در ادامه از بخش سرآشپز رزبانو طرز تهیه مرغ انگشتی با سس عسل را براي شما کدبانوي عزيز آماده کرده ايم.
طرز تهیه مرغ انگشتی با سس عسل
مواد لازم:
- گوشت سینه مرغ: 350 گرم
- سفیده تخم مرغ زده شده: 2 عدد
- عسل:1 قاشق سوپخوری
- برشتوک: 2 فنجان
- فلفل: یک چهارم قاقشق چایخوری
طرز تهیه:
1.سینه مرغ را به صورت قطعات باریک بریده،سپس قطعات مرغ را در مخلوط سفیده تخم مرغ وعسل بگذارید.
2. پس از بیرون آوردن از این مخلوط ، قطعات مرغ را در مخلوط برشتوک و فلفل می غلطانیم.تا کاملا روی مرغ ها را بپوشاند.
3.هر تکه از مرغ را روی یک لایه کاغذ غیر روغنی گذاشته و بپیچید و در فر با درجه حرارت 450 فارنهایت به مدت 13 دقیقه بپزید .
4.پس از آماده شدن می توانید مرغها را با سس عسل(که طرز تهیه آن در زیر آمده است) سرو کنید.
طرز تهیه سس عسل: یک چهارم فنجان عسل،4 قاقشق چایخوری سس خردل،و یک چهارم قاقشق چایخوری پودرسیررا بایکدیگر کاملا مخلوط می کنیم تا یکدست شوند.
گردآوری شده توسط :بخش سرآشپز سایت رزبانو
سرآشپز
مرغ