در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه پیراشکی گوشت و قارچ را مشاهده نماييد.#پیراشکی_گوشت_و_قارچمواد لازم برای پنج نفر:گوشت شتر ۴۰۰ گرمقارچ ۸عدد پیاز متوسط ۳عددفلفل دلمه ای در سه رنگ یک سوم از هرکدام فلفل سبز تند ۶ عددسیر ۴ حبهزردچوبه٫ کاری٫ زنجبیل٫نمک٫فلفل سیاه و قرمز به میزان دلخواه سس تند به میزان لازمپنیر پارمزان و چدار مخلوط ۳۰۰گرمخمیر پیراشکی یک بسته طرز تهیه:گوشت را به همراه آب و کمی نمک در قابلمه یا برای سرعت در کار در زود پز به مدت ۳۰ دقیقه می پزیم و بعد ریش ریش میکنیم.پیاز ها را به صورت نگینی خورد کرده...