اگر شما هم از آن دسته خانم های کدبانو و خوش ذوق هستید که از آشپزی کردن لذت می برید و دوست دارید با دستور پخت غذاهای جدید آشنا شوید و برای خانواده خود هر روز یک سورپرایز داشته باشید با دستور پخت غذای امروز همراه رزبانو باشید. در این جا قصد داریم شما عزیزان را با طرز تهیه کیک پیتزایی بدون فر آشنا کنیم. کیک پیتزا یکی از انواع غذاهای فست فودی بسیار خوشمزه و پر طرفدار در سراسر جهان است.
آشپزی و طرز تهیه کیک پیتزایی بدون فر
مراحل تهیه کیک پیزایی بدون فر به همراه فیلم فارسی:
فوق العاده راحت و خوشمزه و بدون نیاز به فر، اول یک پیاز و فلفل دلمه ای ها را خرد کنید و با یک مقدار روغن تفت بدهید. مقداری فلفل سیاه و نمک را به آن اضافه کنید. اندازه یک ملاقه آب داخل آن بریزید سپس درب آن را ببندید و بگذارید تا خوب بپزد. بعد یک قاشق آب لیمو و یک قاشق سس سویا را به آن اضافه کنید. یک مقدار تفت بدهید بعد از روی حرارت بردارید و روغن اضافی را جدا کنید.
خب حالا یک تخم مرغ، یک قاشق روغن مایع، پودر سیر، آویشن، سس خردل و یک پیمانه شیر را هم اضافه کنید. حالا آرد و یک قاشق بکینگ پودر را کم کم به آن اضافه کنید و هم بزنید تا خمیری و یک دست بشود. اگر دیدید خیلی شل هست یک قاشق دیگر آرد داخل آن بریزید ولی کلا خمیر آن نباید سفت باشد.
خب زیتون سبز را هم داخل هم بریزید و هم بزنید. کف تابه را چرب کنید و نصف مواد را داخل آن بریزید و پهن کنید. درب آن را ببندید و روی حرارت متوسط بگذارید تا خمیر خودش را بگیرد. مواد پیتزا را روی آن بریزید. یک مقدار سوسیس یا کالباس، یک سس گوجه فرنگی، چند برگ کاهوی خرد شده و پنیر پیتزای رنده شده یا موزارلا.
خب نصف دیگر خمیر را هم روی آن بریزید و صاف کنید. یک مقدار زیتون سبز را هم روی خمیر بریزید. درش را ببندید و دو طرف آن را با حرارت متوسطِ رو به کم اجازه بدید تا بپزد و کمی طلایی شود. حتما درست کنید و لذت ببرید.
فیلم فارسی طرز تهیه کیک پیتزایی بدون فر:
فیلم فارسی طرز تهیه کیک پیتزایی بدون فر
تهیه و تنشطیم شده در بخش: سرآشپز رزبانو
منابع: کانال اینستاگرامی کوک مگ / مجله نیازمندیهای خانوم خونه
سرآشپز
کیک و شیرینی
