در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه کباب توفو را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.

⁣#کباب_توفو
مواد لازم برای 4 نفر:
توفو: 400گرم، خرد شده
کدوی متوسط: 2عدد، خرد شده
فلفل دلمه ای سبز: یک عدد، خرد شده
فلفل دلمه ای قرمز: یک عدد، خرد شده
فلفل دلمه ای زرد: یک عدد، خرد شده
روغن کنجد: یک چهارم پیمانه
سویاسس: 4 قاشق غذاخوری
آبلیمو: 4 قاشق غذاخوری
سیر: 2حبه، ساطوری شده
فلفل قرمز: به میزان لازم
طرز تهیه:
همه مواد را در مخلوط روغن کنجد، سویاسس، آبلیمو، سیر و فلفل حداقل نیم ساعت بخوابانید.
سپس پنیر و سبزیجات را یکی در میان به سیخ کشیده و کباب کنید.
نکات:
توفو نیازی به پخت زیاد ندارد، همین که روی آن برشته شد آماده خوردن است.
مایه طعم دهنده کباب را به سلیقه خود عوض کنید.
به جای توفو از هالومی یا پنیرکبابی که در بازار موجود است، می توان استفاده کرد.
#گیاهخواری

سرآشپز

کباب و کتلت