در ادامه اين مطلب از رزبانو نحوه ی تهیه چیز برگر با سیب زمینی تنوری را مشاهده نماييد.آسان تر از آنچه که تصور می کنید، می توانید یک چیزبرگر خانگی به خوشمزگی غذای رستورانهای فست فودی درست کنید. اغلب اوقات برگر با سیب زمینی سرخ کرده سرو می شود اما با این دستور می توانید سیب زمینی تنوری سالم تری درست کنید و از سرو غذایتان لذت ببرید.مواد لازم چیز برگر با سیب زمینی تنوری :  گوشت چرخ کرده گوساله  300 گرم  پیاز کوچک رنده شده و کمی آب گرفته  1 عدد  سیر درشت 1 حبه  سس خردل  1...

کنسرو نخود فرنگی خانگی یکی از بهترین روش ها برای حفظ خواص این دانه مغذی و خوشمزه است. با یادگیری طرز تهیه کنسرو نخود فرنگی خانگی می توانید بدون استفاده از مواد نگهدارنده صنعتی و افزودنی های غیرمجاز، یک محصول سالم و با کیفیت در خانه تولید کنید. این روش ساده، علاوه بر صرفه اقتصادی، به شما این امکان را می دهد که در هر زمان از سال، نخود فرنگی تازه و آماده مصرف در دسترس داشته باشید. در این مقاله آموزشی از رزبانو، تمام فوت و فن های لازم برای تهیه این کنسرو را بررسی می کنیم تا با خیالی آسوده از این چاشنی پرکاربرد در انواع سالادها و غذاها استفاده کنید.

فیله سوخاری ترد و پفکی یکی از محبوب ترین غذاهای فست فودی است که می توان آن را به راحتی در خانه تهیه کرد. در این مقاله به طور کامل با طرز تهیه فیله سوخاری، مواد لازم، مراحل آماده سازی و روش های مختلف تهیه مانند فیله سوخاری پفکی، فیله سوخاری پنیری و فیله سوخاری در فر آشنا شدیم. استفاده از ادویه مناسب، پودر سوخاری پانکو و رعایت دمای مناسب روغن از مهم ترین نکات برای داشتن فیله سوخاری ترد و خوشمزه است.

در این آموزش، طرز تهیه پاچینی کتف و بال تند در فر همراه با سس مخصوص پاچینی به طور کامل توضیح داده شد. مراحل مزه دار کردن مرغ، آماده سازی سس، مدت زمان استراحت، روش چیدن پاچینی در سینی فر و نکات مهم برای نرم و آبدار شدن این غذا به صورت مرحله به مرحله بیان شد. این دستور، یک راه حل آسان و سریع برای تهیه پاچینی رستورانی در خانه است.

رولت مرغ با عسل یک غذای خوشمزه، سریع و متفاوت است که با ترکیب فیله مرغ، عسل طبیعی، آب پرتقال تازه و زردآلو خشک تهیه می شود. این دستور در دسته آموزش آشپزی ساده قرار می گیرد و برای وعده ناهار یا شام گزینه ای سبک و مجلسی محسوب می شود. رعایت نکات پخت مانند حرارت ملایم و استفاده از مواد تازه باعث ایجاد طعمی لطیف و رنگی طلایی می گردد. این غذا علاوه بر ظاهر زیبا، ارزش غذایی مناسبی داشته و می تواند انتخابی سالم برای خانواده باشد.

پیتزای نودل فوری یک غذای سریع و آسان است که تنها با یک تابه آماده می شود. در این آموزش، مراحل تهیه پیتزای نودل فوری به صورت کامل توضیح داده شده است. این غذا بدون نیاز به فر، با مواد ساده و در دسترس تهیه می شود و گزینه ای عالی برای وعده های فوری و آشپزی با کودکان به شمار می رود.

همبرگر مغزدار یکی از غذاهای خوشمزه و متفاوت خانگی است که با گوشت چرخ کرده، پیاز و ادویه ساده تهیه می شود. وجود تخم مرغ یا پنیر در مرکز همبرگر باعث طعمی لذیذ و بافتی نرم می شود. این غذا به راحتی در ماهیتابه پخته می شود و نیازی به تجهیزات خاص ندارد. همبرگر مغزدار انتخابی عالی برای تنوع غذایی، آموزش آشپزی خانگی و یک وعده سیر کننده برای خانواده است.

پيتزا نارنجکی یک غذای مدرن، خلاقانه و جذاب است که ظاهر آن مانند نان خامه ای بوده اما داخل آن با مواد کامل پیتزا شامل گوشت، سبزیجات، ادویه و پنیر پیتزا پر می شود. این غذا برای تولد، مهمانی و پذیرایی عصرانه انتخابی عالی است و به راحتی سرو می شود. خمیر پيتزا نارنجکی با ترکیب آب، روغن، آرد و تخم مرغ تهیه شده و پس از پخت اولیه با مواد پیتزا پر و مجددا در فر گرم می شود. نگهداری آن در فریزر نیز امکان پذیر است و حتی می توان آن را با سالاد الویه پر کرد.

طرز تهیه املت سیب زمینی یکی از آموزش های پرطرفدار آشپزی است. این غذا که در اسپانیا به نام تورتیا شناخته می شود، با سیب زمینی، پیاز و تخم مرغ تهیه می شود و ظاهری ضخیم و کیک مانند دارد. در طرز تهیه املت اسپانیایی ابتدا سیب زمینی و پیاز سرخ می شوند و سپس با تخم مرغ مخلوط شده و در تابه پخته می شوند. این املت خوشمزه و مجلسی را می توان هم به صورت گرم و هم سرد سرو کرد. برای وعده صبحانه، ناهار یا شام انتخابی عالی است.

طرز تهیه املت به شکل آفتابگردان یکی از جذاب ترین ایده ها برای صبحانه کودک و تزیین میز صبحانه است. این املت ترکیبی از تخم مرغ و سوسیس است که با کمی خلاقیت به شکل گل آفتابگردان در می آید. در این آموزش آشپزی مرحله به مرحله، روش آماده کردن املت آفتابگردانی را خواهید آموخت. این غذا علاوه بر خوشمزگی، ظاهری چشم نواز دارد و برای مهمانی ها یا سفره های خاص بسیار مناسب است. امتحان این دستور ساده می تواند صبحانه شما را متفاوت و خاطره انگیز کند.

پاستا مرغ و اسفناج یک غذای خوشمزه ایتالیایی است که با ترکیب مرغ، اسفناج تازه، خامه یا شیر و پنیر پارمزان آماده می شود. این غذا علاوه بر طعم عالی، سرشار از پروتئین، فیبر و ویتامین بوده و انتخابی مناسب برای وعده ناهار یا شام محسوب می شود. در طرز تهیه پاستا مرغ و اسفناج ابتدا پاستا را می پزید، سپس مرغ و اسفناج را تفت داده و در نهایت با سس خامه ای و پنیر ترکیب می کنید. نتیجه یک غذای لذیذ و مقوی خواهد بود.

پای همبرگری با سس قارچ یک غذای خوشمزه و مقوی است که با گوشت چرخ شده، سبزیجات تازه و یک سس قارچ بی نظیر در فر تهیه می شود. طرز تهیه این غذا بسیار آسان است و تنها با چند ماده ساده می توانید یک پای خوش طعم برای خانواده آماده کنید. ترکیب سیب زمینی، هویج، نخودفرنگی و گوشت به همراه سس قارچ باعث می شود این غذا هم ظاهر زیبایی داشته باشد و هم ارزش غذایی بالایی پیدا کند. پای همبرگری با سس قارچ انتخابی عالی برای مهمانی و شام خانوادگی است.

املت اسپانیایی یکی از خوشمزه ترین غذاهای سنتی اسپانیا است که با تخم مرغ و سیب زمینی تهیه می شود. این غذا به دلیل سادگی و طعم عالی، طرفداران زیادی در سراسر دنیا دارد. شما می توانید املت اسپانیایی را به شکل های مختلف مانند املت اسپانیایی با سیب زمینی یا املت اسپانیایی با پنیر پیتزا آماده کنید. طرز تهیه این غذا بسیار آسان است و تنها با چند ماده اولیه می توان یک وعده مقوی و خوش طعم برای خانواده تهیه کرد.

استیک مرغ با فلفل دلمه ای یک غذای سریع، خوشمزه و پرطرفدار است که با ترکیب مرغ آبدار و فلفل دلمه ای رنگی تهیه می شود. این غذا سرشار از پروتئین و ویتامین بوده و در کمتر از 30 دقیقه آماده می شود. با استفاده از ادویه های مناسب و تفت دادن اصولی، می توانید یک وعده غذایی مجلسی و مقوی داشته باشید. استیک مرغ با فلفل دلمه ای را می توان با برنج، نان یا سالاد سرو کرد.