غذای سریع (فست فود)

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه برگر مرغ را مشاهده نماييد.#برگر_مرغمواد لازم:فیله سینه مرغ : ۳۰۰ گرمسس باربیکو : ۶ ق غبرگ اسفناج کوچک : یک مشت دست  برگ کلم قرمزنان گرد همبرگر طرز تهیه:سینه مرغ را در یک قابلمه آبپز می کنیم تا کاملا پخته شود.بوسیله دو چنگال سینه مرغ را ریش ریش کرده وسپس سس باربیکو را روی آن ریخته وبا هم مخلوط می کنیم .نان همبر گر را برش داده و در آن یه لایه گوشت سینه مرغ واسفناج وبرگ کلم پیچ قرمز گذاشته و نوش جان کنید. #فست_فود سرآشپز غذای سریع(فست فود) ... ادامه مطلب

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه پیتزای ژامبون و پنیر بز را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.⁣#پیتزای_ژامبون_و_پنیر_بزمواد لازم برای خمیر:آب ولرم : یک فنجانمایه خمیر فوری خشک : یک بستهارد سفید : دو ویک دوم فنجانشکر : یک ق چروغن زیتون : یک ق غگیاه معطر ویا ادویه مخلوط : یک ق غمواد لازم برای رویه:سس گوجه فرنگی ویا سس پستو : یک فنجان  پنیر تهیه شده از شیر بز : ۱۲۰ گرمگیاه منداب(  میتوانید از فلفل دلمه ای ویا جعفری هم استفاده کنید) : یک ویک دوم فنجانژامبون گوشت : ۱۱۵ گرمطرز تهیه:فر را... ... ادامه مطلب

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهيه تارت کشک بادمجون را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.#تارت_کشک_بادمجون مواد لازم برای خمیر تارت :آرد: 1 پیمانه ( 80 گرم )زرده ی تخم مرغ:1 عددکره :50 گرمنمک : 1 قاشق چایخوریآب یا شیر : 3 قاشق غذاخوریطرز تهیه :آرد رو الک میکنیم و نمک و کره ای رو که تو دمای محیط نرم شده ، بهش اضافه کرده و با نوک انگشتامون ورز میدیم .بعد زرده ی تخم مرغ رو اضافه کرده و با بقیه ی مواد یکدست میکنیم .آب یا شیر رو اضافه کرده و مواد رو ورز... ... ادامه مطلب

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهيه ساندویج همبرگر با نان کرپ را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.#ساندویج_همبرگر_با_نان_کرپ#کرپمواد لازم برای 4 نفرآرد : 1 پیمانهتخم مرغ : 2 عددشیر: 1/2 پیمانهآب: 1/2 پیمانهنمک: 1/4 قاشق چایخوریکره ذوب شده: 2 قاشق غذاخوریطرز تهیه#کرپدر ظرفی آرد و تخم مرغها رو با هم مخلوط کنید.آروم آروم شیر و آب رو اضافه کنید و هم بزنید.نمک و کره ذوب شده رو اضافه کنید و هم بزنید تا مایه یکدست بشه.یک تابه نچسب کوچیک رو روی حرارت متوسط قرار بدید و با برس مقدارکمی کره ذوب شده روش بمالید.لازم نیست بذارید... ... ادامه مطلب

در ادامه اين مطلب از رزبانو آموزش تهیه خمیر جادویی همه کاره را مشاهده نماييد.مواد لازم برای خمیر جادویی: آرد  ۳ لیوان   خمیر مایه  ۳ قاشق چایخوری  تخم مرغ ۱ عدد   شیر یا آب ۱ لیوان  روغن ۶ قاشق غذاخوری نمک ۱ قاشق چایخوری شکر ۴ قاشق چایخوری   طرز تهیه خمیر جادویی: ۱- خمیر مایه، شیر ولرم ( شیر گرمی که دست را نسوزاند ) و 1 قاشق چایخوری شکر را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید سپس 5 – 10 دقیقه کناری قرار دهید تا خمیر مایه عمل کند ( کف کند ).   ۲- تخم... ... ادامه مطلب

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه فیله مرغ پفکی را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.⁣#فیله_مرغ_پفکیمواد لازمفیله مرغ : 5 تکهماء الشعیر : یک پیمانهآب : یک پیمانهآرد : 5/1 پیمانهبکینگ پودر : یک قاشق چایخوریفلفل قرمز و سیاه : 2/1 قاشق چایخوریپودر زنجبیل : 4/1 قاشق چایخوریپودر سیر : یک قاشق چایخوریروغن مایع : به میزان لازمطرز تهیهفرزندان خود را با فیله مرغ پفکی سوپرایز کنیددر ظرفی ماءالشعیر، آب و پکینگ پودر را مخلوط و آرد را کم کم به مواد اضافه کنید تا به غلظت ماست برسد.در ظرفی فیله های مرغ را به صورت نواری... ... ادامه مطلب

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهيه نوعی املت به نام شاک شوکا را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.⁣#نوعی_املت_به_نام_شاک_شوکا مواد لازم:زیره سبز: یک چهارم  ق چروغن زیتون یا روغن گیاهی : دو ق غپیاز بزرگ خرد شده : یک عددفلفل قرمز خلالی شده : یک عددفلفل زرد خلال شده : یک عددشکر قهو ه ای : دو ق غ  برگ بو : یک عددآویشن ،فقط برگهایش را خرد کنید: ۳ شاخهجعفری خرد شده  : یک ق غ ومقداری هم برای تزیینگشنیز خرد شده : یک ق غگوجه فرنگی رسیده خرد شده : سه عددفلفل تند هندی... ... ادامه مطلب

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه اردو قارچ را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.#اردو_قارچمواد لازم برای ۶ نفرنان بریده شده چهارگوش کوچک : ۱۲ عددقارچ : ۵۰۰ گرمخامه : ۱۰۰ گرمکره : ۵۰ گرمنمک و فلفل : به مقدار کافیگرد سیر : به مقدار کمطرز تهیهقارچ را خرد کرده و در پارچه خشک می کنیم.کمی آبلیمو به آن می زنیم که سیاه نشود.کره را در ظرفی آب می کنیم،قارچ را در کره کمی سرخ می کنیم.کمی نمک و فلفل و گرد سیر به آن می زنیم.نصف قاشق سوپخوری آرد روی آن می پاشیم و بهم... ... ادامه مطلب

در ادامه اين مطلب از رزبانو آموزش تهیه فیله مرغ سوخاری با پنیر گودا را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.مرغ یکی از اجزای اصلی غذاهای ما ایرانیان است. این بار با فیله مرغ و کمی پنیر گودا یک پیش غذای خوشمزه و سریع درست کنید. مطمئن باشید از درست کردن این پیش غذا پشیمان نخواهید شد.   مواد لازم برای تهیه فیله مرغ سوخاری با پنیر گودا : فیله مرغ  10 عدد   پنیر گودا   5 ورق  نمک، فلفل، ادویه، زعفران کمی   پودر سوخاری ریز یک بسته  پودر سوخاری درشت یک بسته تخم مرغ 3 عدد   طرز... ... ادامه مطلب

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه پیتزای مکزیکی را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.خمیرهای آماده پیتزای مکزیکی دارای طعم تند سس گوجه فرنگی است و روی آن با لوبیا، پنیر و فلفل های جالاپنو ( نوعی فلفل سبز تند ) پوشیده شده است.مدت زمان طبخ : 30 دقیقهمناسب برای تعداد : 4 نفرمواد لازم جهت تهیه پیتزای مکزیکی :خمیر آماده پیتزای یک نفره4 قطعهروغن زیتون1 قاشق غذاخوریگوجه فرنگی خرد شده کنسروی با سیر و سبزیجات200 گرمرب گوجه فرنگی2 قاشق غذاخوریکنسرو لوبیا قرمز، آبکش شده200 گرمدانه ذرت شیرین115 گرمسس فلفل قرمز1 قاشق غذاخوریپیاز قرمز بزرگ، خلال... ... ادامه مطلب

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه پنکیک ساده را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.#پنکیک_ساده مواد لازم:کره (نرم شده) : نصف قاشق غذاخوریشکر: یک قاشق غذاخوریتخم مرغ: یک عددنمک: نصف قاشق چای خوریشیر : یک و نیم پیمانهآرد: 1و نیم پیمانهبیکینگ پودر: یک قاشق غذاخوریکشمش: به میزان دلخواهطرز تهیهشکر، آرد، بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید. تخم مرغ، کره وشیر را به مخلوط اضافه کنید و با استفاده از یک همزن، آن ها را خوب با هم مخلوط کرده تا نرم و روان شوند. اگر مایل بودید میتونید تو این قسمت کشمش رو اضافه کنید. در یک... ... ادامه مطلب

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهيه نان سیر همراه با گوشت گوساله را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.نان سیر را می توانید با گوشت تازه گوساله مخلوط کنید و یک وعده غذایی عالی و پرانرژی سرشار از پروتئین داشته باشید.نان سیر را اصولا در کنار غذا یا به عنوان پیش غذا سرو می کنند، اما دستوری که در این مطلب برایتان انتخاب کرده ایم یک وعده کامل محسوب می گردد زیرا درون این نان ها، با نوارهای باریک و لذیذ گوشت گوساله سوخاری و پنیر موزارلا پر شده است.مواد لازم:۱۱۵ گرم گوشت گوساله یک قاشق... ... ادامه مطلب

در ادامه اين مطلب از رزبانو آموزش تهیه همبرگر با بادمجون را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.#همبرگر_با_بادمجون مواد لازمگوشت چرخ شده : نیم کیلوپیاز ریز شده : یک عددپودر خمیر باگت : دو قاشق غذا خورینمک،فلفل نیمکوب سیاه،آویشن:مقداری طرزتهیهپیاز را همراه پودر نان وتمام ادویه ها به گوشت اضافه کرده و خوب ورز داده وبه شکل همبرگر دراورده یا توی فر با گریل بالا کباب کنید تا اینکه کمی تابه را چرب کرده ودر تابه سرخ کنید همراه بادمجان سرخ شده وگوجه ی کباب شده به همراه نان سرو شود امتحان کنید البته با سس کچاب و... ... ادامه مطلب

در ادامه اين مطلب از رزبانو نحوه تهیه روست بیف را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.⁣#روست_بیفمواد لازمگوشت گوساله:100 گرمپياز : يك عددرب گوجه فرنگي:30 گرمعصاره ي گوشت :نصف يك قرصآب :نصف ليوانگوجه خرد شده :به ميزان لازمروغن :به ميزان لازمكاهو : به ميزان لازمنمك و فلفل و آبليمو :به ميزان لازمطرز تهيهابتدا پياز و گوشت را با هم تفت مي دهيم تا كمي طلايي شود. سپس رب گوجه فرنگي و گوجه خرد شده را با آن تفت مي دهيم و عصاره گوشت را داخل نصف ليوان آب حل كرده و روي مواد مي ريزيم و به آن فلفل سياه و آبليمو و نمك افزوده،... ... ادامه مطلب

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه پیتزا خانواده مخصوص را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.مواد لازمکالباس( نوع دلخواه):800 گرمسوسیس:500 گرمقارچ:1 کیلو گرمفلفل دلمه ای:2 عدد درشتفیله سینه مرغ :1 عددآبلیمو:1 قاشق سوپ خوریسس کچاپ:1 عدد بزرگکوجه:3 عدد متوسطپنیر گودا ورقه ای:1 بستهپنیر شیراوران:500 گرمپنیر مطهری:750 گرمآویشن:به مقدار کافیادویه مخصوص پیتزا:به مقدار کافی#خمیر_مخصوصآرد:1 کیلو گرمتحم مرغ:4 عدد کاملشیر یا ماست:1 لیوانروغن مایع:1 لیواننمک:2 قاشق چای خوریخمیر مایه = 2 قاشق غذا خوری سر پرآب ولرم =1 استکانشکر = 2 قاشق غذا خوریطرز تهیه ⁣⁣#پیتزا_خانواده_مخصوصابتدا خمیرمایه خمیر و شکر را خوب مخلوط می کنیم وبعد با آب... ... ادامه مطلب