این آموزش طرز تهیه توپک خرمایی را در منزل امتحان کرده و آن را با سلیقه خودتان شخصی سازی کنید.