برگه کباب و کتلت

RozBano
رازهای طرز تهیه لول کباب تهرانی، یک تجربه آشپزی خوشمزه

لول کباب یکی از غذاهای محبوب و سنتی ایرانی است که در مناطق مختلف کشور به روش‌های گوناگون تهیه می‌شود. این غذای لذیذ در تهران و اطراف آن به عنوان "لول کباب تهرانی" شناخته می‌شود و با طعم و مزه‌ای متفاوت از سایر انواع کباب، جایگاه ویژه‌ای در سفره‌های مردم دارد. در این مقاله، با طرز تهیه لول کباب اصیل طهرانی آشنا می‌شویم و به بررسی تاریخچه این غذا و نام‌های دیگر آن می‌پردازیم.

1403/05/15
مشاهده آموزش و ادامه متن
طرز تهیه کباب ترش گیلانی خوشمزه به سبک محلی

کباب ترش گیلانی یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین غذاهای محلی استان گیلان است که با ترکیبی از گوشت، سبزیجات تازه، و ادویه‌های مخصوص تهیه می‌شود. در این مقاله، قصد داریم طرز تهیه این کباب خوشمزه را به شما آموزش دهیم تا بتوانید به راحتی در خانه خود آن را تهیه کنید و از طعم بی‌نظیرش لذت ببرید.

1403/04/31
مشاهده آموزش و ادامه متن
طرز تهیه چلو ماهیچه گوسفندی مجلسی با روش اصیل ایرانی

در این آموزش آشپزی، قصد داریم طرز تهیه چلو ماهیچه گوسفندی مجلسی را به شما عزیزان آموزش دهیم. چلو ماهیچه یکی از غذاهای محبوب و مجلسی ایرانی است که با روش‌های مختلفی تهیه می‌شود. در این دستور، از مواد اولیه ساده و در دسترس استفاده می‌کنیم تا یک غذای لذیذ و خوشمزه داشته باشید.

1403/03/30
مشاهده آموزش و ادامه متن
طرز تهیه کباب سینی ترش به روش سنتی، دستور پخت قدم به قدم

طرز تهیه کباب سینی ترش یکی از لذیذترین و محبوب‌ترین غذاهای ایرانی است که می‌توان به راحتی در خانه تهیه کرد. در این آموزش آشپزی، شما را با روش‌های ساده و کاربردی برای تهیه این کباب خوشمزه آشنا می‌کنیم. با ما همراه باشید تا به‌صورت مرحله به مرحله نحوه پخت کباب سینی ترش را در خانه بیاموزید.

1403/03/24
مشاهده آموزش و ادامه متن
آشپزی و طرز تهیه کباب ژاپنی

در ادامه سری مطالب آشپزی، امروز با طرز تهیه کباب ژاپنی در خدمت شما کدبانوهای عزیز هستیم. این کباب طعم خیلی خوبی دارد. و خیلی ساده آماده می شود. امیدوارم شما هم بتوانید از این دستور پخت استفاده کنید و این کباب خوشمزه را برای اعضای خانواده خود آماده کنید.

1400/02/12
مشاهده آموزش و ادامه متن
آشپزی و طرز تهیه جوجه کباب چیلی

از سری آموزش های آشپزی امروز با طرز تهیه یک جوجه کباب خوشمزه و لذیذ در خدمت شما عزیزان هستیم. در این جا قصد داریم شما عزیزان را با طرز تهیه جوجه کباب چیلی آشنا کنیم. جوجه کباب چیلی یکی از جوجه کباب‌ های بسیار خوش طعم است که با ران مرغ بدون استخوان تهیه می‌ شود.

1399/10/12
مشاهده آموزش و ادامه متن
آشپزی و طرز تهیه بال کبابی به سبک مالزی

شما علاقه مندان به آشپزی و انواع کباب امروز می توانید با طرز تهیه بال کبابی به سبک مالزی همراه رزبانو باشید. اگر شما هم به دنبال ایده هایی جدید و خوشمزه برای بال کبابی هستید حتما با این دستور پخت همراه رزبانو باشید و از میل کردن این بال کبابی خوشمزه در کنار خانواده لذت ببرید.

1399/05/23
مشاهده آموزش و ادامه متن
طرز تهیه کباب شیش طاووق به همراه فیلم آموزشی

امروز برای شما یک کباب خیلی خوشمزه عربی آورده ام که اگر آن را یک بار درست کنید، جزء برنامه غذاییتان می شود و دیگر نمی توانید از آن دل بکنید. کباب شیش طاووق تقریبا یک چیزی تو مایه کباب بختیاری هست ولی شاید بتوان گفت کمی خوشمزه تر است. مزیت این کباب این است که آب دار هست. یعنی  چند ساعتی هم بماند باز بافت آن نرم می باشد، برعکس جوجه کباب که زود خشک‌ می شود. توصیه می کنم اگر اهل کباب و آشپزی هستید حتما کباب شیش طاووق را یک بار درست کنید.

1398/08/09
مشاهده آموزش و ادامه متن
طرز تهیه کتف و بال کبابی با عسل و زنجبیل

 افرادی که مرغ کامل خریداری می کنند، اصولا بال آن را یا برای کباب کردن یا برای سوپ، جداگانه بسته بندی می کنند. اما از بال می توان پیش غذاهای خوشمزه تری هم تهیه کرد. بال مرغ کبابی یکی از پای ثابت های پیک‌نیک های ما ایرانی ها محسوب می شود که عموما روی منقل پخته و آماده سرو می گردد. اما این غذا را به روش های متنوعی می توان پخت که یکی از آنها سرخ کردن درون سسی است که از مخلوط عسل و زنجبیل تهیه شده است. در ادامه با طرز تهیه کتف و بال کبابی با عسل و زنجبیل همراه سرآشپز رزبانو باشید.

1397/11/28
مشاهده آموزش و ادامه متن

1 2 3 4 5 ...9 10 صفحه بعد