ر ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه ترشي ترخون را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.⁣#ترشي_ترخونمواد لازم سبزي ترخون: نيم كيلو سير: 5-4 حبه فلفل سبز تند: 4-3 عدد سركه: به ميزان لازم نمك: 3 قاشق غذاخوري طرز تهیه ابتدا سبزي را پاك كرده . مي شوييم و بعد از اينكه آب آن گرفته شد داخل شيشه مورد نظر ريخته يك لايه سير ؛ فلفل ؛ نمك روي آن مي ريزيم و دوباره سبزي را ريخته و به همين ترتيب شيشه را پر مي كنيم و در انتها سركه را روي آن مي ريزيم و درب شيشه...