بخش کیک و شیرینی شامل آموزش مرحله به مرحله تهیه انواع شیرینی خشک، تر، خانگی و کیک‌های ساده و تولد با طعم‌ های متنوع برای پذیرایی و لحظات شیرین خانواده

آشپزی و طرز تهیه کیک قهوه - Coffee20cake20recipe 03

آشپزی و طرز تهیه کیک قهوه

سلام خدمت همه شما خانم های کدبانوی ایرانی، از سری آموزش های آشپزی با دستور پخت یک کیک خوشمزه و دوست داشتنی در خدمتتان هستیم. در ادامه قصد داریم در کنار هم با دستور پخت یک کیک قهوه بسیار خوشمزه آشنا شویم.  آشپزی و طرز تهیه کیک قهوه با طعم بسیار   مواد لازم برای تهیه کیک قهوه: آرد ۲ پیمانه شکر ۱.۵ پیمانه تخم مرغ ۳ عدد پودر قهوه ۳ قاشق چای خوری بیکینگ پودر ۲ قاشق چای خوری وانیل‏ ۱/۴ قاشق چای خوری شیر ۱/۲ پیمانه روغن مایع ۱/۲ پیمانه   دستور پخت کیک قهوه:   فر... ... ادامه مطلب
طرز تهیه چیزکیک خوشمزه با بافت نرم و خامه ای

آشپزی و طرز تهیه یک چیزکیک خوشمزه

چیزکیک خوشمزه یکی از دسرهای محبوب و پرطرفدار است که با بافتی نرم، خامه ای و طعمی بی نظیر، دل هر کسی را می برد. در این مطلب آموزش تهیه یک چیزکیک خوشمزه و خانگی را به زبان ساده و مرحله به مرحله خواهید آموخت. با استفاده از مواد در دسترس، بدون نیاز به فر و تجهیزات خاص، می توانید دسر جذاب و خاصی تهیه کنید. این چیزکیک برای مهمانی ها، تولدها و حتی عصرانه گزینه ای عالی و خاص است. همراه ما باشید تا یکی از لذیذترین دسرهای دنیا را درست کنید. ... ادامه مطلب
آشپزی و طرز تهیه چهار مدل کیک فقط با یک دستور - The20recipe20for20four20cake20models20with20just20one20recipe 01

آشپزی و طرز تهیه چهار مدل کیک فقط با یک دستور

امروز یک سورپرایز ویژه برای علاقه مندان به هنر آشپزی و البته کیک داریم، در ادامه می خواهیم شما را با طرز تهیه چهار مدل کیک فقط با یک دستور آشنا کنیم. اگر شما هم دوست دارید این چهار مدل کیک خوشمزه را برای خوراکی مدرسه کودک دلبندتان آماده کنید در ادامه همراه ما باشید.  آشپزی و طرز تهیه چهار مدل کیک فقط با یک دستور   مواد لازم برای تهیه کیک: پنج عدد تخم مرغ یک و نیم لیوان شکر = ۳۳۰ گرم یک و نیم لیوان شیر= ۳۰۰ گرم دو سوم لیوان روغن مایع= ۱۴۰ گرم سه... ... ادامه مطلب
آشپزی و طرز تهیه کیک حلوا - Halva20cake20recipe 01

آشپزی و طرز تهیه کیک حلوا

از سری آموزش های آشپزی با طرز تهیه یک کیک خوشمزه و دوکاره در خدمت شما کدبانوهای عزیز هستیم. در ادامه می خواهیم شما عزیزان را با دستور پخت کیک حلوا آشنا کنیم. اگر شما هم مثل من دهنتون آب افتاده در ادامه همراه رزبانو باشید.  آشپزی و طرز تهیه کیک حلوا   مواد لازم برای کیک پایه:   چهار تخم مرغیک لیوان شکر = ۲۲۰گرمدو لیوان آرد قنادی= ۲۵۰گرمیک لیوان مخلوط آب و گلاب= ۲۰۰گرمنصف لیوان روغن مایع= ۱۰۰گرمنصف ق چ وانیلیک ق چ پودر هلدو ق چ بکینگ پودر   مواد لازم برای شهد حلوا: یک و... ... ادامه مطلب
آشپزی و طرز تهیه حلوا زعفرانی با تمام نکات - Recipe20for20saffron20halva 01

آشپزی و طرز تهیه حلوا زعفرانی با تمام نکات

شما علاقه مندان به هنر آشپزی می توانید در ادامه با آموزش کامل و پر نکته این حلوا زعفرانی بسیار خوشمزه و دوست داشتنی همراه رزبانو باشید. حلوا زعفرانی یکی از بهترین طعم های حلواست.  آشپزی و طرز تهیه حلوا زعفرانی با تمام نکات   مواد لازم برای تهیه حلوا زعفرانی: آب: ۴۰۰گرم (دو لیوان فرانسوی)شکر:۴۰۰گرم ( دو لیوان فرانسوی)گلاب: سه قاشق غذاخوریزعفران دم کرده: دو قاشق غذاخوریهل ساییده: سرقاشق چای خوریآرد سفید: ۲۵۰گرم (دو لیوان فرانسوی)روغن مایع: ۲۰۰گرم (یک لیوان فرانسوی)خلال پسته و بادام و نارگیل به دلخواه برای تزئین   گام اول، درست کردن شربتک ابتدا شکر+آب+گلاب+زعفران... ... ادامه مطلب
آشپزی و طرز تهیه کیک سیب برگردان یا آپ ساید داون - Flip20apple20cake20recipe 02

آشپزی و طرز تهیه کیک سیب برگردان یا آپ ساید داون

از سری آموزش های آشپزی، امروز با طرز تهیه یک کیک ین المللی در خدمت شما کدبانوهای عزیز هستیم. در این جا می خواهیم با طرز تهیه کیک سیب برگردان یا آپ ساید داون آشنا شویم. کیک آپساید داون یا برگردان نوعی کیک معروف بین المللی است که با میوه های فصل تهیه می شود.  آشپزی و طرز تهیه کیک سیب برگردان یا آپ ساید داون   دستور تهیه کیک سیب برگردان آپ ساید داون: این دستور پخت از دوست عزیزمان خانم الهام وفا پیشه عزیز می باشد. کیک آپ ساید داون سیب برای عصرانه بسیار مناسب است و... ... ادامه مطلب
آشپزی و طرز تهیه کیک زبرا دورنگ - Zebra20cake20recipe 01

آشپزی و طرز تهیه کیک زبرا دورنگ

از سری آموزش های آشپزی با طرز تهیه کیک زبرا دورنگ در خدمت شما عزیزان هستیم. کیک زبرا یکی از کیک های خوشمزه و معروف می باشد که به دلیل داشتن دو یا سه رنگ به زبرا که یک کلمه انگلیسی به معنای گور خر هست معروف می باشد.  آشپزی و طرز تهیه کیک زبرا دورنگ   روش تهیه کیک زبرا: این کیک بسیار خوشمزه است و بدون فر درست می شود. کیک زبرا قطعا زیباترین کیکی است که می توانید بدون فر درست کنید.   مواد لازم برای تهیه کیک زبرا: تخم مرغ : ۳ عددشکر : یک... ... ادامه مطلب
آشپزی و طرز تهیه کیک ساده وانیلی برای عصرانه - Simple20Vanilla20Cake20Recipe 07

آشپزی و طرز تهیه کیک ساده وانیلی برای عصرانه

سلام خدمت همه شما عزیزای دل و البته عاشق آشپزی، مرسی از همراهی و محبت همگی شما دوستان. این هم آموزش طرز تهیه یک کیک ساده وانیلی خوشمزه با بافت و عطر عالی حتما درست کنید و به عنوان یک عصرانه خوشمزه در کنار خانواده گل خودتان نوش جان بفرمایید.  آشپزی و طرز تهیه کیک ساده وانیلی برای عصرانه   دستور پخت کیک ساده وانیلی برای عصرانه:   موادلازم برای تهیه کیک ساده وانیلی: آرد ۳۰۰گرم (من آرد نان فانتزی استفاده کردم) (۲ لیوان)تخم مرغ به دمای محیط رسیده ۴ عددشير ولرم سه چهارم ليواننمک يک پنسبکینگ پودر ۲ق... ... ادامه مطلب
آشپزی و طرز تهیه نان زنجبیلی تبریزی - Recipe20for20Tabrizi20ginger20bread 01

آشپزی و طرز تهیه نان زنجبیلی تبریزی

از سری آموزش های آشپزی با طرز تهیه نان زنجبیلی تبریزی همراه رزبانو باشید. نان زنجبیلی یکی از نان های مرسوم تبریز است که عموما برای صبحانه و افطار پخته مي شود. اگر شما هم مانند من به نان هاي حجيم علاقه داريد حتما امتحانش كنيد، بافت این نان فوق العاده است.  آشپزی و طرز تهیه نان زنجبیلی تبریزی   مواد لازم نان زنجبیلی تبریزی: آرد  ٣٧٥ گرمروغن مايع ٧٥ گرمپودر زنجبیل يك قاشق سوپخوری شکر  ٥ قاشق سوپخورینمک  ١/٢ قاشق چایخوریپودر هل ١/٢ قاشق سوپخوری خمیرمایه ١/٢ قاشق سوپخوریشیر ١/٢ پیمانهماست  ١/٤ پیمانهشیر ولرم برای خمیرمایه  ١/٢ پیمانه  ... ... ادامه مطلب
آشپزی و طرز تهیه باسلوق ژله ای - Jelly20style20Baslogh20recipe 01

آشپزی و طرز تهیه باسلوق ژله ای

از سری آموزش های آشپزی با طرز تهیه باسلوق ژله ای در خدمت شما عزیزان خواهیم بود. باسلوق ژله ای یکی از انواع شیرینی های ساده و خوشمزه ایرانی است. اگر چه باسلوق یکی از شیرینی هایی است که خیلی زیاد مصرف نمی شود اما خیلی ها آن را دوست دارند.  آشپزی و طرز تهیه باسلوق ژله ای   مواد لازم برای تهیه باسلوق ژله ای: نشاسته: نصف لیوان آب سرد:یک لیوان و نیم شکر: نصف لیوان(می توانید مقدارشو بیشتر یا کمتر کنید بستگی به طعم ژله داره) روغن : یک سوم لیوان ژله : یک بسته گلاب :... ... ادامه مطلب
آشپزی و طرز تهیه قرابیه بادام تبریزی - Recipe20for20Tabrizi20almond20quarantine 01

آشپزی و طرز تهیه قرابیه بادام تبریزی

از سری آموزش های آشپزی، امروز با طرز تهیه قرابیه بادام تبریزی در خدمت شما هستیم. دوستان امروز با آموزش شیرینی قرابیه بادام یکی از شیرینی های لوکس و مجلسی که جزو سوغاتی های تبریز هست در کنار شما خواهیم بود، امیدوارم این شیرینی خوشمزه را درست کنید و در کنار خانواده میل بفرمایید.  آشپزی و طرز تهیه قرابیه بادام تبریزی   مواد لازم جهت تهیه شیرینی قرابیه بادام تبریزی: بادام پوست کنده : ۱۰۰ گرم سفیده تخم مرغ: ۹۰ گرم شکر :۱۸۰ گرم آرد برنج :یک قاشق چایخوری پسته: به مقدارلازم   یه توضیحی بدم خدمتتون قبل از... ... ادامه مطلب
آموزش کیک و شیرینی، با تجهیزات کامل، با موادی در دسترس - Cake20and20pastry20training 03

آموزش کیک و شیرینی، با تجهیزات کامل، با موادی در دسترس

اگر دوست دارید به آموزش کیک و شیرینی روی بیاورید، حتما بهتر است برای خرید مقدمات کارتان به یک فروشگاه خوب مراجعه کنید.  آموزش کیک و شیرینی، ساده و روان آموزش کیک و شیرینی و یادگیری آن می تواند یکی از سرگرم کننده ترین مهارت هایی باشد که هر کس می تواند آن را فرا بگیرد. ما این آموزش را مختص به خانم ها نمی دانیم. کما اینکه بسیاری از قنادان ماهر و مشهور دنیا از آقایان هستند.   در سال های قبل که رسانه و فضای مجازی وجود نداشت و یا توسعه زیادی پیدا نکرده بود، تنها راه آموزش کیک... ... ادامه مطلب
آشپزی و طرز تهیه شیرینی وینی خانگی - Homemade20Winnie20Cake20Recipe 02

آشپزی و طرز تهیه شیرینی وینی خانگی

از سری آموزش های آشپزی و کیک و شیرینی، امروز قصد داریم شما عزیزان را با دستور پخت شیرینی وینی خانگی آشنا کنیم. شیرینی وینی یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و پرطرفدار بین المللی است که با دستورها و مواد بسیار متنوعی تهیه می شود.  آشپزی و طرز تهیه شیرینی وینی خانگی   مواد لازم برای تهیه شیرینی وینی خوشمزه و لذیذ: کره ۲۵۰ گ پودر قند ۱۰۰ گ سفیده تخم مرغ ۴۰ گآرد سفید قنادی ۳۰۰ گ نمک دو پنس وانیل یک هشتم ق چ   آشپزی و طرز تهیه شیرینی وینی خانگی   دستور پخت شیرینی وینی خوشمزه: مواد موجود... ... ادامه مطلب
آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه اسپریتز کوکی

آشپزی و طرز تهیه اسپریتز کوکی

اسپریتز کوکی یکی از شیرینی های کلاسیک و محبوب اروپایی است که با طعم کره ای، بافت ترد و ظاهر زیبا شناخته می شود. در این آموزش طرز تهیه اسپریتز کوکی را با روشی ساده و بدون نیاز به ابزار پیچیده یاد می گیرید. این شیرینی برای عید نوروز، مهمانی ها، عصرانه و حتی هدیه دادن بسیار مناسب است. با موادی ساده و در دسترس، می توانید اسپریتز کوکی های خوشمزه و حرفه ای در خانه تهیه کنید. با رعایت چند نکته کوچک به راحتی می توانید این کوکی ها را با فرم دلخواه قالب بزنید. ... ادامه مطلب
طرز تهیه نان پوآچا ساده بدون مغزی (نان خوشمزه ترکیه ای) - pamuk20pogaca20recipe 02

طرز تهیه نان پوآچا ساده بدون مغزی (نان خوشمزه ترکیه ای)

از سری آموزش های آشپزی با طرز تهیه یک نان خوشمزه و دوست داشتنی در خدمت شما خواهیم بود. امروز قصد داریم شما را با طرز تهیه نان پوآچا ساده بدون مغزی آشنا کنیم. این نان یک نان خوشمزه ترکیه ای می باشد که بسیار دلچسب است.  طرز تهیه نان پوآچا ساده بدون مغزی (نان خوشمزه ترکیه ای)   مواد لازم برای تهیه نان پوآچا ساده بدون مغزی: آرد ۴ لیوان معمولی نمک ۱ قاشق عذاخوری خمیر مایه ۱ بسته ۱۰ گرمشیر ولرم نصف لیوان آب ولرم ۱ لیوان شکر ۲ قاشق غذاخوری  روغن مایع یا زیتون ۶ قاشق... ... ادامه مطلب