مارچوبه منبع بسیار خوبی از فیبر، فولات، ویتامین های A، C، E و K، همچنین کروم، یک ماده معدنی کمیاب است که توانایی انسولین برای انتقال گلوکز از جریان خون به سلول را افزایش می دهد.به همین دلیل ما امروز طرز تهیه ترشی مارچوبه را برای شما در نظر گرفته ایم. طرز تهیه ترشی مارچوبه مواد لازم برای ترشی مارچوبه : مارچوبه ۴۰۰ گرم شبت تازه ۶ عدد آب ۵ پیمانه شکر 3۳ قاشق سوپخوری چاشنی دلخواه به مقدار لازم برگ بو ۲ الی ۳ عدد سیر ۲ حبه سرکه ۲ الی ۳ قاشق سوپخوری روغن زیتون ۲...
دسته بندی آموزش های کاربردی
مطالب آموزشی پربازدید ماه
آموزش های پشنهادی رزبانو
آخرین دیدگاه های همراهان رزبانو
بهتر دیده شوید
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه ترشی بادمجان را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این ترشی خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید. طرز تهیه ترشی بادمجان ✏️مواد لازم 🔸بادمجان ۳ کیلوگرم🔸سیر ۳ بوته🔸سرکه ۲ لیوان🔸نعنا خشک، پودر گلپر، نمک به مقدار لازم♨️طرز تهیه🔹بادمجانها را مکعبی خرد کنید، بعد داخل قابلمه ریخته و ۳ لیوان آب روی آن بریزید تا بادمجانها آبپز شوند و در قابلمه را بگذارید، بادمجانها که نرم شدند آنها را آبکش کنید و داخل یک ظرف بریزید تا خنک شوند.🔹نمک و سیر خرد شده و...
طرز تهیه ترشی هفت بیجار یکی از روش های سنتی و پرطرفدار در ایران است. این ترشی با ترکیب هفت نوع میوه، سبزی و ادویه، طعمی بی نظیر دارد. در این مطلب آموزش کامل تهیه ترشی هفت بیجار خانگی خوشمزه و مجلسی را مرحله به مرحله یاد می گیرید. از آماده سازی مواد اولیه تا تهیه ادویه مخصوص و نکات جلوگیری از کپک زدن ترشی، همه جزئیات توضیح داده شده است تا بتوانید یک ترشی سنتی لذیذ را در خانه تهیه کنید و در کنار غذاهای ایرانی سرو نمایید.
ترشی مخلوط مجلسی یکی از محبوب ترین ترشی های سنتی ایرانی است که ترکیبی از سبزیجات خوش رنگ، سرکه طبیعی و ادویه های معطر را در خود جای داده است. این ترشی در کنار غذاهایی مانند آبگوشت، کباب یا خورش ها طعمی دلپذیر ایجاد می کند. تهیه ترشی مخلوط مجلسی در خانه با رعایت نکاتی ساده، هم به صرفه و هم سالم تر است. بانوان ایرانی با افزودن سیر، گل کلم، هویج، خیار و کرفس، این ترشی را به یکی از خوشمزه ترین چاشنی ها تبدیل کرده اند.