دسته بندی آموزش های کاربردی
آخرین دیدگاه های همراهان رزبانو
تبلیغات در رزبانو
خرید ریپورتاژ آگهی و تبلیغات بنری
بهتر دیده شوید

طرز تهیه مربای هویج و پرتقال

0
218
در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه مربای هویج و پرتقال را مشاهده نماييد.⁣#مربای_هویج_و_پرتقال مواد لازمهویچ فرنگی: 1 کیلوگرم شکر: 1.5 کیلوگرم پرتقال :1 عدد و یا خلال پرتقال یا نارنج مقداری خلال پسته :100 گرم آب: 4 تا 6 لیوانطرز تهیه :1.هویج فرنگی ها را پس از شستن یا به صورت خلالهای باریک و نسبتاً بلند رشته نموده یا از رنده مخصوص مولینکس رد می نماییم 2. سپس شکر و آب را مخلوط نموده و پس از جوش آمدن ، هویچ را اضافه نموده و روی حرارت گذاشته تا تقریباً بصورت ملایم بجوشد.3. زمانی که شهد مربا...

آموزش تهیه نان سوپ

0
213
در ادامه اين مطلب از رزبانو آموزش تهیه نان سوپ را مشاهده نماييد.به دلیل اهمیت غلات در الگوی غذایی روزانه، این گروه غذایی به عنوان پایه شناخته شده است.همچنین میزان دریافتویتامین ب1 (تیامین) ، ب 3 (نیاسین) آهن وکلسیماز نان قابل توجه بوده و سهم عمده ای در تأمین نیاز روزانه را به خود اختصاص می دهد. روزانه 50 درصد انرژی دریافتی و 45 درصد پروتیین مصرفی با نان تأمین می­شود.مواد لازم برای تهیه نان سوپ :شیر یا آب ولرم۱ لیوانتخم مرغ۱ عددآرد٥٠٠ گرم يا تا جایی که خمیر بدست نچسبدروغن زیتون۶ قاشق غذاخوریپودر مخمر۱ قاشق غذاخوریعسل۱ قاشق برای...

طرز تهیه دلمه کلم با مرغ

0
341
در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه دلمه کلم با مرغ را مشاهده نماييد.⁣#دلمه_کلم_با_مرغموادلازمکلم : یک کیلوگرم یا یک عددسینه مرغ : نیم کیلوگرم، خرد شدهسیب زمینی : ۳ عدد کوچک، پخته و رنده شدهپودر زنجبیل : یک‌سوم قاشق چایخوریقارچ : ۲۵۰ گرم، خرد شدهپیازچه : ۵ عدد، خرد شدهنمک: به مقدار کافیفلفل : به مقدار کافیسیر : ۲ حبه، رنده شدهطرزتهیهدلمه یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و محبوب است که بسیاری از مردم آن را دوست دارند. دلمه انواع متنوع دارد. دلمه کلم با مرغ را در خانه تهیه و از طعم عالی آنها لذت ببرید.یک دیگچه...

طرز تهیه سالاد لوبیا سفید

0
229
در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه سالاد لوبیا سفید را مشاهده نماييد.⁣#سالاد_لوبیا_سفید مواد لازملوبیا سفید پخته شده : یک پیمانه گوجه ی فرنگی فیله شده: نصف پیمانه فلفل رنگی دلمه ای: نصف پیمانه تخم مرغ پخته وخرد شده: دو عددچعفری و نعناع تازه خرد شده: دو قاشق غذا خوریپیازچه ی ریز شد: یه قاشق غذا خوریسیب زمینی آبپز شده و نگینی خرد شده: نصف پیمانهطرزتهیهتمام مواد را با هم مخلوط کرده و پیمانه سرکه ی سیب با چند قاشق غذا خوری روغن زیتون با یه قاشق مربا خوری فلفل سیاه نیمکوب با کمی نمک مخلوط کرده روی...

طرز تهیه تست چينی ميگو

0
129
در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه تست چينی ميگو را مشاهده نماييد.⁣#تست_چينی_ميگومواد لازمميگوي پاك كرده : 200 گرمپيازچه ي خرد شده : 1 قاشق غذاخوريسفيده ي تخم مرغ : 1 عددزنجبيل تازه ي رنده شده : 1 قاشق چاي خوريكره ي پاستوريزه : 20 گرمنان تست : 6 عددسويا سس : 3 یا 4 قاشق غذاخوريكنجد : 100 گرمنمك و فلفل قرمز : به مقدار لازمروغن مخصوص سرخ كردني : به مقدار لازمكاهوي خرد شده : 6 یا 7 برگروش تهيهسويا سس، نمك و فلفل را با هم مخلوط كنيد. ميگو را به مدت 10 دقيقه در...

طرز تهیه سوپ خامه ای قارچ و بروکلی

0
213
در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه سوپ خامه ای قارچ و بروکلی را مشاهده نماييد.⁣#سوپ_خامه_ای_قارچ_و_بروکلیزمان آماده‌سازی این سوپ 15 دقیقه و زمان پخت آن نیز 15 دقیقه است.مواد لازم برای 4- 3 نفر:قارچ : یک پیمانه، خرد شودبروکلی : 2 پیمانه، خرد شودآب مرغ : 2- 1.5 پیمانهخامه : نصف پیمانهکره : یک قاشق غذاخوریروغن زیتون : ‌یک قاشق غذاخورینمک و فلفل : به اندازه لازمطرز تهیه: کره را درون یک تابه ذوب کنید.قارچ‌ها را به تابه اضافه کرده و به مدت 10 دقیقه آن‌ها را تفت دهید.همزمان با این کار، آب مرغ را درون یک قابلمه...

طرز تهیه کباب تابه ای مرغ

0
536
در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه کباب تابه ای مرغ را مشاهده نماييد.#کباب_تابه_ای_مرغمواد لازم :گوشت مرغ چرخ کرده: ۳۰۰ گرمیا نصف سینه مرغ پیاز متوسط: ۱ عددادویه کاری: ۱ قاشق چایخوریپودر زنجبیل: 1/4 قاشق چایخوریزعفران و نمک و فلفل طرزتهیه1.ابتدا پیاز را رنده میکنیم و آب ان را میگیریم و با ادویه ها مخلوط میکنیم .سپس با گوشت مرغ چرخکرده که در اینجا نصف سینه مرغ استفاده شده مخلوط میکنیم ( میتوان از ران مرغ هم استفاده کرد ) و خوب ورز میدهیم حدود ۲ دقیقه تا چسبندگی پیدا کند 2.در یک ماهی تابه نچسب روغن ریخته...

آموزش تهیه پیتزا پیراشکی گیاهی

0
227
در ادامه اين مطلب از رزبانو آموزش تهیه پیتزا پیراشکی گیاهی را مشاهده نماييد.مواد لازم برای خمیر پیتزا پیراشکی:آرد سفیددو پیمانهماست۱/۴ پیمانهشیردو قاشق سوپخوریروغن مایع۱/۴ پیمانهنمکنصف قاشق چایخوریمایه خمیریک دوم قاشق مرباخوریشکردو قاشقمرباخوریتخم مرغیک عددطرز تهیه خمیر پیتزا پیراشکی :تخم مرغ را با چنگال و یک قاشقمرباخوریشکر می زنیم مایه خمیر را در کمی آب ولرم با یک قاشق مرباخوری سرخالی شکر می ریزیم روی آن را می پوشانیم تا کمی کف کند، ماست، شیر و نمک را به تخم مرغ اضافه و روغن مایع را افزوده در آخر مایه خمیر را اضافه و آرد سه بار الک شده...

طرز تهیه ترشی فلفل دلمه ای

0
867
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه ترشی فلفل دلمه ای را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این ترشی خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.  ✏️مواد لازم:🚩ادویه ترشی  ۳ قاشق مربا خوری🚩برگ بو   ۳ عدد🚩فلفل سبز تند  ۱۰ عدد🚩سرکه   ۲ پیمانه🚩سیر   ۵ حبه🚩خیار   ۲ عدد🚩گل کلم (کوچک)   ۱ عدد🚩فلفل دلمه ای (رنگی)   ۳ عدد🚩نمک    به مقدار لازم♨️طرز تهیه:🔹ابتدا فلفل دلمه ای و گل کلم را با آب و نمک خوب بشویید و اجازه دهید درون آبکش خوب خشک شوند. 🔹پس از خشک شدن آنها را به اندازه های دلخواه خرد...

طرز تهیه رولت گوشت به سبک رزبانو

0
186
در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه رولت گوشت به سبک رزبانو را مشاهده نماييد.#رولت_گوشتمواد لازم :پياز : 2 عددپنير گودا  : 150 گرممغز نان سفيد باگت : 1  عددشير : یک سوم پيمانهگوشت چرخ كرده : 750 گرمنمك و فلفل : به ميزان لازمهويج آب پز : 3 عددتخم مرغ : 1 عددسفيدة تخم مرغ : 1 عددرب گوجه فرنگي : نصف  پيمانهشكر : 2 قاشق سوپخوريسركه : 3 قاشق سوپخوريآب : یک چهارم  پيمانهطرز تهيه :پياز را رنده كرده، آب پياز را مي گيريم . پنير را نيز رنده مي كنيم ،  سپس مغز نان را...

طرز تهیه خوراک گوشت و کلم

0
150
در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه خوراک گوشت و کلم را مشاهده نماييد.⁣#خوراک_گوشت_و_کلم        مواد لازم :گوشت دودی گاو : 500 گرمکلم رنده و پخته شده در سرکه : 500 گرمپنیر هاوارتی : 4  قطعهخردل آسیاب شده : 3  قاشق سوپ خوری طرز تهیه :گوشت دودی را خرد کرده ، آن را در یک کاسه بزرگ با پودر خردل مخلوط کنید . کلم ها را در یک صافی ریخته ، با آب داغ بشویید تا بوی تند آن از بین برود . سپس آن را در ظرفی جداگانه ریخته کمی پودر زیره سیاه به آن بزنید . یک چهارم...

طرز تهیه قیمه پیچاق

0
195
در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه قیمه پیچاق را مشاهده نماييد.#قیمه_پیچاقمواد لازم گوشت قیمه ای: 350 گرمپیاز سرخ شده: 1 کیلوخلال بادام :150 گرمنمک ،فلفل و ادویه و زعفران: به میزان لازمتخم مرغ 6 عددطرز تهیه گوشت را با پیاز کمی پخته ، پیاز سرخ شده را با خلال بادام کمی تفت می دهیم . نمک ، فلفل و ادویه و کمی زعفران اضافه کرده می گذاریم تا کمی جا بیفتد (5 دقیقه ) این مواد را به گوشتی که نصف استکان آب داشته باشد اضافه می کنیم ، می گذاریم کاملا جا بیفتد در انتهای پخت...

طرز تهیه سوپ تره فرنگی و سيب زمينی

0
222
در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه سوپ تره فرنگی و سيب زمينی را مشاهده نماييد.#سوپ_تره_فرنگی_و_سيب_زمينیمواد لازم:کره : ۵۰ گرمسيب زميني خرد شده : ۴۰۰ گرمپياز خرد شده : يک عدد کوچکقسمت سفيد تره فرنگي خرد شده : ۴۰۰ گرمآب مرغ : ۶ ليوانخامه : دو سوم ليوانشير : نصف ليواننمک و فلفل : به ميزان لازمطرز تهيه:سيب زميني ، پياز و تره را در کره تفت دهيد، نمک و فلفل اضافه کنيد و پس از قرار دادن يک کاغذ روغني روي سبزي ها در قابلمه را ببنديد و بگذاريد روي حرارت کم، سبزي ها پخته و نرم...

سالاد پنیر کبابی هالومی

0
121
در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه سالاد پنیر کبابی هالومی را مشاهده نماييد.طرز تهیه سالاد پنیر کبابی هالومی :این پنیر را روی تابه چدن گریل کنید. این پنیر کبابی در سوپرمارکت ها موجود است. مواد سالاد دلخواه است.مواد لازم برای تهیه سس خوشمزه فرانسوی :آب نصف پیمانه، سرکه نصف پیمانه، سرکه بالزامیک یا ساده یا سرکه سیب. یک عدد پودر عصاره مرغ خرد شده به جای پودر آرومات، سس خردل فرانسوی یا خردل یک قاشق غذاخوری. روغن زیتون یک پیمانه.نکته برای سس خوشمزه فرانسوی :در صورت تمایل سس سویا و... یا چند قاشق غذاخوری یا آب پرتقال...

طرز تهیه اسنک مرغ یا بوقلمون

0
148
در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه اسنک مرغ یا بوقلمون را مشاهده نماييد.#اسنک_مرغ_یا_بوقلمون مواد لازم :1 سینه بوقلمون یا مرغ تکه شدهروغن زیتون : 1 قاشق سوپخوریسیر خرد شده : 2 عددپودر زیره سبز : 1 قاشق سوپخوری فلفل قرمز : ½ قاشق پایخورینمک : ½ قاشق چایخوریکره : 2 قاشق سوپخوریآرد ذرت: به مقدار لازممواد مورد نیاز دیگر: پنیر چدار بزرگ، گوجه تکه شده، گشنیز تازه، پیاز خرد شده، فلفل قرمز و سبز خرد شده و قارچ خرد شده.طرز تهیه :1.فر را از قبل با درجه حرارت 350 درجه فارنهایت (175 درجه سانتی گراد) گرم کنید2.در...