شما کدبانوی ایرانی می توانید با آموزش تهیه خوراک لوبيا سبز و سوسيس همراه رزبانو باشید.

⁣#خوراک_لوبيا_سبز_و_سوسيس
مواد لازم
لوبياي سبز آب پز: 400 گرم
سوسيس: 300 گرم
بادام هندي: 100 گرم
روغن مايع :100 گرم
كره 30: گرم
پياز خرد شده : يك عدد
سس سويا :سه قاشق سوپخوري
آرد ذرت: دو قاشق سوپخوري
روغن زيتون: دو قاشق سوپخوري
آبليمو: يك قاشق سوپخوري
پودر زنجبيل: يك قاشق چايخوري
نمك و فلفل :به ميزان لازم
طرز تهيه
لوبيا را با كمي نمك و آبليمو آب پز مي كنيم پس از پخت، آبكش كرده تا آب آن كاملا گرفته شود. سوسيس ها را به صورت حبه قندي درآورده و با روغن سرخ مي كنيم.
آرد ذرت را با كره سرخ كرده و سس سويا را به آن مي افزاييم و همچنين زنجبيل، نمك، فلفل و آب به جا مانده از پخت لوبيا سبز به مقدار نصف پيمانه را اضافه مي كنيم وقتي چند جوش زد پياز خرد شده كه در روغن زيتون سرخ كرده و با سس سويا تفت داده ايم را به مخلوط مي افزاييم.
لوبياهاي پخته شده را دو نيم كرده و به همراه بادام هندي درون خوراك مي ريزيم پس از چند جوش غذا آماده است مي توان آن را با ليموي تازه و خيارشور تزئين كرد.
#خوراک

سرآشپز

خوراک