دسته بندی آموزش های کاربردی

آخرین دیدگاه های همراهان رزبانو

طرز تهیه پوره سيب زمينی

0
305
پوره سیب‌زمینی اگرچه به تنهایی یک غذای کامل نیست اما مکملی بسیار عالی برای تمام غذاهای گوشتی و سبزیجات است. طرز تهیه این پوره سیب‌زمینی خوشمزه را می توانید در ادامه یاد بگیرید.طرز تهیه پوره سيب زمينی✏️مواد لازم 🔸سیب زمینی کوچک ۱ عدد🔸شیر خشک ۱ پیمانه🔸کره ۱ قاشق مربا خوری♨️طرز تهیه🔹سیب زمینی راپوست گرفته ومیگذاریم آب پزشود. وقتی كاملا نرم شد همراه كره وكمی شیرخشك به اضافه آب جوش یا آبی كه درظرف سیب زمینی باقی مانده پوره می كنیم.منبع: بخش سرآشپز رزبانو سرآشپز گیاه خواری حاضری

طرز تهیه لپیجا نان بوسنی

0
220
در اینجا با طرز تهیه لپیجا نان بوسنی همراه ما باشید.  طرز تهیه لپیجا نان بوسنی   ✏️مواد لازم برای۳ نفر🚩مخمر نان   ۲۱ گرم🚩آرد   2.5 فنجان🚩نمک   ۱ قاشق چای خوری🚩شیر گرم  ۲ قاشق غذا خوری🚩آب گرم  ۱ فنجان🚩شکر   ۱ قاشق غذا خوری♨️طرز تهیه:🔹شیر و آب و شکر و مخمر را باهم مخلوط کنید و 15 دقیقه اجازه دهید تا مخمر فعال شود. در یک کاسه ی بزرگ 2 فنجان آرد و نمک را باهم مخلوط کنید و زمانی که مخمر شما فعال شد آن را به مخلوط آرد و نمک اضافه کنید و روی خمیر را بکشید و 1...

طرز تهیه ترتیلا یا چیپس ذرت

0
219
چیپس ذرت که به چیپس ترتیلا یا ترتیا نیز معروف است، طرز تهیه آسانی دارد و میان وعده ی خوشمزه و جذابی است. اگر به چیپس های آماده دسترسی ندارید، پیشنهاد می کنیم یک بار این خوراکی خوشمزه را تهیه کنید.  طرز تهیه ترتیلا یا چیپس ذرت   ✏️مواد لازم برای۶ نفر🔸آرد ذرت   ۱/۲ پیمانه🔸آرد سفید   ۲/۵ پیمانه🔸روغن یا کره   ۱/۲ قاشق غذا خوری🔸نمک   ۲/۵ قاشق سوپ خوری🔸جعفری خشک  ۲/۵ قاشق سوپ خوری🔸فلفل قرمز خشک کوبیده   ۲/۵ قاشق چای خوری🔸آب   ۱ پیمانه🔸روغن    به مقدار لازم♨️طرز تهیه ترتیلا یا چیپس ذرت:🔹آردها را الک کنید تا کاملا با هم مخلوط و...

طرز تهیه اردور تخم مرغ

0
341
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه اردور تخم مرغ را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این غذای خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.طرز تهیه اردور تخم مرغ✏️موادلازم: 🔸 ۷ تخم مرغ آب پز سفت🔸۳ ق.س. سس سالاد یا مایونز🔸۱ ق.س. شبت (شوید) تازه خرد شده🔸۱ حبه سیر له شده🔸۵ قطره سس فلفل تند🔸۸/۱ ق.چ. نمک🔸۶ پیمانه کاهوی معمولی یا کاهو پیچ خرد شده🔸۲ پیمانه گوجه فرنگی تزئینی🔸 ۱ فلفل دلمه ای قرمز متوسط، خرد شده🔸۳ پیازچه خرد شده♨️روش تهیه:🔹تخم مرغ های پخته را از طول به دو قسمت کرده...

طرز تهیه نان آچما ترکیه

0
357
نان آچما از نان های مخصوص کشور ترکیه است. در ادامه روش تهیه خمیر ، پیچیدن خمیر و پخت آن را به صورت تصویری به روش ترکی خواهید دید. این نان خوشمزه را تهیه کرده و از خوردن آن لذت ببرید.  طرز تهیه نان آچما ترکیه   ✏️مواد لازم برای۱۲ نفر:🚩مایه خمیر فوری  ۲ قاشق چای خوری🚩آرد سفید   ۴,۱/۲ پیمانه🚩نمک   ۱ قاشق چای خوری🚩شکر   ۱/۳ پیمانه🚩شیر گرم  ۱ پیمانه🚩آب گرم  ۱/۲ پیمانه🚩کره نرم  ۵۰ گرم🚩روغن مایع  ۱/۳ پیمانه🚩تخم مرغ سفیده و زرده جدا  ۲ عدد🚩تخم مرغ (زرده) و دانه کنجد سیاه و سفید(اختیاری) برای روی نان به مقدار لازم♨️طرز...

طرز تهیه بادام سوخته

0
303
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه بادام سوخته را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این غذای خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.  طرز تهیه بادام سوخته   ✏️مواد لازم 🔸بادام خام  ۱ پیمانه🔸شکر   ۱ پیمانه🔸کره   ۱۵ گرم🔸آب   ۱/۳ پیمانه♨️طرز تهیه🔹در یک قابلمه کوچک نصف پیمانه شکر را با آب مخلوط کنید. قابلمه را روی حرارت بگذارید و دائم هم بزنید تا شکر در آب به خوبی حل شود.🔹حالا بادام ها را به این محلول اضافه کنید و حرارت را زیاد کنید تا آب بخار شود و شکرها به بادام...

رول نان تست باژامبون و پنیر

0
155
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه رول نان تست باژامبون و پنیر را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این غذای حاضری خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.  ✏️مواد لازم:🚩نان تست   ۴ عدد🚩ژامبون گوشت   ۴ ورق🚩پنیر ورقه ای   به مقدار لازم🚩تخم مرغ   ۱ عدد🚩پودر سوخاری    به مقدار لازم♨️طرز تهیه🔹ابتدا کناره های نان رو با کمک چاقو جدا میکنیم . و بعد با وردنه روی نون میکشیم تا بافتش منسجم و نازک بشه. نان که نازک شد روش یه ورق ژامبون و یه ورق پنیر میذاریم بعد آروم رول میکنیم .🔹تخم...

طرز تهیه املت فنجانی کودک

0
183
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه املت فنجانی کودک را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این غذای حاضری خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.✏️مواد لازم 🔸تخم مرغ همزده ۵ عدد🔸هویج و گوجه فرنگی و پیاز خرد شده نگینی ۱/۲ پیمانه🔸پنیر موزارلا (موتزارلا) یا پنیر پیتزای رنده شده ۱/۴ پیمانه🔸نمک و فلفل و پودر سیر به مقدار لازم🔸برگ سبزیجات برای تزیین به مقدار لازم🔸قالب کاغذی یا قالب سیلیکونی ( مافین و کاپ کیک ) به مقدار لازم🔸اسپری روغن به مقدار لازم♨️طرز تهیه🔹فر را با حرارت 180 درجه گرم کنید ....

طرز تهیه ساندویچ تخم مرغ فانتزی

0
222
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه ساندویچ تخم مرغ فانتزی را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این غذای حاضری خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.  طرز تهیه ساندویچ تخم مرغ فانتزی   ✏️مواد لازم برای۵ نفر🔸نان ساندویچی   ۵ عدد🔸تخم مرغ   ۴ عدد🔸خامه‏ پرچرب   ۱/۳ پیمانه🔸سوسیس مرغ   ۲/۳ پیمانه🔸پیازچه   ۱/۳ پیمانه🔸پنیر موزارلا (موتزارلا)   ۱/۲ پیمانه🔸نمک و فلفل    به مقدار لازم🔸روغن   ۲ قاشق غذا خوری طرز تهیه ساندویچ تخم مرغ فانتزی   ♨️طرز تهیه ساندویچ تخم مرغ فانتزی:🔹فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد یا ۳۵۰ درجه فار‌‌‌‌نهایت گرم کنید.  سوسیس‌ها...

طرز تهیه بیف برگر

0
226
در ادامه از بخش سرآشپز رزبانو  طرز تهیه بیف برگر را براي شما کدبانوي عزيز آماده کرده ايم.  طرز تهیه بیف برگر مواد لازم گوشت چرخ‌کرده  : 200 گرم پیاز کوچک و نان همبرگری : یک عدد  قارچ : 100 گرم گوجه‌فرنگی : 2 عدد  کاهو، نمک و فلفل روغن  : به میزان لازم  طرزتهیهگوشت را با پیاز رنده‌شده مخلوط کنید و ورز دهید.نمک و فلفل را به آن بیفزایید. بعد از این‌که مواد را خوب ورز دادید گلوله‌هایی به اندازه نارنگی جدا و در دست گرد کنید و بعد در مقدار کمی روغن سرخ کنید.در ظرف دیگری قارچ...

طرز تهیه پیتزا دریایی

0
375
در ادامه با طرز تهیه پیتزا دریایی در خدمت شما کدبانوی خوش سلیقه ایرانی هستیم.طرز تهیه پیتزا دریاییمواد لازمروغن زیتون : 3 قاشق سوپخوریپنیر پارمسان : 150 گرمپنیر موزارلا : 150 گرمسس مخصوص پیتزا : به مقدار لازمتن ماهی : یک قوطیآبلیمو : 4 قاشق سوپخورینمک و فلفل : مقداریمیگو : 300 گرمخمیرپیتزا : 4 عددارگانوا یا آویشن خشک شده : یک قاشق سوپخوریطرزتهیهمیگو را پس از این که پاک کردید، بشورید و خشک کنید. آن را به نمک ، فلفل و نیمی از آبلیمو آغشته کنید .تن ماهی را در صافی بریزید و با بقیه آبلیمو روی حرارت...

طرز تهیه کالباس خانگی

0
104
در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه کالباس خانگی را براي شما کدبانوي عزيز آماده کرده ايم.#کالباس_خانگیمواد لازممرغ درشت : یک عددمغز نان ساندویچی خرد شده : 3 قاشق غذاخوریسیر : 3 الی 4 حبه درشتنمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز : به مقدار لازمسایر ادویه‌جات : در صورت تمایل و به مقدار دلخواهباقلا یا مغز پسته : یک قاشق غذاخوریهویج : یک و نیم قاشق غذاخوری (پخته و خرد شده)طرزتهیهپوست، چربی و استخوان مرغ را بگیرید و گوشت آن را با چرخ گوشت دو بار چرخ کنید.مغز نان ساندویچی را خیس و با نمک، ادویه و سیر...

طرز تهیه املت سبزی

0
135
طرز تهیه این املت سبزیجات با گودا بسیار ساده و طعم آن بسیار عالی است مواد استفاده شده در این املت سرشار از ویتامین و پروتئین است که صبحانه مناسب و کامل برای افراد، به خصوص کودکان است. در این مطلب برای شما کدبانوی عزیز ایرانی طرز تهیه املت سبزی را آماده کرده ایم که امیدوارم از خوردن این غذای خوشمزه در کنار خانواده لذت ببرید. شما کدبانوی ایرانی می توانید طرز تهیه املت برنج ژاپنی، املت پنیر، املت قارچ و پیازچه، املت قارچ و سبزی و املت اسفناج را در مطالب قبلی سایت رزبانو مشاهده بفرمایید.  طرز تهیه...

آموزش تهیه املت قارچ و پیازچه

0
194
یکی از عمومی ترین غذاهایی که همه ما مصرف می کنیم املت است،این غذا را می توان به گونه های بسیار متفاوتی طبخ نمود. در ادامه اين مطلب از رزبانو آموزش تهیه املت قارچ و پیازچه را مشاهده نماييد. شما کدبانوی ایرانی می توانید طرز تهیه املت برنج ژاپنی، املت سبزی، املت قارچ و سبزی و املت اسفناج را در مطالب قبلی سایت رزبانو مشاهده بفرمایید.  آموزش تهیه املت قارچ و پیازچه     مواد لازم برای املت قارچ و پیازچه : قارچ 6 عدد پیازچه چند عدد تخم مرغ 4 عدد آرد نصف قاشق تا یک قاشق سر...

طرز تهیه املت پنیر

0
92
خیلی وقت ها پیش می آید آدم دوست دارد صبحانه یک چیز متفاوت از همیشه درست کند. یعنی برای من که خیلی وقت ها پیش می آید. از جمله صبحانه های خیلی خوشمزه که در صفحه تبلیغات یکی از پنیر ها دیده بودم همین املت خوشمزه بود که خیلی وقت ها درست می کنم. حتی گاهی برای عصرانه و یا شام جمع و جور هم می تواند مناسب باشد. در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه املت پنیر را براي شما کدبانوي عزيز آماده کرده ايم. شما کدبانوی ایرانی می توانید طرز تهیه املت برنج ژاپنی، املت سبزی،...