از سری مطالب آشپزی با طرز تهیه خوراک مرغ و سیب زمینی در خدمت شما هستیم. خوراک مرغ و سیب زمینی یک غذای ساده و مناسب برای وعده شام شما عزیزان می باشد. خوراک مرغ و سیب زمینی یک غذای بسیار خوشمزه است و با توجه به دیزاینی که برای تهیه آن در نظر گرفته ایم می تواند هر کسی را به سمت خود جذب کند.
آشپزی و طرز تهیه خوراک مرغ و سیب زمینی
آشپزی و طرز تهیه خوراک مرغ و سیب زمینی خوشمزه، سالم و خانگی
اگر دنبال یک غذای ساده، خوش طعم، پرطرفدار و سالم برای وعده های شام یا ناهار خانواده هستی، حتما خوراک مرغ و سیب زمینی رو امتحان کن. این خوراک خوشمزه که با مواد اولیه در دسترس و کم هزینه تهیه میشه، یکی از غذاهای محبوب در بسیاری از خانواده هاست. چه برای یک شام ساده و خونگی و چه برای مهمونی های صمیمی، این غذا همیشه گزینه ای موفقه.
مواد لازم برای تهیه خوراک مرغ و سیب زمینی:
- سیب زمینی بزرگ ۳ عدد
- روغن مایع ۳ قاشق غذاخوری
- نمک ۱ قاشق چای خوری
- آویشن ۱ قاشق چای خوری
- فیله مرغ ۳۰۰ گرم (یا سینه مرغ )
- پیاز ۱ عدد
- فلفل سبز ۱ فنجان(فلفل دلمه ای )
- فلفل تند یا شیرین به دلخواه ۲ عدد
- فلفل قرمز، فلفل سیاه، آویشن یا زیره
- پنیر پیتزا و فلفل قرمز برای روی مواد به اندازه دلخواه
نکته: به جای گوشت مرغ از گوشت چرخ شده هم می توانید استفاده کنید.
مواد لازم برای سس بشامل:
- کره ۱ قاشق غذاخوری
- آرد ۲ قاشق غذاخوری
- شیر ۲/۵ فنجان
آشپزی و طرز تهیه خوراک مرغ و سیب زمینی
دستور پخت خوراک مرغ و سیب زمینی:
سیب زمینی ها را از وسط نصف کنید و داخل آن را خالی کنید. روغن مایع، آویشن و نمک را مخلوط کرده و سپس به همه جای سیب زمینی ها بمالید. داخل فر با حرارت 180 الی 200 درجه تا زمانی که طلایی شود بگذارید.
مواد داخلی شامل: پیاز را تفت دهید و فلفل های خرد شده را اضافه کنید ۲ تا ۳ دقیقه تفت دهید سپس سینه های مرغ خرد شده را اضافه کنید به همراه نمک و ادویه ها تا زمانی که آب آن تمام شود و کامل تفت بخورد.
آشپزی و طرز تهیه خوراک مرغ و سیب زمینی
طرز تهیه سس بشامل:
کره را آب کنید. آرد اضافه شده و کمی تفت بخورد حدود ۳ دقیقه بعد شیر را اضافه کنید و نمک و به هم بزنید تا غلیظ شود. حدود غلیظی تو کلیپ مشخص است.
آشپزی و طرز تهیه خوراک مرغ و سیب زمینی
ویدئو طرز تهیه خوراک مرغ و سیب زمینی:
ویدئو طرز تهیه خوراک مرغ و سیب زمینی
نکات مهم در تهیه خوراک مرغ و سیب زمینی
برای طعم بهتر می تونی از برگ بو، پودر پاپریکا یا کمی دارچین هم استفاده کنی.
اگر می خوای غذات رژیمی تر باشه، مرغ رو بدون پوست و با کمترین میزان روغن بپز.
می تونی به جای سیب زمینی، از هویج یا بادمجان هم استفاده کنی یا اون ها رو با هم ترکیب کنی.
خوراک مرغ و سیب زمینی رو می تونی با نان، برنج یا حتی ماکارونی سرو کنی.
چرا خوراک مرغ و سیب زمینی محبوبه؟
- ترکیب طعم سیب زمینی و مرغ همیشه دلپذیره
- سریع آماده میشه و برای مواقعی که وقت کم داریم عالیه
- با مواد ساده و ارزان تهیه میشه
- سالمه و می تونه جایگزین غذاهای چرب و سنگین باشه
- بچه ها هم عاشق این خوراک خوشمزه هستن