در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه مرصع پلو را مشاهده نماييد.مواد لازم : برنج : 6 پیمانهمرغ پاک کرده : 1 عددخلال هویج : 1 پیمانهخلال بادام : 100گرمخلال پسته : 100 گرمکشمش : 1 پیمانهزرشک : 1 پیمانهزعفران : به میزان لازممنظور از پیمانه، 1 عدد پیمانه پلوپز می باشد.طرز تهیه :برنج را قبلاً خیس می کنیم. مرغ را هم تمیز کرده و پوست آن را کاملاً جدا کنید. با آب و پیاز می پزیم. گوشت مرغ را بعد از پختن تکه تکه می کنیم. .برای پخت برنج، یک قابلمه پر از آب روی حرارت گذاشته... ... ادامه مطلب