در ادامه این مطلب با طرز تهیه املت پیتزای مرغ و گوجه فرنگی در خدمت شما کدبانوی عزیز هستیم.#املت_پیتزای_مرغ_و_گوجه_فرنگیمواد لازمفیله گوجه فرنگی : 3 عددمرغ آبپز شده : 1 پیمانهپنیر پیتزا : 100 گرمتخم مرغ : 4 عددآب یا شیر : 3 قاشق غذا خورینمک فلفل : به مقدار لازمپودر سیر و آویشن : به مقدار لازمروغن : مقداریطرزتهیهتابه مان را روی حرارت می گذاریم و مقداری روغن می ریزیم.فیله های گوجه فرنگی را اضافه کرده و کمی که گذشت مرغها را در تابه می ریزیم و نمک و ادویه میزنیم.در یک کاسه تخم مرغها را همراه مقداری آب...

شما کدبانوی عزیز که به دنبال دستور پخت غذاهای جدید و خوشمزه هستید حتما در ادامه این مطلب با موضوع طرز تهیه پنکیک سیب زمینی و پنیر چدار همراه رزبانو باشید.کیک تابه‌ای یا پنکیک (به انگلیسی:Pancake) نوعی کیک نازک، تخت و گرد است که با ریختن خمیر آشپزی در ماهی‌تابه پخته می‌شود. بیشتر پنکیک‌ها نوعی نان آماده محسوب می‌شوند. در هنگام پخت کیک تابه‌ای باید آن را در ماهی‌تابه پشت و رو کرد تا طرف دیگر آن نیز پخته شود. بسته به منطقه جغرافیایی پنکیک‌ها را همراه با مربا، شکلات، میوه، شیره درخت افرا و گوشت مصرف می‌کنند. کیک‌های...

شما کدبانوی ایرانی در ادامه با طرز تهیه خورشت مرغ مكزيكي همراه رزبانو باشید.⁣#خورشت_مرغ_مكزيكيمواد لازمروغن نباتی : نصف لیوانمرغ : 8 قطعه (1 و نیم کیلو)فلفل دلمه سبز، قرمز و زرد : 3 عدد ریز شدهپیازچه : 3 دسته ریز شدهگشنیز تازه : یک سوم لیوان(ریز شده)سس گوجه فرنگی : 1 قاشق غذاخوریرب گوجه فرنگی : 400 گرمپیاز ریز رنده شده  : 1 عدد ادویه مخلوط : به مقدار لازمنمک و فلفل قرمز : به مقدار لازمپودر آویشن : به مقدار لازم طرز تهیهقطعات مرغ را خوب شسته و آبکشی کنید. سپس روی حرارت ملایم گذاشته همراه با آب بگذارید...

در ادامه با طرز تهیه سالاد کدو سبز به سبک يونانی در خدمت شما کدبانوی ایرانی هستیم.كدو سبز داراي خواص درماني فراواني است كه از بين اين خواص مي‌توان به درمان آسم و نيز رفع خونريزي روده ومعده اشاره كرد.كدو سبز، از لحاظ علم گياه‌شناسي‌، در بخش ميوه‌ها جاي دارد ولي از نظر آشپزي و خورد و خوراك در بخش سبزيجات قرار دارد.ارزش غذايي 135 گرم كدو سبز خام عبارت است از:كالري: 17پروتئين: 1.4 گرمكربوهيدرات: 3.6 گرمچربي كل: 0.17 گرمفيبر: 1.5 گرمويتامين ث: 11 ميلي‌گرمخواص كدو سبز:• كدو سبز، در درمان آسم موثر است و بخاطر داشتن ويتامين C...

شما کدبانوی عزیز می توانید در ادامه با طرز تهیه ماهی سالمون با گردو و سس مایونز همراه رزبانو باشید و از آشپزی با رزبانو لذت ببرید.خواص ماهی سالمون سالمون نوعی ماهی روغنی است. گوشت آن سفت و پرچرب بوده و چربی در تمام قسمت‌های گوشت پراکنده است. چربی این آبزی همچون ماهی تن از نوع غیراشباع و حاوی اسیدهای چرب امگاـ۳ است. پروتئین آن با کیفیت و حاوی اسیدهای آمینه ضروری است. ریز مغذی‌هایی چون ید، کلسیم، فسفر، سلنیوم، آهن، سدیم، پتاسیم و ویتامین‌های B۱۲، A و D در گوشت آن به وفور یافت می‌شود. خواص درمانی ـ...

شما کدبانی عزیز می توانید در ادامه مطلب با دستور پخت خوراک مرغ دودی با شوید همراه ما باشید و از پخت یک خوراک خوشمزه و لذیذ لذت ببرید.خوراک، خوراکی، یا غذا خوردنی‌ای است که در جوامع متفاوت به صورت خام و دست‌نخورده، تغییریافته و یا نیمه‌تغییریافته برای مصرف آماده می‌شود. خوراک می‌تواند منشاء حیوانی یا گیاهی (و یا گاهی معدنی) داشته باشد، و برای رفع نیاز تغذیه و یا لذت بردن مصرف شود.در گذشته جمع‌آوری خوراک به شیوهٔ شکار یا چیدن میوه انجام می‌گرفت، ولی امروزه تهیهٔ آن بیشتر با استفاده از مهارت‌های کشاورزی، دام‌پروری، و ماهی‌گیری صورت...

شما کدبانوی خوش ذوق ایرانی می توانید در ادامه این مطلب با دستور پخت ماکارونی آلمانی همراه رزبانو باشید.خواص و فواید خوردن ماکارونیآیا می دانید ماکارانی دارای چه فوایدی می باشد و به چه علت خوردن این غذا توصیه می شود؟ این متخصص تغذیه افزود: ماکارونی به دلیل داشتن آهن و روی می‌تواند برای کسانی که کم‌خون هستند، مفید باشد.یک متخصص تغذیه گفت: ماکارونی‌ها معمولاً سرشار از ویتامین‌های گروه B هستند و به علت داشتن آهن و روی برای افراد کم خون مفید هستند.مرتضی صفوی افزود: ارزش تغذیه ای ماکارونی وابسته به آردی است که در تهیه آن استفاده...

شما کدبانوی عزیز و به روز ایرانی می توانید در ادامه این مطلب از رزبانو با دستور پخت حلوا مینیون همراه ما باشید.مواد لازم برای حلوا مینیون :تخم مرغ٥ عددشكر١ پيمانهوانيل١/٤ قاشق چایخوریروغن مايع١/٤ پيمانهشير ولرم٣/٤ پيمانهآرد١/٥ پيمانهپودر كاكائو١/٢ پيمانهبكينگ پودر١ قاشق چایخوریحلوابه مقدار لازمطرز تهیه حلوا مینیون :ابتدا تخم مرغ ها و شكر و وانيل را با همزن برقی ١٥ دقيقه می زنيم تا كاملا كرم رنگ و كشدار شود.روغن را به مخلوط بالا اضافه كرده و در حد مخلوط شدن هم می زنيم.آرد و بكينگ پودر و پودر كاكائو را با هم مخلوط كرده و الک می...

شما کدبانوی عزیز ایرانی می توانید در ادامه این مطلب از رزبانو با دستور پخت کباب ویژه همراه ما باشید.تاریخچه کباب کوبیده:کَباب یکی از معروف‌ترین غذاهای مورد علاقه مردم خاورمیانه، به‌خصوص ایران و قفقاز است. در تهیه و پخت بیشتر کباب‌ها از گوشت قرمز بره یا گوساله استفاده می‌شود. همچنین در مراحل تهیه اکثر کباب‌ها از پیاز و ادویه‌جات استفاده زیادی می‌شود. نوعی از آنچه در ایران با نام کباب چنجه نامیده می‌شود نیز در کشورهای غربی با نام شیش‌کباب شناخته شده و معروف است. همچنین آنچه در ایران با نام کباب کوبیده معروف است در قفقاز به نام...

امروز برای شما کدبانوی و سرآشپز ایرانی طرز تهیه پلوی والنسیا را آماده کرده ایم که امیدواریم از این آموزش نهایت لذت را ببرید.قدمت پيدايش برنج به احتمال زياد به 15 هزار سال قبل در منطقه شرق و جنوب آسيا مي رسد.يعني زماني که مردم در کنار محل جدا شدن رودخانه ها به مسيرهاي مختلف ساکن شدند و شروع به استفاده از برنج کردند. بر اساس نظر لائوفر، کشت برنج درايران پس از تسلط اعراب به ايران، رونق گرفته است، به نظر وي، در دوره ساسانيان برنجکاري وجود نداشته است. م.و.پيگوليوسکايا با توجه به اسناد مکتوب، کشت برنج درايران...

در این پست برای شما علاقه مندان به آشپزی و دستور پخت غذاهای جدید طرز تهیه سالاد نیس(سالاد فرانسوی) را آماده کرده ایم.#سالاد_نیس ( سالاد فرانسوی)مواد لازم : برای دو نفرماهی شور : 100گرملوبیا سبز پخته شده : 150 گرمزیتون سیاه : 60گرممرغ پخته : 100 گرمکاهو خرد شده : 100گرمکنسرو تن ماهی : 1 قوطیتخم‌مرغ پخته : 1 عددپیاز نگینی شده : 1 عددگوجه‌فرنگی چهار قاچ : 1 عددفلفل سبز تند ساطوری : 2عددلیموترش : 2 عددسیب‌زمینی پخته : 1 عددروغن‌زیتون : 1قاشق غذاخوریسرکه : 2 قاشق غذاخورینمک و فلفل : به میزان لازمطرز تهیه :1.ماهی شور را...

طرز تهیه این املت سبزیجات با گودا بسیار ساده و طعم آن بسیار عالی است مواد استفاده شده در این املت سرشار از ویتامین و پروتئین است که صبحانه مناسب و کامل برای افراد، به خصوص کودکان است. در این مطلب برای شما کدبانوی عزیز ایرانی طرز تهیه املت سبزی را آماده کرده ایم که امیدوارم از خوردن این غذای خوشمزه در کنار خانواده لذت ببرید. شما کدبانوی ایرانی می توانید طرز تهیه املت برنج ژاپنی، املت پنیر، املت قارچ و پیازچه، املت قارچ و سبزی و املت اسفناج را در مطالب قبلی سایت رزبانو مشاهده بفرمایید.  طرز تهیه...

امروز برای شما کدبانوی عزیز و خانه داری ایرانی طرز تهیه روغن جوشی غذای محلی کرمان را آماده کرده ایم که امیدواریم با استفاده از این دستور پخت یک غذای عالی برای خانواده خود تهیه کنید.⁣#روغن_جوشی - غذای محلی کرمان  مواد لازمآرد : یک کیلوخمیر مایه : به اندازه اناری کوچکزردچوبه : یک قاشق مرباخورینمک : به مقدار کافیجوش شیرین : یک قاشق چای‌خوریتخم گیاه (شنبلیله،خشخاش،زیره، گل خشت، سیاه‌دانه و گشنیز) : 2 قاشق غذاخوریطرز تهیه: خمیر مایه را در 2 لیوان آب حل کرده تفاله آن را صاف کنید. نمک، زردچوبه و تخمی را داخل آنها بریزید. بعد آردها را هم...

طرز تهیه موس مرغ سه رنگ عنوان مطلبی است که در ادامه این مطلب برای شما کدبانوی عزیز در نظر گرفته ایم.#موس_مرغ_سه_رنگ  موادلازمپوره اسفناج خام: 1 پیمانههویج رنده شده: 2 عدد  نمک و فلفل: به میزان لازم  کره آب شده: 2 قاشق غذا خوری زعفران دم کرده: 2 قاشق غذا خوریسینه مرغ بدون استخوان: 750 گرم  تخم مرغ: 1 عددکنسرو ذرت: 2 قاشق سوپخوری  خامه: 175 گرمکنسرو نخود فرنگی: 2 قاشق سوپخوری 50گرم کره و اقاشق سوپخوری برای سس موس لازم است طرزتهیهسینه مرغ چرخ شده داشتیم با خامه و تخم مرغ و نمک وفلفل مخلوط می کنیم خامه...

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه خورش قیمه مجلسی را مشاهده نماييد.خورشت قیمه در ویکی پدیا: خورش قیمه از غذاهای ایرانی است. این خورش در میان ایرانیان غذایی پرطرفدار است. برای طبخ آن از رب گوجه فرنگی و پیاز سرخ شده، لپه، گوشت قرمز یا گوشت سفید، سیب زمینی به همراه لیموی خشک (لیمو امانی) یا آلو به عنوان طمع دهنده استفاده می‌شود. ادویه‌ای که معمولاً در اواخر زمان طبخ به آن اضافه می‌شود دارچین است. این خورش به همراه پلو سرو می‌شود. همچنین در برخی مناسبت‌های مذهبی در کشور ایران نیز به عنوان نذری تهیه و...