این پودر سوخاری با عطر فراوان و طعم پوست لیمو مناسبِ انواع سوخاری هاست . با 225 گرم نان می شود حدود ¼2 پیمانه پودرسوخاری تهیه نمود.با طرز تهیه پودرسوخاری لیمو با مریم گلی در ادامه همراه رزبانو باشید.
طرز تهیه پودرسوخاری لیمو با مریم گلی
✏️مواد لازم برای تهیه پودرسوخاری لیمو با مریم گلی:
🔸رنده پوست لیمو ۳ قاشق غذا خوری
🔸نان تست خشک ۲۲۵ گرم
🔸مریم گلی تازه و خرد شده ۵ قاشق غذا خوری
🔸نمک درشت 1.5 قاشق چای خوری
🔸فلفل آسیاب شده به مقدار لازم
♨️طرز تهیه پودرسوخاری لیمو با مریم گلی:
🔹تکه های نان خشک را داخل مخلوط کن می ریزیم تا ریزشود. سپس آن را به یک کاسه منتقل نموده، پوست لیموی رنده شده و مریم گلی را نیز اضافه نموده، هم می زنیم و سپس نمک و فلفل را اضافه می کنیم.
🔹محصول مورد نظرمان را (برای مثال: مرغ پوست کنده، فیله ماهی و …) در آرد، سپس تخم مرغ و پس از آن در پودر سوخاری ادویه دار می غلتانیم. می توانیم پودر سوخاری های اضافی را در فریزر به مدت یک ماه نگه داریم.
🚩سایر نکات
🔸این پودر سوخاری با عطر فراوان و طعم پوست لیمو مناسبِ انواع سوخاری هاست . با 225 گرم نان می شود حدود ¼2 پیمانه پودرسوخاری تهیه نمود.
تهیه شده در : بخش سرآشپز رزبانو
سرآشپز
پیش غذا
بدون دیدگاه