در ادامه اين مطلب از رزبانو آموزش تهیه شیرینی زعفرانی را براي شما کدبانوي عزيز آماده کرده ايم.مواد لازم برای شیرینی زعفرانی :آرد750 گرمروغن یا کره350 گرمپودر قند250 گرمتخم مرغ2 عددوانیلیک دوم قاشق چایخوریمحلول زعفران3 قاشق سوپخوریطرز تهیه شیرینی زعفرانی :روغن و پودر قند را کاملا با هم مخلوط کنید. تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کرده وانیل و زعفران را نیز اضافه کنید. آرد را کم کم اضافه کنید تا خمیر به دست نچسبد. در دست گلوله ای به اندازه فندق برداشته روی سینی گذاشته و از مهر برای روی شیرینی استفاده کنید.در صورت 3 رنگ نمودن...
دسته بندی های آموزشی
مطالب پربازدید
مطالب تصادفی
آخرین نظرات کاربران
صادق
1404/09/28
«سلام و درود بر شما 🌸
خیلی سپاسگزاریم از لطفتون و انرژی قشنگی که برای ما گذاشتید ❤️🙏
خیلی خوشحالیم که آموزش براتون قابل فهم و مفید بوده 😊
اگر دوست داشتید آموزش های بیشتر از قلاب بافی و هنرهای دستی ببینید، خوشحال می شیم با ما همراه باشید 🌷🌺
مهرتون باعث دلگرمی ماست 💛✨»
معصومه فدائی
1404/09/28
سلام و درود ، وقتتون بخیر و خوشی
بسیار زیبا و آموزش هم بسیار روون و قابل فهم بود
دستتون درد نکنه زحمت کشیدید 🌺❤️🙏
صادق
1404/09/28
خیلی خوب گفتی! 😊
آموزش جا کلیدی قورباغهای با قلاب خیلی دوست داشتنیه، و واقعاً حق داری — اگر براش دم هم ببافن، خیلی کاملتر و بامزهتر میشه 🐸💚
صادق
1404/09/28
مرسی از محبت و انرژی زیبایت 🌷
خیلی خوشحالم که آموزشها برات مفید و الهامبخش بوده ❤️
حتماً همچنان مدل ها و طرح های بیشتری قرار می دهم — هم طرح های جدید بافتنی، هم آموزش های پیراهن زنانه، دامن های کلوش و راسته، طرحدار و ساده 👗✨
مریم
1404/09/27
کاش دم هم براش میبافتید
سامانتا
1404/09/24
عالی وزیبا لطفا بازهم ادامه دهید و مدلها وطرحهای بیشتری آموزش دهید واگر برایتان امکانپذیر است طرز بافت انواع پیراهن و دامن زنانه کلوش و راسته و طرحدار یا ساده هم آموزش دهید بسیار راهگشا هستید و دعای نیک پشتتان
صادق
1404/09/21
«سلام دوست عزیز
خیلی خوشحالیم که آموزش براتون مفید و راحت بوده، مرسی از انرژی خوبتون و محبتتون به رزبانو، اگر دوست داشتید آموزش های بیشتری از خیاطی و دوخت وسایل کاربردی ببینید، حتماً از تمامی صفحات سایت دیدن بفرمایید.
مهرتون باعث دلگرمی ماست»
طاهره
1404/09/19
عالی بود ممنون خیلی راحت و روان توضیح دادین خدا خیرتون بده ❤🙏
صادق
1404/09/17
سلام و عرض ادب هدف ما در سایت رزبانو ایجاد زمینه برای کسب درآمد در خانه می باشد خوشحالیم که در این راه موفق بوده ایم.
صادق
1404/09/17
سپاس فراوان از شما همراه رزبانو، و تشکر از دوست عزیز سازنده ویدئو آموزشی که اجازه انتشار رو به ما دادن تا شما عزیزان بتونید از این آموزش بهره کافی رو ببرید.
صادق
1404/09/17
خواهش می کنم دوست عزیز خوشحالیم که این مطلب از سایت رزبانو مورد پسند شما واقع شده.
مژگان کوتی عرب
1404/09/16
سلام و خسته نباشید خدمت هنرمند عزیز و گرامی.بابت آموزش های خوب و کاربردیتون ازتون تشکر میکنم و از خداوند برای شما و همه ی عزیزانی که هنرشون رو بی هیچ منتی به هموطنانشون ارائه میدن آرزوی سلامتی همیشگی و موفقیت روزافزون دارم. در پناه خداوند باشید.
فهیمه پوربابا
1404/09/16
خدا رحمتشون کنه خیلی خوب آموزش دادید ممنون
ز
1404/09/16
عالی بود ممنونم خیلی صدا و تصویر با کیفیت بود
صادق
1404/09/16
سلام دوست عزیز
حتماً توضیح ساده تر و روشن تری درباره طرح وسط پلیور می دم تا راحت بتونید ببافید.
🔹 طرح وسط پلیور چطور بافته می شود؟
در جلوی پلیور، وسط کار یک نوار بافت پیچ قرار دارد. این نوار از سه قسمت تشکیل شده:
۶ دانه زیر – ۳ دانه رو – ۶ دانه زیر
یعنی ترتیب دانه ها این طور است:
۶ تا زیر | ۳ تا رو | ۶ تا زیر
دو تا پیچ در این قسمت وجود دارد:
یک پیچ برای ۶ دانه اول
یک پیچ برای ۶ دانه آخر
و سهتا دونه ی وسط (۳ رو) بین این دو پیچ قرار می گیرند
🔹 روش بافت پیچ ها
برای بافت پیچ های ۶تایی:
هر ۸ تا ۱۰ رج یکبار پیچ را بیندازید
پیچ انداختن یعنی ۳ دانه اول را جلو یا پشت کار نگه دارید، ۳ دانه بعدی را ببافید، بعد برگردید و ۳ دانه نگه داشته شده را ببافید.
(اگر تازهکار هستید بهتره پیچ را رو به یک طرف بندازید تا کار سادهتر باشد.)
🔹 نکته کم کردن دانه ها
در متن آموزش گفته شده:
«در قسمت وسط… یک رج در میان از ۶ دانه یکی کم کنید تا به ۳ دانه برسد»
این یعنی وقتی به قسمت یقه رسیدید، برای اینکه طرح وسط تیز و جمع تر به یقه برسد، از هر سمت پیچ ۶تایی هر رج در میان یک دانه کم می کنید.
در نتیجه پیچ پهن به تدریج تبدیل به ۳ دانه می شود و فرم زیباتری در یقه ایجاد می کند.
🔸 خلاصه خیلی ساده:
وسط پلیور: ۶ زیر + ۳ رو + ۶ زیر
پیچ ها روی دوتا ۶تایی ها اجرا می شن
بین پیچ ها فقط ۳ تا رو بافته می شود
نزدیک یقه از دو طرف پیچ، دانه ها را کم می کنید تا باریک شود.
صادق
1404/09/16
سلام دوست عزیز
سؤال تون کاملاً بهجا و مهمه، خوشحالم که پرسیدید تا موضوع براتون روشن بشه.
در آموزش کلاه، عدد ۴۵ دونه فقط مخصوص بخش پیچ طنابی هست و به معنی تعداد کل دونه های کلاه نیست. برای شروع بافت باید تعداد دونه ها را بر اساس دور سر خودتان محاسبه کنید.
✔️ روش درست کار اینه:
اول دور سر را اندازه بگیرید (مثلاً ۵۵ سانتیمتر).
نمونه بافت (گِیج) بگیرید؛ یعنی ۱۰ سانت ببافید و ببینید چند دانه در ۱۰ سانت جا می شود.
مثلا اگر در ۱۰ سانت = 20 دانه شد → یعنی هر ۱ سانت = 2 دانه
حالا:
تعداد دانه مورد نیاز برای دور سر = دور سر × تعداد دانه در هر سانت
مثال:
۵۵ سانت × ۲ دانه = ۱۱۰ دانه
حالا این ۱۱۰ دانه را باید طوری تقسیم کنید که بخش پیچ (۴۵ دونه) و بخشهای ساده کنار آن به درستی قرار بگیرند.
یعنی:
۴۵ دونه مخصوص پیچ + بقیه دونه ها برای بافت ساده اطراف پیچ
✔️ نکته مهم
تعداد کل دونه ها هرگز مساوی ۴۵ نیست.
عدد ۴۵ فقط عرض خودِ پیچ است.
اگر بخواهیم خیلی خلاصه بگیم:
نه! کسی که دور سرش ۵۵ هست، نباید ۱۰۰ دونه فقط بر اساس ۴۵ دونه پیچ سر بیندازه.
اول باید کل دونهها را با توجه به دور سر محاسبه کنید، بعد ۴۵ تا از آن برای پیچ در نظر گرفته می شود.
صادق
1404/09/16
سلام دوست مهربانم
از پیام پرمحبت و انرژی بخش شما بی نهایت سپاسگزارم. خوشحالم که آموزش ها برای شما مفید بوده و توانستید قدمبهقدم همراه با ویدئو به نتیجه ی دلخواه برسید. هدف ما همیشه این بوده که حتی دوستان مبتدی هم بتوانند بدون سردرگمی یک بافت زیبا و تمیز تجربه کنند. خوشحالم که امکان دانلود ویدئو برای شما کاربردی بوده و همراه شما در مسیر یادگیری هستیم. برای شما سلامتی، شادی و بهترینها را آرزو میکنم.
در پناه خداوند مهربان باشید.
صادق
1404/09/16
سلام خواهش می کنم دوست عزیز و همراه همیشگی سایت رزبانو. خدا سازنده ویدئو رو هم بیامرزه که به ما اجازه دسترسی به کاربران رزبانو به این آموزش رو دادن.
در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه چاکلت چیپ کوکی را مشاهده نماييد.#چاکلت_چیپ_کوکیمواد لازم :آرد : سه چهارم پیمانهنمک : یک هشتم قاشق چای خوریکره ذوب شده : 4 قاشق غذاخوریشکر قهوه ای : یک چهارم پیمانهخاک قند : 2 قاشق غذاخوریشیر : 2 قاشق غذاخوریوانیل : 1 قاشق چای خوریچیپس شکلاتی : نصف پیمانهطرز تهیهآرد،جوش شیرین و نمک را با هم الک کنید تا خوب مخلوط شودکره ذوب شده،شکرو وانیل را در ظرف بریزید.می توانید شیر را اضافه کنید و همه را با هم بزنید یا اینکه تا اینجای کار مواد را بزنید و بعد شیر را...
در ادامه اين مطلب از رزبانو نحوه تهیه کروکت برنج را مشاهده نماييد.مواد لازم برای کروکت برنج : برنج ۱ پیمانه تخم مرغ ۱ عدد نمک و زرچوبه مقداری گوشت یا مرغ چرخ کرده ۲۰۰ گرم پیاز سرخ کرده ۱ عدد زرشک ۲ قاشق غذاخوری کشمش ۱ قاشق غذاخوری (دلخواه) رب گوجه ۱ قاشق غذاخوری جعفری خرد کرده ۲ قاشق غذاخوری طرز تهیه کروکت برنج : برنج را مثل کته دم می کنیم و می گذاریم خنک شود. بعد چرخ می کنیم و به آن تخم مرغ، کمی نمک و کمی زردچوبه یا زعفران اضافه می کنیم و خوب...
در ادامه اين مطلب از رزبانو نحوه تهیه پيتزا ميگو اسپايسى را مشاهده نماييد.مواد لازم ( براى دو نفر ) برای پيتزا ميگو اسپايسى : خمير پيتزا دو عدد شاه ميگو بيست عدد سويا سس يک قاشق غذاخورى آويشن يک دوم قاشق غذاخورى سير دو حبه نمک و فلفل سياه آسياب شده به ميزان لازم سس گوجه تند چهل گرم قارچ درشت شش عدد بيكن ده برش نازک پنير پيتزا شانزده قاشق غذاخورى چيلى فلكس يک دوم قاشق مرباخورى روغن زيتون يک قاشق غذاخورى فلفل دلمه و پيازچه خرد شده و نخودفرنگى سه قاشق غذاخورى در صورت تمايل ...
در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه خورش قورمه جعفری از استان سرسبز گیلان را مشاهده نماييد.#خورش_قورمه_جعفری_از_استان_سرسبز_گیلان مواد اولیه :جعفری و تره 500 گرمگوشت 250 گرملوبيا چشم بلبلی 100 گرمرب گوجه فرنگي و آبغوره از هر کدام دو قاشق غذاخورينمك، فلفل وزردچوبه و روغن به ميزان لازممقدار جعفری باید بیشتر از تره باشه نسبت دو به یکطرزتهيه:ابتدا گوشت را خرد كرده و با لوبيا ميگذاريم بپزد. سبزي را شسته پس از اينكه آب آن كشيده شد خرد ميكنيم. سپس با روغن به آرامي سرخ كرده و هر چند دقيقه يكبار سبزي را هم ميزنيم. نمك، فلفل و زردچوبه...
در ادامه اين مطلب از رزبانو آموزش تهیه رولت سیب زمینی را مشاهده نماييد.مواد کرپ رولت سیب زمینی :شیر۳/۴ لیوانتخم مرغ۲ عددآرد۳/۴ لیواننمککمیزعفرانکمیمواد داخل رولت سیب زمینی:سیب زمینی پخته کوچک۵ عددشوید خرد شده۲ قاشقخیارشور ریزخردشده۵ عددسس مایونزکمینمک و فلفلبه مقدار دلخواهطرز تهیه رولت سیب زمینی :همه ی مواد کرپ را با هم می زنیم، تا یکنواخت شود، نه شل و نه سفت باشد.کف تابه ی متوسط را کمی چرب می کنیم در ۳ مرحله از مواد داخل تابه می ریزیم و در آن را می گذاریم تا کمی بپزد، خیلی آرام آن را برمی گردانیم تا طرف دیگر آن...
در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه خوراک مرغ با سس مخصوص را مشاهده نماييد.#خوراک_مرغ_با_سس_مخصوص مواد لازم برای چهار نفرروغن زیتون : یک قاشق مرباخوریپیاز کوچک : یک عددسیر : یک حبهآب گوجه : یک فنجان یا دو قاشق ربقارچ خرد شده : یک فنجانزیتون خرد شده : یک چهارم فنجانپونه : یک قاشق مرباخورینمک : یک چهارم قاشق مرباخوریفلفل : یک هشتم قاشق مرباخوریفیله مرغ : هشت عددطرز تهیهدر تابه بزرگی روغن زیتون را ریخته و سپس روی حرارت ملایم قرار دهید. سپس پیازهای خرد شده را به آن اضافه کنید و برای سه دقیقه تفت دهید...
در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه شله زرد خوشمزه را مشاهده نماييد.#شله_زردمواد لازم برنج: یک پیمانهآب:10 پیمانهشکر:3 پیمانهگلاب :یک چهارم پیمانه خلال بادام :10 گرمزعفران: به مقدار لازمروغن مایع:3/1 پیمانه پودر نارگیل خلال پسته و دارچین برای تزیین اندکیطرز تهیه:1.ابتدا برنج را همراه آب و روغن به مدت دو الی سه ساعت پخته طوریکه کاملا له شود (گل) سپس شکر را اضافه کرده به مدت 45 دقیقه ریز بجوشد .2.گلاب و زعفران و خلال بادام را اضافه کرده به مدت15 دقیقه درب قابلمه را گذاشته تا دم بکشد. تا گرم است در ظرف می کشیم سپس موقعی که خنک...
در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه کباب لقمه ماهی را براي شما کدبانوي عزيز آماده کرده ايم.#کباب_لقمه_ماهیمواد لازم برای ۴ نفر :ماهی پوست کنده، بدون استخوان، شسته و چرخ کرده: یک کیلوگرمنمک و فلفل: به میزان لازمپیاز چرخ شده به حالت تفاله: ۲۰۰ گرمطرز تهیه :1.ماهی، نمک و فلفل و پیاز را مخلوط کرده و در صورت کم چرب بودن ماهی یک استکان روغن مایع به مخلوط اضافه می کنیم.2.مخلوط را خوب به هم می زنیم تا مواد به صورت خمیری در بیاید.3.چوب هایی به اندازه ۲۰۰ سانتی متر آماده کرده و آن ها را خوب چرب...
در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه پتاژ سیب زمینی را براي شما کدبانوي عزيز آماده کرده ايم.#پتاژ_سیب_زمینیموادلازمسیب زمینی : 500 گرمآب گوشت : 4 فنجانپیاز داغ عسلی : 3 قاشق سوپخوریکرفس خرد شده : 2 قاشق سوپخوریکره : یک قاشق غذاخورینمک و فلفل : به مقدار لازمطرزتهیهنیم کیلو سیب زمینی پخته را از صافی رد میکنیم و یک لیتر آب گوشت با آن مخلوط می نمائیم و دو سه قاشق پیاز سرخ کرده و دو سه قاشق کرفس خرد شده داخل این پتاژ میریزیم و بعد از دو سه جوش برمیداریم و کمی کره به آن اضافه...
در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه قطاب خانگی را براي شما کدبانوي عزيز آماده کرده ايم.#قطاب_خانگی مواد لازم:شیر: نصف پیمانهزرده ی تخم مرغ :یک عددبکینگ پودر: نصف قاشق چایخوریآرد حدود: 200 گرموانیل: یک هشتم قاشق چایخوریروغن جامد ذوب شده :سه قاشق غذاخوریمواد میانی:پودر قند: نصف پیمانهپودر گردو: یک پیمانهگلاب: یک قاشق غذاخوریپودر هل و دارچین: یک قاشق غذاخوریطرز تهیه:همه ی مواد خمیر که به دمای محیط رسیده رو بجز آرد باهم مخلوط میکنیم .آرد و داخل الک میریزیم و کم کم به مواد اضافه میکنیم تا جاییکه خمیر نرم و لطیفی بدست بیاید و به دست نچسبه.به...
در ادامه اين مطلب از رزبانو آموزش تهیه مرغ حلقه ای را مشاهده نماييد.مواد لازم برای مرغ حلقه ای : آرد سفيد 300 گرم(3 پیمانه) خامه 3 قاشق سوپخوری نمک 1/2 قاشق مرباخوری گشنيز خرد شده يا خشک 2-3 قاشق سوپخوری آب 300 ميلي ليتر (2 پیمانه) ماء الشعیر 1/4 پیمانه مرغ پخته خرد شده يک عدد سينه زرشک 3-4 قاشق سوپخوری نمک و فلفل به ميزان لازم آبليمو به دلخواه پنير پيتزا به دلخواه پياز درشت 1 عدد روغن جهت سرخ کردن طرز تهيه مرغ حلقه ای : ابتدا آرد و نمک و خامه و گشنيز و ماء الشعیر...
در ادامه اين مطلب از رزبانو آموزش تهیه هات چیپس را مشاهده نماييد.طرز تهیه هات چیپس :کف ظرف مورد نظر سس کچاپ و سس سفید یریزید بعد یک لایه چیپس بریزید و روی آن سس کچاپ و سس سفید و بعد ژامبون گوشت خرد شده، قارچ نگینی، فلفل دلمه ای نگینی، ذرت مکزیکی، پودر آویشن و فلفل سیاه بعد هم پنیر پیتزا بریزید و دوباره چیپس بریزید و مراحل قبل را تکرار کنید و روی لایه آخر علاوه بر پنیر پیتزا پنیر گودا خرد شده بریزید و کمی جعفری خرد شده بریزید، داخل ماکروویو قرار بدهید در حدی که...
در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه ساندويچ فرانسوی گرم را مشاهده نماييد.#ساندويچ_فرانسوی_گرممواد لازم: نان فرانسوي بلند : يك عددپنير كرافت شيشهاي : 2 قاشق غذاخوريمايونز : 2 قاشق غذاخوريسس خردل : به ميزان لازمسس كچاپ : به ميزان لازمكاهوي خرد شده : به ميزان لازمخيارسبز حلقهشده : يك عددگوجهفرنگي حلقه شده : يك عددزيتون سياه حلقه شده : 4 عددتخممرغ آبپز حلقهشده : يك عددكالباس مكعبي شده : به ميزان لازمپنير ورقهاي : 2 عددطرز تهيه: نان باگت را از وسط باز ميكنيم و يك طرف آن را با پنير كرافت و طرف ديگر آن را با سس...
در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه مربای سیب را مشاهده نماييد.#مربای_سیب مواد لازمسیب : ۵۰۰ گرمشکر: ۵۰۰ گرمگلاب : ۵ قاشق غذا خوریآبلیمو : 1.5 قاشق غذا خوریهل : ۴ عددطرز تهیه۱- ابتدا سیب را تمیز بشویید و پوست آن را جدا كنید و آن را 2نیم كرده و مواد داخل و دانه و چوب سر آن را جدا كنید و به شكل دلخواه خرد كنید.۲- 2لیوان آب را روی حرات قرار دهید تا به جوش بیاید سپس سیب را به آن افزوده و اجازه دهید نرم شود.سیب های نرم شده را در صافی بریزید و پس...











