در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه دال عدس بوشهری را براي شما همراهان عزيز بخش سرآشپز آماده کرده ايم. طرز تهیه سوپ دال عدس بوشهری ✏️مواد لازم برای۴ نفر🔸دال عدس ۲ پیمانه🔸آب مرغ ۴ پیمانه🔸پیاز ۱ عدد🔸سیر ۱ حبه🔸زنجبیل و زیره از هر کدام ۲ قاشق غذا خوری🔸رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذا خوری🔸گشنیز ۲ قاشق غذا خوری🔸کره ۲۵ گرم🔸روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری🔸نمک و فلفل به مقدار لازم♨️طرز تهیه🚩ابتدا پیازها را بصورت نگینی خرد کرده و با نیمی از کره تفت می دهیم. دال عدس را به همراه آب مرغ و 1 لیوان آب...
دسته بندی آموزش های کاربردی
مطالب آموزشی پربازدید ماه
آموزش های پشنهادی رزبانو
آخرین دیدگاه های همراهان رزبانو
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه سالاد کاپریس را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این سالاد خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید. ✏️مواد لازم برای 4 نفر🔸 گوجهفرنگی درشت : 2 عدد🔸 پنیر موتزارلا: 200 گرم🔸 ریحان : 1 دسته کوچک🔸 نمک و فلفل سیاه : به میزان لازم🔸 روغن زیتون: به میزان لازم ♨️طرز تهیه:گوجهفرنگی را به ضخامت 5 میلیمتر ورقهورقه کرده و سر و ته آن را دور بیندازید.گلولههای پنیر را از آب درآورده و خشک کنید، سپس آنها را به ضخامت گوجهفرنگیها ورقهورقه کنید.برگهای ریحان را...
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه سوپ جو سفید را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این سوپ خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.✏️مواد لازم :🔸مرغ نصف سینه 🔸جو پوست کنده 0.5 کیلوگرم 🔸جو پرک 1 پیمانه 🔸قارچ0.5 کیلوگرم🔸هویج0.5 کیلوگرم🔸پیاز2 عدد بزرگ🔸جعفری و گشنیز1 پیمان🔸ایتالیا هرب1 قشق غذاخوری🔸آبلیمو1 قاشق غذاخوری🔸نمک، فلفل، ادویه به میزان لازم🔸آبغوره به میزان لازم♨️طرز تهیه سوپ جو:🔹جوی پوست کنده و جو پرک را پاک کنید و بشویید. چندین ساعت و یا از شب تا صبح آن را خیس کنید.🔹یک پیاز کوچک را نگینی ریز خرد کنید...
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه سالاد الویه را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این سالاد خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید. ✏️مواد لازم برای ۶ نفر🚩 سیب زمینی متوسط 5 عدد🚩 تخم مرغ 4 عدد🚩 مرغ پخته خرد شده 1 لیوان🚩نخود فرنگی 1 لیوان🚩خیار شور خرد شده 1 لیوان🚩سس مایونز مقدار لازم🚩نمک و فلفل مقدار لازم♨️طرز تهیه : 🔸مرغ را بپزید و پس از اینکه سرد شد با دست استخوان های مرغ را جدا و مرغ را ریش ریش یا خرد کنید ( میتوانید از بخش های مختلف...
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه کشک بادمجان را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این غذای اصلی خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید. ✏️مواد لازم برای ۶نفر🔸بادمجان ۱کیلو🔸پیاز ۱عدد🔸سیر ۳حبه🔸گوشت چرخ کرده مقداری برای تزئین🔸مغزگردوپودر شده ۳ ق غ🔸نعناع ۱ق غ🔸کشک به میزان دلخواه ♨️طرز تهیه:🔹ابتدا بادمجانها را پوست کنده و سرخ میکنیم تا طلایی شوند بعد پیاز وسیر را سرخ میکنیم ومقداری نمک وفلفل وزردچوبه به آن اضافه میکنیم.🔹بعد سیروپیاز داغ را در قابلمه ای میچینیم و بادمجان ها را روی آنها میگذاریم و روی آن آب میریزیم...
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه اسموتی طالبی و گیلاس را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این نوشیدنی خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.طرز تهیه اسموتی طالبی و گیلاس✏️مواد لازم 🔸یخ به مقدار لازم🔸تمشک ۱/۴ فنجان🔸گیلاس ۴-۳ قطعه🔸آب سیب یا آب زردآلو ۱/۲ فنجان🔸طالبی پوست کنده و خرد شده ۱/۲ عدد♨️طرز تهیه🔹همه مواد را در مخلوط کن ریخته و خوب مخلوط کنید.منبع: بخش سرآشپز رزبانو سرآشپز انواع نوشیدنی ها
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه مربای آلبالو را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این مربای خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید. 🔸آلبالو 1 کیلوگرم🔸شکر 1 کیلوگرم🔸آبلیمو 1 قاشق غذاخوری♨️طرز تهیه : 🔹دم آلبالوها را بگیرید ، سپس آنها را شسته و هسته آنها را طوری جدا کنید که آلبالوها له نشوند ؛ شکر را لای آلبالوها بریزید و بگذارید آلبالوها یک روز در یخچال بمانند تا به آب بیفتند.🔹 روز بعد مواد را روی حرارت متوسط قرار دهید و پس از اینکه 10 دقیقه جوشید آلبالوها را از...
سرآشپز رزبانو در این آموزش برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه کله جوش را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این آبگوشت خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید. ✏️مواد لازم 🔸نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم🔸روغن به مقدار لازم🔸کشک ۱۵۰ گرم🔸سبزی (شامل نعنا،مرزه و ترخان خشک) ۱ قاشق سوپ خوری🔸گردو (ساییده شده) ۱۰۰ گرم🔸پیاز سرخ شده ۲ قاشق سوپ خوری🔸پیاز خام ۱۰۰ گرم🔸گوشت (چرخکرده) ۵۰۰ گرم♨️طرز تهیه🔹ابتدا پیاز را رنده كرده و آب آن را بگیرید و با گوشت چرخكرده، نمك و ادویه مخلوط كرده و پس از ورز دادن به صورت گلوله...
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه سالاد اندونزی را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این سالاد خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید. ✏️مواد لازم برای۴ نفر🚩سیب زمینی ۵۰۰ گرم🚩گوجه فرنگی متوسط ۲ عدد🚩نخود فرنگی ۲۰۰ گرم🚩کالباس ۳۰۰ گرم🚩خیارشور ۳۰۰ گرم🚩سس مایونز به مقدار لازم🚩گل کلم پخته شده ۳۰۰ گرم🚩هویج پخته شده ۲۵۰ گرم🚩کلم بروکلی پخته شده در صورت تمایل به مقدار لازم♨️طرز تهیه🔹سیب زمینیها را بپزید و به قطعات ریز خرد کنید. تمام مواد را که شامل گوجه فرنگی ریز شده، کالباس خرد شده و خیار شور خرد شده ...
در این مطلب با مجموعه ای از نکات آشپزی حرفه ای برای آشپزی آسان آشنا می شوید. این نکات شامل ترفندهایی برای پخت غذاهای خوشمزه، نکات آشپزی و خانه داری، آماده سازی سریع، خوش طعم کردن غذا، و نکات مهم آشپزی حرفه ای هستند. با رعایت این تکنیک ها می توانید مثل یک آشپز ماهر، غذاهای متنوع، خوش طعم و زیبا آماده کنید. این راهکارها برای صرفه جویی در وقت، بالا بردن کیفیت پخت و کسب مهارت بیشتر در آشپزی خانگی بسیار مفید و کاربردی هستند.