در اینجا با طرز تهیه لپیجا نان بوسنی همراه ما باشید.  طرز تهیه لپیجا نان بوسنی   ✏️مواد لازم برای۳ نفر🚩مخمر نان   ۲۱ گرم🚩آرد   2.5 فنجان🚩نمک   ۱ قاشق چای خوری🚩شیر گرم  ۲ قاشق غذا خوری🚩آب گرم  ۱ فنجان🚩شکر   ۱ قاشق غذا خوری♨️طرز تهیه:🔹شیر و آب و شکر و مخمر را باهم مخلوط کنید و 15 دقیقه اجازه دهید تا مخمر فعال شود. در یک کاسه ی بزرگ 2 فنجان آرد و نمک را باهم مخلوط کنید و زمانی که مخمر شما فعال شد آن را به مخلوط آرد و نمک اضافه کنید و روی خمیر را بکشید و 1... ... ادامه مطلب

سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه اردور تخم مرغ را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این غذای خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.طرز تهیه اردور تخم مرغ✏️موادلازم: 🔸 ۷ تخم مرغ آب پز سفت🔸۳ ق.س. سس سالاد یا مایونز🔸۱ ق.س. شبت (شوید) تازه خرد شده🔸۱ حبه سیر له شده🔸۵ قطره سس فلفل تند🔸۸/۱ ق.چ. نمک🔸۶ پیمانه کاهوی معمولی یا کاهو پیچ خرد شده🔸۲ پیمانه گوجه فرنگی تزئینی🔸 ۱ فلفل دلمه ای قرمز متوسط، خرد شده🔸۳ پیازچه خرد شده♨️روش تهیه:🔹تخم مرغ های پخته را از طول به دو قسمت کرده... ... ادامه مطلب

نان آچما از نان های مخصوص کشور ترکیه است. در ادامه روش تهیه خمیر ، پیچیدن خمیر و پخت آن را به صورت تصویری به روش ترکی خواهید دید. این نان خوشمزه را تهیه کرده و از خوردن آن لذت ببرید.  طرز تهیه نان آچما ترکیه   ✏️مواد لازم برای۱۲ نفر:🚩مایه خمیر فوری  ۲ قاشق چای خوری🚩آرد سفید   ۴,۱/۲ پیمانه🚩نمک   ۱ قاشق چای خوری🚩شکر   ۱/۳ پیمانه🚩شیر گرم  ۱ پیمانه🚩آب گرم  ۱/۲ پیمانه🚩کره نرم  ۵۰ گرم🚩روغن مایع  ۱/۳ پیمانه🚩تخم مرغ سفیده و زرده جدا  ۲ عدد🚩تخم مرغ (زرده) و دانه کنجد سیاه و سفید(اختیاری) برای روی نان به مقدار لازم♨️طرز... ... ادامه مطلب

سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه بادام سوخته را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این غذای خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.  طرز تهیه بادام سوخته   ✏️مواد لازم 🔸بادام خام  ۱ پیمانه🔸شکر   ۱ پیمانه🔸کره   ۱۵ گرم🔸آب   ۱/۳ پیمانه♨️طرز تهیه🔹در یک قابلمه کوچک نصف پیمانه شکر را با آب مخلوط کنید. قابلمه را روی حرارت بگذارید و دائم هم بزنید تا شکر در آب به خوبی حل شود.🔹حالا بادام ها را به این محلول اضافه کنید و حرارت را زیاد کنید تا آب بخار شود و شکرها به بادام... ... ادامه مطلب

سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه رول نان تست باژامبون و پنیر را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این غذای حاضری خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.  ✏️مواد لازم:🚩نان تست   ۴ عدد🚩ژامبون گوشت   ۴ ورق🚩پنیر ورقه ای   به مقدار لازم🚩تخم مرغ   ۱ عدد🚩پودر سوخاری    به مقدار لازم♨️طرز تهیه🔹ابتدا کناره های نان رو با کمک چاقو جدا میکنیم . و بعد با وردنه روی نون میکشیم تا بافتش منسجم و نازک بشه. نان که نازک شد روش یه ورق ژامبون و یه ورق پنیر میذاریم بعد آروم رول میکنیم .🔹تخم... ... ادامه مطلب

سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه املت فنجانی کودک را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این غذای حاضری خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.✏️مواد لازم 🔸تخم مرغ همزده ۵ عدد🔸هویج و گوجه فرنگی و پیاز خرد شده نگینی ۱/۲ پیمانه🔸پنیر موزارلا (موتزارلا) یا پنیر پیتزای رنده شده ۱/۴ پیمانه🔸نمک و فلفل و پودر سیر به مقدار لازم🔸برگ سبزیجات برای تزیین به مقدار لازم🔸قالب کاغذی یا قالب سیلیکونی ( مافین و کاپ کیک ) به مقدار لازم🔸اسپری روغن به مقدار لازم♨️طرز تهیه🔹فر را با حرارت 180 درجه گرم کنید .... ... ادامه مطلب

سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه ساندویچ تخم مرغ فانتزی را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این غذای حاضری خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.  طرز تهیه ساندویچ تخم مرغ فانتزی   ✏️مواد لازم برای۵ نفر🔸نان ساندویچی   ۵ عدد🔸تخم مرغ   ۴ عدد🔸خامه‏ پرچرب   ۱/۳ پیمانه🔸سوسیس مرغ   ۲/۳ پیمانه🔸پیازچه   ۱/۳ پیمانه🔸پنیر موزارلا (موتزارلا)   ۱/۲ پیمانه🔸نمک و فلفل    به مقدار لازم🔸روغن   ۲ قاشق غذا خوری طرز تهیه ساندویچ تخم مرغ فانتزی   ♨️طرز تهیه ساندویچ تخم مرغ فانتزی:🔹فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد یا ۳۵۰ درجه فار نهایت گرم کنید.  سوسیس ها... ... ادامه مطلب

در ادامه از بخش سرآشپز رزبانو  طرز تهیه بیف برگر را براي شما کدبانوي عزيز آماده کرده ايم.  طرز تهیه بیف برگر مواد لازم گوشت چرخ کرده  : 200 گرم پیاز کوچک و نان همبرگری : یک عدد  قارچ : 100 گرم گوجه فرنگی : 2 عدد  کاهو، نمک و فلفل روغن  : به میزان لازم  طرزتهیهگوشت را با پیاز رنده شده مخلوط کنید و ورز دهید.نمک و فلفل را به آن بیفزایید. بعد از این که مواد را خوب ورز دادید گلوله هایی به اندازه نارنگی جدا و در دست گرد کنید و بعد در مقدار کمی روغن سرخ کنید.در ظرف دیگری قارچ... ... ادامه مطلب

در ادامه با طرز تهیه پیتزا دریایی در خدمت شما کدبانوی خوش سلیقه ایرانی هستیم.طرز تهیه پیتزا دریاییمواد لازمروغن زیتون : 3 قاشق سوپخوریپنیر پارمسان : 150 گرمپنیر موزارلا : 150 گرمسس مخصوص پیتزا : به مقدار لازمتن ماهی : یک قوطیآبلیمو : 4 قاشق سوپخورینمک و فلفل : مقداریمیگو : 300 گرمخمیرپیتزا : 4 عددارگانوا یا آویشن خشک شده : یک قاشق سوپخوریطرزتهیهمیگو را پس از این که پاک کردید، بشورید و خشک کنید. آن را به نمک ، فلفل و نیمی از آبلیمو آغشته کنید .تن ماهی را در صافی بریزید و با بقیه آبلیمو روی حرارت... ... ادامه مطلب

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه کالباس خانگی را براي شما کدبانوي عزيز آماده کرده ايم.#کالباس_خانگیمواد لازممرغ درشت : یک عددمغز نان ساندویچی خرد شده : 3 قاشق غذاخوریسیر : 3 الی 4 حبه درشتنمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز : به مقدار لازمسایر ادویه جات : در صورت تمایل و به مقدار دلخواهباقلا یا مغز پسته : یک قاشق غذاخوریهویج : یک و نیم قاشق غذاخوری (پخته و خرد شده)طرزتهیهپوست، چربی و استخوان مرغ را بگیرید و گوشت آن را با چرخ گوشت دو بار چرخ کنید.مغز نان ساندویچی را خیس و با نمک، ادویه و سیر... ... ادامه مطلب

طرز تهیه این املت سبزیجات با گودا بسیار ساده و طعم آن بسیار عالی است مواد استفاده شده در این املت سرشار از ویتامین و پروتئین است که صبحانه مناسب و کامل برای افراد، به خصوص کودکان است. در این مطلب برای شما کدبانوی عزیز ایرانی طرز تهیه املت سبزی را آماده کرده ایم که امیدوارم از خوردن این غذای خوشمزه در کنار خانواده لذت ببرید. شما کدبانوی ایرانی می توانید طرز تهیه املت برنج ژاپنی، املت پنیر، املت قارچ و پیازچه، املت قارچ و سبزی و املت اسفناج را در مطالب قبلی سایت رزبانو مشاهده بفرمایید.  طرز تهیه... ... ادامه مطلب