در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه خوراک کنگر را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.

#خوراک_کنگر
مواد لازم :
كنگر : 500 گرم
پياز: 1 عدد
لیموترش :1 عدد
هویج :1 عدد
ليمو ترش :1 عدد
سيب زميني : دو عدد
نخودفرنگي : يك پيمانه
شويد :چند شاخه
نمك و زردچوبه و روغن و آب جوش :به ميزان لازم
طرز تهيه :
پياز را خلالي كرده و تفت مي دهيم.
سيب زميني و هويج را نگيني مي كنيم و با پياز كمي تفت مي دهيم.
كنگر را پاك كرده و با نخودفرنگي به مواد اضافه كرده و آنها را هم تفت مي دهيم.
ادويه و آب جوش را هم مي ريزيم و اجازه مي دهيم با حرارت كم بپزد.
بعد از پخت آب ليمو را اضافه كرده و با شويد تزئين مي كنيم.
#خوراک

سرآشپز

خوراک