در ادامه اين مطلب از رزبانو نحوه ی تهیه پنکیک آلمانی را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.این پنکیک دقیقا مزه خاگینه خودمان را دارد. می توانید با عسل و یا دوشاب (شیره انگور) یا پودر شکر و میوه و بستنی سروش کنید.و یا می توانید با سوسیس گیاهی و سبزی دلخواهتان نوش جان کنید. خلاصه اینکه هر طور که میلتان می کشد می توانید نوش جان کنید.مواد لازم برای پنکیک آلمانی :تخم مرغ3 عدد شیر 1/4 پیمانه آرد 1/4 پیمانهپودر شکر1 قاشق غذاخوری نمکنوک کارد ( به مقدار خیلی کم )کره1 قاشق غذاخوریروغن مایع1 قاشق غذاخوریطرز تهیه...

در ادامه اين مطلب از رزبانو نمونه هایی از جدیدترین و شیک ترین مدل تزیینات حلیم بادمجان را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.      تزیین کردن حلیم بادمجان   مدل تزیین حلیم بادمجان   تزیینات حلیم بادمجان   تزیین کردن حلیم بادمجان   جدیدترین تزیینات حلیم بادمجان   تزیین کردن حلیم بادمجان   سرآشپز نکات مهم آشپزی

تارت اسفناج یک غذای مجلسی و رسمی برای پذیرایی از مهمانهای شماست. این تارت گیاهی تلفیقی زیبا از اسفناج و پنیر فتا با پایه ای ترد است.مواد لازم برای تارت اسفناج مجلسی :اسفناج500 گرم آرد دو پیمانه کنجدیک قاشق غذاخوری روغن زیتون دو قاشق غذاخوری موسیر و سیربه اندازه دلخواهنمک و فلفل قرمزبه اندازه دلخواهپنیر 100 گرمتخم مرغ3 عددبرای تهیه پایه ی تارت:از قبل فر را با حرارت ۲۲۰ درجه سانتی گراد گرم کنید.آردها، ۱ قاشق غذاخوری نمک و ۲ قاشق غذاخوری کنجد را با هم ترکیب کنید.یک سوم پیمانه روغن زیتون و آب را به آن ها اضافه...

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه پلو چینی را مشاهده نماييد.⁣#پلو_چینیمواد لازم :هویج : ۲ عدد فلفل دلمه ای  :۱ عدد پیاز : ۲ عدد نخود سبز  :۱ پیمانه قارچ  :۲۰۰ گرم پنیر کورد : ۱۰۰ گرم برنج  :۳ پیمانه بادام هندی : نصف پیمانه ادویه : به میزان لازم سویا سس :۴  قاشق غذاخوریطرز تهیه:ابتدا برنج را خیس کرده آبکش می کنیم وقتی دم کشید کنار گذاشته و بعد پنیر کورد را مکعبی کرده با سس سویا آغشته کرده تا مزه دار شود.سپس  پیاز و هویج ، فلفل دلمه ای را مکعبی کرده تفت می دهیم...

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه سینه مرغ مزه دار شده را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.#سینه_مرغ_مزه_دار_شدهمواد لازم :سرکه : 1 الی 2 قاشق غذاخوریسبزیجات معطر خشک : 2 الی 3 قاشق چایخوریخردل : 1 الی 2 قاشق غذاخوریپودر سیر و یا پیاز  :  1 الی 2 قاشق چایخوریروغن زیتون : یک چهارم پیمانهنمک : به میزان لازمفلفل سیاه : به میزان لازمسینه مرغ پوست کنده و بدون استخوان : 4 عدد (180 گرم) طرز تهیه :مرغ را به این روش مزه دار کرده و در فریزر نگه داری کنید. در شب هایی که خسته هستید...

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهيه سالاد پنیر و سبزیجات کباب شده را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.سبزیجات کباب شده طعم خوبی به خود می گیرند و همچنین مخلوط پنیر با سبزیجات همیشه طعم خوبی را ایجاد کرده است.سالاد پنیر کبابی با سبزیجات کبابی از مجموعه دستورغذایی های جیمی الیور است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم.مواد لازم:باقالی ۱۰۰ گرم پنیر کبابی ۲۲۵ گرم کدو ۲ عدد روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری موسیر ۲ عدد گوجه گیلاسی ۲۰۰ گرم کاپاریس ۱ قاشق غذاخوری ارگانو ۱/۲ دسته جعفری ۱/۲ دستهطرز تهیه:1-کدو...

اسموتی که امروز به شما آموزش می دهیم سرشار از ویتامین ها است و می تواند سلامت بدن شما را تضمین کند. پس دست به کار شده و آن را درست کنید!نوشیدنی پر انرژی و مقوی.در این نوشیدنی به دلیل میزان بالای ویتامین C و A و همچنین وجود انواع مختلف کاروتنوئیدها سیستم ایمنی بدن شما را سالم و قوی نگه خواهد داشت.مواد لازم:شیر 1 فنجانشکر 4 قاشق چایخورییخ 5 تکهماست خامه ای 500 گرمانبه خرد شده 2 عددطرز تهیه:1-مواد لازم را آماده میکنیم. انبه ها را خورد میکنیم و درون مخلوط کن می ریزیم یک دقیقه مخلوط می...

چیز کیک طعم شور پنیر و شیرینی کیک را با هم در خود دارد و همراه با این مزه ها لیمو هم مخلوط می شود که واقعا طعمی فوق العاده را ایجاد می کند. امروز تصمیم گرفته ایم طرز تهیه چیز کیکی ساده و خوشمزه را به شما آموزش دهیم. برای آنهایی که عاشق لیمو هستند، چیز کیک لیمویی را درست کرده ایم.   مواد لازم: بیسکویت آسیاب کرده 220 گرمکره آبکرده 50 گرمآب جوش 180 میلی لیتر (سه چهارم پیمانه)پودر ژله لیموئی 1 بسته (100 گرم)آب سرد 1 پیمانهپنیر خامه‌ای 250 گرمشیر عسلی 1 قوطی (حدود 400 گرم)آبلیموی تازه...

سالمون کبابی با پیازچه و پستوی نعناع و کاپاریس از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که رزبانو طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است.وقتی سالمون را کبابی می کنید، بسیار نرم، کره ای و پرجلوه می شود.مواد لازم برای سالمون کبابی :روغن زیتون۱ پیمانهپیازچه۷۰۰ گرمنمکبه میزان لازم فلفل سیاهبه میزان لازم ماهی سالمون۱ عددبرگ نعناع۲ پیمانهبادام۲ قاشق غذاخوریکاپاریس ۱/۴ پیمانهلیمو۲ عددطرز تهیه سالمون کبابی :از قبل فر را با حرارت ۲۰۰ درجه سانتی گراد گرم کنید. ۲ عدد سینی فر را با ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون چرب کنید.پیازچه ها را به طور مساوی در سینی...

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه کمپوت میوه جات را برای شما همراهان عزیز آماده کرده ایم.#کمپوت_میوه_جاتمواد لازم:شلیل : 5 عددسیب متوسط : 2 عددهلوی بزرگ : 1 عددهویج :2 عددآب :4 لیوانشکر: یک لیوان متوسط (میزان آن بستگی به ذائقه دارد)گلاب : مقداریطرز تهیه :پوست شلیل، سیب ، هلو و هویج  میگیریم  و تیکه تیکه میکنیم .ودرون  اب سرد میریزیم تا رنگ آنها عوض نشود.چهار لیوان آب درون قابلمه ریخته و شکر را به آن اضافه میکینم .صبر میکنیم تا چند جوش بخورد..بعد میوه هارو ریختم توش.میوه ها فقط باید نرم شوند.هرکدام از میوه ها که...

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه آش هویج و جو همدان را برای شما همراهان عزیز آماده کرده ایم.⁣#آش_هویج_و_جو_همدانمواد لازم برای ۴ نفر : نخود : نصف پیمانه بلغور : ۲ پیمانه پیاز داغ : ۳ قاشق غذاخوریگوشت چرخ کرده : ۲۰۰ گرم فلفل، نمک و زردچوبه : به مقدار لازم کشک : به میزان لازم هویج خرد شده : ۲ عددطرز تهیه :نخودها را از دو روز قبل خیس کرده و سپس آن را جداگانه می‌پزید. سپس بلغور و هویج خردشده را نیز جدا پخته و به نخود پخته شده اضافه می‌کنید و مواد تهیه شده را با...

سس قارچ معمولا به همراه استیک، پاستا، رستبیف، مرغ، میتلف و حتی انواع ساندویچ و سبزیجات سرو می‌شود. سس قارچ به لطف وجود قارچ و خامه طعم بی‌نظیری به غذا می‌دهد.  طرز تهیه سس قارچ   ✏️مواد لازم برای تهیه سس قارچ:قارچ: 100 گرمنمک: 2/1 قاشق چای خوریفلفل: مقداریکره: 2 قاشق غذاخوریآرد: 2 قاشق غذاخوریشیر یا شیر و خامه: یک پیمانهسرکه سیب: یک قاشق غذاخوری♨️طرز تهیه سس قارچ:۱-  قارچ ها را بشویید و از درازا به قطعات کوچک، تقسیم کنید.۲- قارچ ها را در یک قابلمه بریزید. نمک و فلفل و کره را به آن ها اضافه کنید وقابلمه...

این دستور یک نوع پخت سریع نان سرشار از طعم پنیر است. برای آن که از نان پنیر و پیازچه بیشترین لذت را ببرید بلافاصله پس از آن که از فر خارج نمودید و سرد شد، میل نمایید.  مواد لازم برای نان پنیر و پیازچه : کره جهت چرب نمودن مقداری  آرد بکینگ پودردار 225 گرم  نمک 1 قاشق چایخوری  پودر خردل 1 قاشق چایخوری پنیر کهنه رنده شده 100 گرم پیاز کوهی یا دم پیازچه تازه خرد شده 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ زده شده 1 عدد کره آب شده 2 قاشق غذاخوری شیر 150 میلی لیتر طرز...

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه پنکیک را مشاهده نماييد.⁣#پنکیکمواد لازم :ارد :1 و 1/2 پیمانهتخم مرغ : 1عددشیر :1  و 1/2پیمانه شکر :4 قاشق غذاخوریبکینگ‌پودر : 1 قاشق چایخوری سر پرکره : 2 قاشق غذاخورینمک:  1 ⁣پینچ وانیل :1/8 قاشق چایخوری طرز تهیه:مواد خشک شامل آرد، نمک  شکر، وانیل و بکینگ‌پودر را در ظرفی با یکدیگر مخلوط کنید.وسط ظرف حاوی مواد خشک را گود کنید و تخم مرغ و شیر را به آرامی به آن اضافه کنید و شروع به هم زدن کنید تا زمانی که کاملا صاف و یکدست شوند. بعد با ملاقه یا اسکوپ...

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه کوفته سیب زمینی را مشاهده نماييد.⁣#کوفته_سیب_زمینی مواد لازم :گوشت‌ چرخ‌کرده‌ :300 گرم‌هویج پخته و‌ خرد شده :‌ 3 عددفلفل‌ دلمه‌ای‌ خرد شده : 2 عددزیره‌ : به‌ میزان‌ کافی‌نمک‌ و فلفل‌ و دارچین‌ : به‌ میزان‌ کافی‌گوجه‌ فرنگی : 4 عددزرشک : به‌ میزان‌ کافی‌سیب‌ زمینی‌  :6 عددروغن‌ مخصوص سرخ‌ کردنی : به مقدار لازمکره : 1 قاشق‌ سوپخوری‌طرز تهیه :ابتدا کره‌ را در ظرفی‌ می‌ریزیم‌ و با هویج‌ و فلفل‌ دلمه‌ای‌ خرد شده‌ تفت ‌می‌دهیم‌. بعد گوشت‌ چرخ‌ کرده‌ را به‌ همراه‌ زیره‌ اضافه‌ می‌کنیم‌. سپس پوست‌ گوجه‌ فرنگی‌ها را...