آموزش تهیه آش شلی

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه آش شلی را مشاهده نماييد.⁣#آش_شلیمواد اولیه:لبو: دو کیلوگرمجعفری، تره، گشنیز، شوید و اسفناج:روی هم دو کیلوگرمآرد نان سنگک  :  سه و نیم پیمانهنخود:  نصف پیمانهعدس : نصف پیمانهنعناع داغ  :  دو قاشق غذاخوریپیاز داغ  :چهار قاشق غذاخوریشکر: سه قاشق غذاخوریسرکه قرمز: دو پیمانهنمک، فلفل سیاه و زردچوبه : به میزان لازم طرز تهیه: 1. نخود را از شب قبل خیس کرده بعد آن را می پزیم.2. نصف لبوها را رنده و نصف دیگر را نیز خلال کرده و روی حرارت می گذاریم تا پخته شود.3.بعد از پخته شدن، سبزی را به همراه عدس به... ... ادامه مطلب