در ادامه این مطلب از رزبانو طرز تهیه کمپوت هلو را برای شما همراهان عزیز آماده کرده ایم.
#کمپوت_هلو
مواد لازم:
هلوی سفت : ۱ کیلو
شکر : ۲۵۰ گرم
آب : ۲ لیوان
طرز تهیه :
هلوها را به مدت یک دقیقه در آب جوش قرار دهید و سریعاً در آب سرد فروکنید تا پوست آن راحت جدا شود. سپس آن را نصف نموده و هسته را خارج کنید. آب و شکر را مخلوط کرده و روی حرارت قرار دهید تا قوام بیاید. تکه‌های هلو را در شربت ریخته و پس از پخته شدن هلو، آن را از روی گاز بردارید تا له نشود.
#کمپوت
سرآشپز
انواع مربا و ترشیجات