در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهيه سه مدل ساندویچ های گوشت توپر قشنگ را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.#سه_مدل_ساندویچ_های_گوشت_توپر_قشنگمواد لازم:مواد پر کردن:کره : ۸ ق غگشنیز خرد شده : نصف فنجانسیر : یک حبهپنیر رنده شده : نصف فنجانمواد لازم برای #پای_گوشتگوشت کم چربی گوساله چرخ کرده : ۴۵۰ گرمنمک و فلفل : نصف ق چزیره سبز : نصف ق غتخم مرغ : یک عددکره آب شده ویا روغن :برای سرخ کردنبرای ساندویچ:نان همبرگر : ۸ تکهسس پستو : ۲ ق غپنیر موزارلا : ۳ ورقگوجه فرنگی : سه برشسس باربیکو : ۲ ق غپنیر...
دسته بندی آموزش های کاربردی
مطالب آموزشی پربازدید ماه
آموزش های پشنهادی رزبانو
آخرین دیدگاه های همراهان رزبانو
بهتر دیده شوید
در ادامه اين مطلب از رزبانو نحوه تهیه ادويه کيوى را مشاهده نماييد.مواد لازم برای ادويه کيوى : کيوى 2 عدد پودر سير 1 قاشق چایخورى پودر پياز 1 قاشق چایخورى پودر جعفرى 1 قاشق چایخورى پودر رزمارى 1 قاشق چایخورى پودر ريحان 1 قاشق چایخورى پودر کارى 1 قاشق چایخورى زردچوبه 1 قاشق چایخورى فلفل سياه 1 قاشق چایخورى فلفل قرمز 1 قاشق چایخورى طرز تهیه ادويه کيوى : دو تا کيوى ها را با مخلوط کن مخلوط کنيد و روى سينى که از با کاغذ روغنى پوشانديد داخل فر، دماى 150-200 بگذاريد. سعى کنيد لايه نازکى...
در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهيه خورش بادام اردبیلی یا پیچاق قیمه را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.#خورش_بادام_اردبیلی_یا_پیچاق_قیمه مواد لازم:گوشت ریز خرد شده: 500 گرمخلال بادام : 150 گرمپیاز داغ: یک پیمانهآبغوره : 1/2 پیمانهزرده تخممرغ :3 عددنمک، فلفل، زردچوبه و زعفران : به مقدار لازمرب : یک قاشق مرباخوری** بیشتر، رنگ این غذا توسط زعفران تأمین میشود طرز تهیه:1.گوشت را با روغن تفت میدهیم، رب را اضافه میکنیم و به تفت دادن ادامه میدهیم.2.خلال بادام و فلفل و زردچوبه را اضافه میکنیم (نمک و زعفران را برای اواخر پخت نگه میداریم)3.حدود دو لیوان آب جوش...
در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه ساندویچ های بستنی و کلوچه کره بادامی را مشاهده نماييد.#ساندویچ_های_بستنی_و_کلوچه_کره_بادامیمواد لازم:کره بی نمک،کمی اب شده : نصف فنجانشکر قهوه ای : یک فنجانکره بادام زمینی : یک فنجانعصاره وانیل : یک ق چآرد همه منظوره : یک فنجانچیپس شکلات ریز: یک فنجانبستنی وانیلی نرم شده : یک بسته یک لیتری طرزتهیهدر یک کاسه بزرگ شکر قهوه ای وکره را باهم مخلوط کرده وتا وقتی که نرم شوند بهم می زنیم .بعد کره بادام زمینی و وانیل را اضافه کرده وبهم می زنیم سپس آرد را ریخته وباهم خوب مخلوط می کنیم...
در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه ژله انار و بستنی مخصوص شب یلدا را مشاهده نماييد.مواد لازم برای ژله انار و بستنی برای شب یلدا :ژله انار1 بستهبستنی2 لیوانژله آلوورا2 بستهقالب فلزی ژله بزرگ سادهیک عددقالب ستاره ای یا هر شکل دلخواهیک عددطرز تهیه ژله انار و بستنی برای شب یلدا:ابتدا ژله انار را به صورت ساده یعنی با ییک لیوان آب جوش و یک لیوان آب سرد درست کنید.بعد از این که ژله انار کامل بسته شد آن را با قالب ستاره ای قالب بزنید.دو بسته ژله آلوورا را با دو لیوان آب جوش حل کنید...
آشپزی حس لذت بخشی دارد مخصوصا اینکه “شله زرد” را با بهترین فوت و فون ها درست کرده و به عنوان نذری در بین مردم تقسیم نمایید. شله زرد علاوه بر این که یه دسر گرم سنتی برای انواع نذری ها و مراسمات مذهبی هست، یک دسر عالی خنک برای مهمانی ها هم می تواند باشد. شاید خیلی از شماها هم مثل من شله زرد را سرد دوست داشته باشید. در هر صورت طعم و عطر بی نظیری دارد. در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه شله زرد را مشاهده نماييد. طرز تهیه شله زرد دسر گرم و...
در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه قلیه مرغ را مشاهده نماييد.#قلیه_مرغ مواد لازمسبزی قلیه( شنبلیله و گشنیز به نسبت یک به دو) :دو پیمانهتمر هندی : نصف بستهرب گوجه فرنگی : نصف قاشق غذا خوریسینه مرغ : یک عدد کاملپیاز نگینی ریز خرد شده :یک دوم پیمانهسیر چهار : حبه بزرگزعفران دم کشیده و فلفل قرمز و سیاه و زردچوبه و پودر سیر : به میزان کافیطرز تهیهتمر هندی را داخل دو لیوان جوش به مدت یک ساعت خیس میکنیم و عصاره اون را از صافی رد میکنیم کنار میگذاریم.. پیاز را با کمی روغن تفت میدهیم...
در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه برگر مرغ را مشاهده نماييد.#برگر_مرغمواد لازم:فیله سینه مرغ : ۳۰۰ گرمسس باربیکو : ۶ ق غبرگ اسفناج کوچک : یک مشت دست برگ کلم قرمزنان گرد همبرگر طرز تهیه:سینه مرغ را در یک قابلمه آبپز می کنیم تا کاملا پخته شود.بوسیله دو چنگال سینه مرغ را ریش ریش کرده وسپس سس باربیکو را روی آن ریخته وبا هم مخلوط می کنیم .نان همبر گر را برش داده و در آن یه لایه گوشت سینه مرغ واسفناج وبرگ کلم پیچ قرمز گذاشته و نوش جان کنید. #فست_فود سرآشپز غذای سریع(فست فود)
در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه سالاد فانتزی را مشاهده نماييد.#سالاد_فانتزیمواد لازم خیار : سه عددفلفل دلمه رنگی : یک عددگوجه فرنگی : شش عددپیاز قرمز : یک عددزیتون سیاه : ۱۰۰ گرمپنیر فتا : ۲۵۰ گرمروغن زیتون : پنج قاشق مرباخوریلیموترش : نصفپونه خشک : یک قاشق چایخوریسرکه : دو قاشق مرباخورینمک و فلفلطرز تهیهخیار را پوست گرفته و آن را لایه لایه برش دهید. سپس فلفل دلمه را نیز به حلقه های کوچک تقسیم کنید. پیاز را نیز حلقه حلقه کنید و در ظرفی بریزیدسپس روغن زیتون و پنیر فتا را به آن اضافه کنید.هسته...
در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه شاورمای مرغ و سس مخصوص را مشاهده نماييد.#شاورمای_مرغ_و_سس_مخصوص مواد لازم سینه مرغ : 2 عددروغن زیتون : نصف لیوانآبلیمو : نصف لیوانادویه مخلوط : 1 قاشق غذاخورینمك و پودر فلفل قرمز : به مقدار لازمماست : 1 لیوانمواد لازم برای سالاد:كاهو خرد شده : به مقدار لازمخیار شور خرد شده : به مقدار لازمگوجه فرنگی : به مقدار لازممواد لازم برای سس شاورما:ماست غلیظ : 1 لیوانارده : 4 قاشق غذاخوریپودر سیر : 2 قاشق غذاخورینمك و فلفل : به مقدار لازممواد لازم برای تهیه نان شاورما:آرد سفید : 5 لیوانخمیر...
در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه تاس کباب به با گوشت قرمز را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.#تاس_کباب_به_با_گوشت_قرمز مواد لازم به متوسط : 2 عددپیاز متوسط : 3 عددهویج متوسط : 3 عددگوشت گوسفند با مقداری دنبه :٢۵٠ گرم (اگر هم گوشت گوسفند دوست نداشتید گوشت راسته گوساله با مقداری دنبه)سیب زمینی: یک یا دو عدد متوسطآلو خورشی بسته به ذائقه :۶ یا ٧ عدد یا بیشترنمک فلفل زدرچوبه :بمقدار کافیرب گوجه فرنگی : دو قاشقگوجه فرنگی متوسط : دو عددطرز تهیه تاس کباباول یک عدد پیاز را حلقه میکنیم. فقط نازک نباشه، قطرش حدود...
در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه سوپ قارچ مجارستانی را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.#سوپ_قارچ_مجارستانیمواد لازم:پیاز : 2 فنجانروغن زیتون : 2 قاشق چایخوریقارچ خرد شده : 500 گرمسس گوجه فرنگی : یک قاشق چایخوریفلفل قرمز : یک قاشق غذاخوریسس سویا : یک قاشق غذاخوریکره : 2 قاشق غذاخوریآرد : 3 قاشق غذاخوریشیر : یک فنجانآب مرغ : 2 فنجانشوید خرد شده : 2 قاشق غذاخوریخامه ترش : نصف فنجاننمک و فلفل : به مقدار لازمجعفری : برای چاشنی زدنآب لیموی تازه : 2 قاشق چایخوریطرزتهیه:روغن زیتون را در یک ظرف ریخته و روی حرارت...
در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه کوفته قرمزی اصفهان را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.#کوفته_قرمزی_اصفهان مواد لازمگوشت چرخ کرده ترجیحا گوسفندی باشه خوشمزه تر میشه : نیم کیلوآرد نخود چی : دو قاشق غرب انار: دو ق،غرب گوجه: یه ق،غ، الو بخارا،بدلخواه: پنج عددنمک ،فلفل،زردچوبهپیاز : سه عددعناع تازه : یه ق،غ یا نصف ق،غ، نعناع خشک کره : مقداریطرزتهیهگوشت و نمک،پودر نعناع، فلفل، دو عدد پیاز رنده شده ،وآرد نخود چی را با هم مخلوط کرده خوب ورز داده وبه صورت قلقلی های اندازه ی گردو دراورده ،سپس یک عدد پیاز را در کمی...
در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه پیتزای ژامبون و پنیر بز را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.#پیتزای_ژامبون_و_پنیر_بزمواد لازم برای خمیر:آب ولرم : یک فنجانمایه خمیر فوری خشک : یک بستهارد سفید : دو ویک دوم فنجانشکر : یک ق چروغن زیتون : یک ق غگیاه معطر ویا ادویه مخلوط : یک ق غمواد لازم برای رویه:سس گوجه فرنگی ویا سس پستو : یک فنجان پنیر تهیه شده از شیر بز : ۱۲۰ گرمگیاه منداب( میتوانید از فلفل دلمه ای ویا جعفری هم استفاده کنید) : یک ویک دوم فنجانژامبون گوشت : ۱۱۵ گرمطرز تهیه:فر را...
در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه سوپ سبزیجات را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.#سوپ_سبزیجاتهنگامیکه این سوپ لذیذ و مملو از ویتامین را بخورید ذره ای هم احساس پشیمانی از پخت آن نخواهید کرد. این سوپ شامل کلم، اسفناج، تره فرنگی و کدو سبز است و تنها 90 کالری میباشد.زمان پخت: 35 دقیقهمواد اولیه برای 8 نفر:تره فرنگی تمیز شده(به دو نیم کرده و سپس خرد کرده) : 2 عددکرفس ریز خرد شده : 2 ساقهسیر قیمه قیمه شده : 2 عددروغن زیتون : 1 قاشق سوپ خوریآب مرغ : 400 گرمگوجه فرنگی خرد شده با...