سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه آب نبات پنیری نعنایی را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این شیرینی خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.

✏️مواد لازم
🔸پنیر خامه ای (نرم شود) ۸۵ گرم
🔸کره نرم شده ۱ قاشق غذا خوری
🔸پودر قند ۳ پیمانه
🔸رنگ خوراکی (اختیاری) به مقدار لازم

♨️طرز تهیه
🔹درون کاسه بزرگی، پنیر خامه ای، کره و پودر شکر را با هم مخلوط کنید.
🔹اسانس نعنا را به آن اضافه کنید و در صورت تمایل، رنگ مورد نظرتان را به مخلوط اضافه کرده و یا آن را سفید رها کنید.
🔹مخلوط را به شکل توپ های کوچکی درآورده، سپس آن ها را درون پودر قند بغلطانید.
🔹آب نبات ها را روی کاغذ روغنی قرار داده و روی آن ها را با چنگال آغشته به پودر قند به شکل تخت درآورید.
🔹بگذارید حدود دو ساعت روی کاغذ روغنی خشک شوند، سپس آن ها را درون فریزر یا یخچال قرار دهید.

💡سایر نکات
🔸آب نبات پنیری نعنایی را می توانید درون قالب های مختلف به اشکال گوناگون در آورید.

تهیه شده در: بخش سرآشپز رزبانو

سرآشپز

کیک و شیرینی