در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه پلو چینی را مشاهده نماييد.

⁣#پلو_چینی
مواد لازم :
هویج : ۲ عدد
فلفل دلمه ای  :۱ عدد
پیاز : ۲ عدد
نخود سبز  :۱ پیمانه
قارچ  :۲۰۰ گرم
پنیر کورد : ۱۰۰ گرم
برنج  :۳ پیمانه
بادام هندی : نصف پیمانه
ادویه : به میزان لازم
سویا سس :۴  قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
ابتدا برنج را خیس کرده آبکش می کنیم وقتی دم کشید کنار گذاشته و بعد پنیر کورد را مکعبی کرده با سس سویا آغشته کرده تا مزه دار شود.
سپس  پیاز و هویج ، فلفل دلمه ای را مکعبی کرده تفت می دهیم و بعد نخود فرنگی پخته شده را با پنیر کورد بادام هندی و قارچ تفت داده شده تمامی مواد را مخلوط کرده و بعد با پلوی دم کشیده مخلوط می کنیم
ته قالب دلخواه را چرب کرده و در ظرف مورد نظر بر می گردانیم و گرم سرو می کنیم.
#پلو

سرآشپز

پلو